關於 薄餅怎麼做 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

不太有味道的school holiday
很快又來到最後一週的假期 仍想稍微珍惜
經過以前常經過的街道 咖啡館
仍有限制的生活
用照片來回味吧

＃lockdown之食日記

早餐也是我和Q小姐都超級愛的acai bowl, 也ㄧ樣都Q小姐獨立完成 連擺盤都是她
我負責炒蛋 烤薄餅...咖啡也是Q小姐負責

午餐今天點了味增豚肉烏龍麵

晚餐 因為冰箱只剩下最後ㄧ盒肉, 好像菜色不夠 不過下午吃了很多點心 好像也不是太餓
那就做個香煎和牛飯吧...依照散壽司的做法 隨意加入自己愛的 煎蛋 酪梨 魚卵...怎麼隨意搭 還是好吃

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結
團
倒
數

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這次現貨快閃團, 也是售完商品就不預購啦！
但逾期付款訂單的數量會陸續釋出.....
＊＊所以如果下單後24小時尚未完成付款,請不要直接付款喔....再麻煩大家重新下單
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（公告）

1.big chop 手工原木砧板/手工原木刀架, 本來9/30開始出貨, 提前到今天開始出貨了

2. 其中之前訂購單上沒有的兩款, 人氣款/缺貨很久的款式,本來會等更久 ...時間提前了
> #幾何切邊手工原木砧板 （是現貨）
> #侯恩河系列-褐色 （10/5開始出貨）

3.購買cheese圓版的訂單, 請留意客服的email, 因為cheese圓版又爽約了 ,會延後到10/8開始出貨, 客服有發出email詢問大家, 裡面有三個方式, 再麻煩購買cheese園版的大家回覆客服email

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大村武 🇯🇵 いらっしゃいませ
已經回訪第三還四次的大村武居酒屋🏮
每次吃都還是很滿意！
士林店是以木頭為主的昭和復古裝潢超像在日本的感覺～

不知道是我太久沒有內用吃到剛烤好上桌的食物☺️
還是食物本身的美味 邊吃邊讚賞這家～

鹽烤牛肋串好好吃碳香很入味！三口就吃完
滿滿明太子醬的烤蝦也好讚 蝦殼容易撥開
肉質嫩又甜 可以直接啃一條蝦肉🦐
鱈魚烤得剛剛好 沾上哇沙米的胡椒鹽很對味

🐷我最推薦的其實是烤餅！大家一定不會在這種日式居酒屋點這道菜對吧
不過餅皮太好吃了 不會太硬 咬一口下去就斷 可以一起吃到裡面的起司跟燒肉
不會太鹹～ 起司比例也很剛好
吃到後面也可以加店家特製的辣味莎莎醬
不同的風味也很清爽
有一種墨西哥結合日式口味的感覺！

不知道怎麼點的話也可以跟著我一起點👇🏼
🔺香煎干貝鮭魚卵 $250 🔺老墨薄餅 $260
🔺月見柚香雞柳條 $150 🔺鹽烤扁鱈魚 $260
🔺蝴蝶犬蝦 $260 🔺野生海螺 $150
🔺鹽烤牛肋 $210 🔺手作醬燒雞肉丸 $100 🔺玫瑰鹽櫛瓜 $100
/
內用的氣氛非常日～旁邊貼著富士山🗻的壁畫
真的超想去日本的啦💦💦 這家也是適合3-5人一起來吃喔
配合防疫店內都有做隔板 如果怕內用的話可以等之後再穩定一些再出發🙌🏻

美味🧡🧡🧡🧡🧡🧡
CP值🧡🧡🧡🧡🧡🖤
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士林店
📍 台北市士林區基河路255號
🚇 捷運劍潭站 步行10分鐘
⌚️18：00-01：00
☎️ 02-2883-0777
—————————————————————————————
#大村武 #居酒屋 #串燒居酒屋 #台北串燒 #台北居酒屋 #日式居酒屋 #士林美食 #台北美食 #meiko在台北 #meikoeat #foodmeiko

🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享：
「防疫在家煮什麼」！！！
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰

有什麼影片主題想看的，不論任何主題，
也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag

🐟法式可麗餅配方

隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋（室溫）三顆
牛奶（室溫）440g
融化無鹽奶油60g

*份量約13片


🐟本集使用到的東西

《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜

《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒

《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒

🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

＃防疫在家煮什麼＃法式可麗餅＃蒜香粉絲鮮蝦煲

這個“曬媽”系列，就是要把我媽媽拿手的好菜無私教給大家！
讓大家在這個MCO3.0 在家的時候也不會那麼無聊，可以動手做點料理！！
滿足自己的口腹之慾之外，還可以讓家裡人吃到好吃的，何樂而不為？


這次第一集就是介紹我媽媽的拿手小吃“薄餅Popiah”!!!


材料有點多，份量則大家需要自己agak agak哦。
材料：
沙葛、包菜、烏龜豆、豆干、芽菜、紅蘿蔔、蝦米、黃瓜


配料：
臘腸、水煮蛋、蛋皮、花生碎、炸蒜蔥、生菜、薄餅皮


至於怎麼做我就不紙上談兵了，點擊影片看看吧！！
喜歡的話記得幫我多多分享哦！！


#Popiah #薄餅 #北西八地 #美食 #小吃 #小食 #snackfood #下午茶 #炸春卷
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#各種捲餅
青醬雞肉捲👉https://www.youtube.com/watch?v=-0McXpu4oBo
墨西哥薄餅捲京醬肉絲👉https://www.youtube.com/watch?v=bWmFiqcVze8

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影片中的烹飪器具/食材/調味料，美人好事集都有喔！！
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啥都能捲的薄餅捲
【材料】
中筋麵粉 2杯半
泡打粉 7.5克
鹽 10克
起蘇油 2/1杯
約60-70度的溫水 160cc

**標準量杯容量為240克

【做法】
1. 【麵團】將麵粉、泡打粉、鹽、起酥油拌勻後，緩緩加入溫水攪拌，至麵粉呈現棉絮狀，再以手揉成團。
2. 蓋保鮮膜靜置30分鐘，再分成12小團，備用。
3. 將小麵團擀成薄片，以熱乾鍋烙餅，餅皮膨起後翻面，再膨起便起鍋，即完成。

小提醒：麵團及烙好的薄餅，皆要用乾淨毛巾布覆蓋著，避免乾掉。

早餐 松露蛋培根捲
1. 培根烤或煎熟。
2. 蛋、鹽少許打勻。
3. 熱鍋，依序下奶油、蛋、松露醬拌炒至熟，勿炒 太乾太老。

午餐 筊白筍榨菜豆干絲捲
1. 筊白筍切絲備用。
2. 熱鍋，倒一點橄欖油，依序下蒜末、蔥末、筊白筍炒熟，少許鹽調味。
3. 最後加入榨菜豆干絲拌炒即完成。

晚餐 醬炒牛肉絲捲
1. 起鍋將黃醬、辣醬(依喜好增減)、糖炒香後，下牛肉絲炒熟。
2. 起鍋盛盤於大蔥絲上即完成。
3. 建議牛肉絲可先用酒+蔥薑水醃過。