《我做外賣仔的日子》
呼,尋日又做左半日外賣仔,比起第一次做,第二次做明顯有好多唔同既感受,就好似愛情咁,第一次約會總係令人感到新鮮,但新鮮過後,就需要面對現實了,同各位報告下感受,去點:
1)是日都係半日,六個小時,地點係尖沙咀區,南至海旁,北至窩打老道,東至尖東,西至柯士甸站
2)總單數,13單,收入,360蚊
3)當晚約左大學同學食飯,消費400……俾錢個一刻,我好想再打開個apps去補多一鐘,令當日收支平衡
4)極度懷疑系統係有新手優惠,派得特別多單,暗示你聽,好好搵啊,記得做多D!
5)上星期因為被退單,有蝦餃、薄餅、雞翼、肉醬意粉食,原來術語係叫福利餐,而今次我已經成長喇,所有派送成功,無任何福利……
6)是日來回柏麗大道三次,短期內我都唔會再想行呢條路……
7)尖沙咀區比起旺角區舒服好多,我指環境,明顯綠化同公園長椅都有唔少,整體無旺角咁壓抑,而且搵廁所係相對輕鬆好多
8)請叫我渡船街小霸王,呢個範圍,我送左五單,雖然每單既等待時間都有五至十分鐘,但送餐距離極短,短到點呢?就係間餐廳係樓下但客戶都唔想落街咁既距離,每單都有25蚊以上,當時我感覺原來賺錢就係咁簡單
9)距離短,錢好似好易搵,但計返數,原來重點係唔停手地做先係搵到錢,今次只有一次同時拎兩份外賣,比起上次連續3次搵住3個外賣比,感覺到付出幾多,收獲幾多
10)是日最遠派送,係尖沙咀I Square去佐敦永安,仲要係4人餐,果斷搭巴士,車費6.8,點知去到佐敦再次陷入漫長等待,早知慢慢行過去……
11)無單既時候,我企左係譚仔門口,希望譚仔可以賜單比我,點知旁邊有個南亞同事都係度等緊單,你無聽錯,自從成為外賣仔之後,我係街上面見到外賣仔都會心諗,又有同事開工,會給予佢地一個加油既微笑!
12)閒來無事同南亞同事吹開水,佢都係步兵,已經做左兩年,比起我呢個做左兩日既,佢絕對係大師兄,佢一日最少做12個鐘,鋼條既身型,比起我呢個行半日就去按腳既廢柴,我諗佢做完12個鐘都仲可以去兼職按腳多幾個鐘!送外賣用腳,手唔攰可以再用埋佢
13)南亞同事月入差唔多三萬,同幾個同鄉夾租,每月2500,佢夢想係搵到錢開間雜貨店!感覺就好似香港人移民硬係想開埋小食店賣雞蛋仔,文青總係夢想開間Cafe咁
14)問佢公餘有咩做,佢話打排球,剛好小弟年輕都係排球校隊打過學界,但我見佢差唔多一米八,壯碩既身型,強勁既臂彎,我婉拒左佢邀請我閒時打友誼波,我怕比佢打死
15)傾傾下系統派單比佢先,佢同我講,因為佢係老鬼,同地點有多過一個人都會派單比佢先,我當時心諗,頂,你唔早講,佢用一個朋友,你返印度食蕉既表情同我講,下次同到佢班南亞兄弟就記得唔好一齊等
16)佢工作好認真,真係當係職業,而我就係玩味性質,原因好簡單,因為佢係巴基斯坦搵幾千蚊都做到成隻狗咁,依家派外賣比起以前搵多成十倍,感覺好似當年我去澳洲工作假期比當地人問我點解咁鍾意返工,當時我答佢,香港做麥記20蚊一個鐘,澳洲做又係20蚊一個鐘,但係澳紙既分別
17)是日太無聊,所以我係七仔特登買d平時唔飲既冷門或者新飲品,林家謙代言既清。麥茶都唔錯,紅茶花傳既檸檬紅茶幾好飲,但原來成15.3g糖……
18)尖沙咀區送The Austin同Grand Austin最花時間,要落隧道來回,荒島黎,但大型屋苑既保安服務真係做得比較全面,拉門既都好有禮貌,同日送窩8,樓下阿姐真係有少少無禮貌,唔係對我,而係一個順豐哥哥佢拉住貨入黎,佢嘈左幾句,但順豐哥哥無理佢就入左lift
19)今次我比上次做多左樣野,想睇下分別,就係我今次拎到外賣,同送到樓下,我都會Msg客人同佢講我出發喇,我差唔多到喇,送到我都會msg佢地用餐愉快,到底呢個行為會唔會令我多左Tips呢!!??
20)答案係無既,可能我既服務仲未夠好,但我又覺得咁send個msg比客,都係認真對待呢份工作,令客人多左一份安心,自我感覺良好,下次我會再接再厲睇下點先有tips!
21)收到張單係送食材,蕃茄薯仔豬骨,應該係煲湯,平時我自己買只係50蚊左右,但有人用差唔多高一倍既價錢去享受服務
22)外賣呢樣野,真係一種時間同金錢既交換,有人分分鐘幾十萬上落,佢花費幾十蚊去慳返時間搵更多錢,或者休息,一路送我一路覺得係對整體社會發展係好事,因為人可以做更有價值既事
23)感覺到外賣都不斷升級緊,係外賣盒、外賣速度、包裝等等都感到比幾年前好太多,以前你食個麵要分湯?真係叫都未必有!依家分湯好多唔講明都會分比你,感覺外賣自取同埋派送對於一個人食飯都係一種趨勢
24)睇返譚仔上市資料,幾年前堂食外賣比重都係8:2,依家已經差唔多6:4,世界唔同左,仲記得當年沙士打開左網購既潮流,而上年疫情就改變左堂食習慣,有好多野唔迫到埋身真係唔會成長
25)是日趣事,我左手拎住電話,右手拎住外賣,個客開門之後我遞左電話比佢佢呆左;一個上身赤裸既男人拎外賣,我覺得睇到佢身體要加錢囉
26)暫時對我講,送外賣都係有趣既,而我分析過,因為我係兼職,又唔係靠佢養家,收工時我計一計數,360蚊,如果我等佢開飯既,我真係要加多半日做到夠數先可以收工,而唔係收工仲去食餐比今日搵既錢更多既飯,今次已經比起上星期無咁腳痛,唔駛按腳,但起左水泡,
27)興趣同職業,真係兩個層次,將興趣變成職業係一種漫長既過程,唔係人人做到,當你既興趣超過左一定既數量,就會量變引起質變,即時變質,需要一個覺悟!
28)我會唔會繼續做?會啊,下星期六強勢回歸旺角區!每次有人問我都係咁答,依家每個星期有人比錢我做gym,真係唔做就蝕啦!
29)但同時我係送外賣既時候諗,其實全職炒散真係幾適合我,黎緊我會有新動向,試下其他唔同既工作,分享多少少大家平時成日見既職業,當真係做既時候係咩感受,如果你地有咩特別職業想我去破地獄既,歡迎留言!
30)兩次既步兵經驗,我升級喇!步兵將會轉職成騎兵,點樣升級得快d!比個like啦!like數就好似經驗值咁,令我有動力去冒險!!!!
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過4,930的網紅Christy Lai 黎紀君,也在其Youtube影片中提到,早餐是每一天最重要的一餐~❤️ 但很多時候,我們都要趕著出門, 所以這次讓我來介紹兩個簡單又有營養的「懶人」早餐! 它們分別有法式鹹薄餅 & 雞蛋芝士麵包杯。 1)法式鹹薄餅? 麵糊: 全麥麵粉 250g 雞蛋 1顆 鹽 少許 水 500ml 橄欖油 兩茶匙 做法: 1. 把全麥麵粉,雞蛋...
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【可怕薄餅…】
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最後~最後的甜點是「熟悉的提拉米蘇」,使用熟製蛋黃醬,配合繁複的工法,讓你找到熟悉的味道~(內心os 到底是什麼味道?) 吃了之後很驚豔,就是好吃的味道嘛😆入口即化,咖啡味跟酒味都超香的😍上面的巧克力片很脆,跟提拉米蘇的柔軟搭配極佳😋
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早餐是每一天最重要的一餐~❤️
但很多時候,我們都要趕著出門,
所以這次讓我來介紹兩個簡單又有營養的「懶人」早餐!
它們分別有法式鹹薄餅 & 雞蛋芝士麵包杯。
1)法式鹹薄餅?
麵糊:
全麥麵粉 250g
雞蛋 1顆
鹽 少許
水 500ml
橄欖油 兩茶匙
做法:
1. 把全麥麵粉,雞蛋放進碗字攪拌,加進鹽和橄欖油,再慢慢把所有水加進去,攪拌至均勻。
2. 把麵糊冷藏半小時。
3. 將麵糊取出,放一勺進去鍋裡,待全熟了,放進火腿,再放一顆蛋在中間。
4. 待蛋白五成熟時,放進芝士和黑胡椒。
5. 慢慢把每一遍都摺起來,就可以放上碟吃了~~
2)雞蛋芝士麵包杯?
材料:
-雞蛋
-片裝芝士
-方包(有邊的)
-配菜裝飾:西蘭花 & 紅蘿蔔
做法:
1. 用兩張大小一樣的錫紙摺成一個圓形的小兜子。
2. 將麵包放進去,將它放進兜子裏。
3. 舖芝士,再把蛋用進去,放上西蘭花裝飾。
4. 放進烤爐大概18分鐘,150度左右。
5. 看到蛋白都熟了就可以拿出來了。
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辣豬肉餡餅~~ 利用墨西哥薄餅做的菜都好好味!!!
材料:
蒜蓉 1 tbsp,辣椒粉 2 tbsp,砂糖 1 tbsp,料酒 1 tbsp,生抽 1 tbsp,糖漿 1 tbsp,辣椒醬 1 tbsp,番茄醬 3 tbsp,麻油 1 tbsp,胡椒粉,豬肉 400g,洋蔥,辣椒,墨西哥薄餅,雞蛋,水牛芝士,芝士片
做法:
1. 將蒜蓉,辣椒粉,砂糖,料酒,生抽,糖漿,辣椒醬,番茄醬,麻油,胡椒粉拌勻
2. 在鍋加入醬料豬肉,洋蔥,辣椒,炒熟
3. 在平底鍋加入墨西哥薄餅,用蛋液拼在一起
4. 加入水牛芝士,芝士片,炒豬肉,用蛋液協助封口
5. 加蓋煎,煎雙面
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