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20200606花蓮➡️台東必來景點
景點好多
其實都是-路過~經過～～跟ㄧ直錯過
在移動的車上瞄一眼
喔 ！輪胎有壓到點
（跟踩點ㄧ樣意思🤣）
#親不知子海上古道
#山度空間
#海崖谷
⋯⋯⋯⋯⋯⋯
差不多都是看到路牌或看板
這樣算來過 😂😂
小孩們真的會哎哎叫
ㄧ下上車ㄧ下下車
豆寶都說不要再拍了啦⋯⋯😒😒😒
但💫
#北迴歸線
爸爸說ㄧ定要拍
豆寶：啊！不就ㄧ根柱子嗎！
媽媽加碼 要求跳拍
算挺配合的 🤪
#金鋼大道
我是覺得真不知道要拍什麼
爸爸靈機一動
來個 #天海ㄧ線飛高高
結果弄到自己
豆寶哥說也要
爸爸要公平
2隻飛高高後 手也抽筋啦！
然後繼續走走停停孩子們睡著
剛好來到 #成功豆花
於是
我 就自己下車獨享ㄧ碗薏仁花生湯
不甜很綿密 ⭐️⭐️⭐️⭐️
揉爛喜相逢見面會
老闆娘說，做了一兩千桌桌菜從來沒有客人看過菜單除了你。
我很感動。
老闆說，我開菜單是要你挑菜，誰叫你照單全收，算了你有面子最重要。
我也是很感動。
託頭號粉絲們的福，吃了多道從沒嘗試過的菜色，也靠想像力試著搭配了酒單。總之就是各種開心的第一次，希望滿意。
首先選擇了一款法國巴黎蒸餾的馥郁濃香型琴酒，希望做成Gin Tonic來搭配帶有辣度的小菜們：素雞、角椒鑲肉、麻辣鳳爪。但這款琴酒的香氣太重，通寧水其實支撐不起來，發現凍飲後純喝最棒。
第一次吃老闆的麻辣鳳爪非常強，上桌沒有任何醬汁跟顏色，像只用滾水燙過。但是一啃下去膠脂超Q而不軟爛，麻辣的香氣從骨頭內部蔓延出來，乖乖的不得了。
接著選擇香氣帶甜而口感偏Dry的特殊品種：「Torrontes」來搭配蒜苗蝦仁以及越吃越有味道的客家小炒，希望用香氣帶出食材，口感卻盡量不要影響。
接著是南隆河比較圓熟果感的Syrah用來搭配燒到軟爛的牛腩牛筋煲，將番茄的甜味、牛肉的油脂與香氣包裹在一起。
阿爾薩斯off dry 的Gewurtztraminer 嘗試搭配斯里蘭卡紅咖哩螃蟹，這類辛香料重的酒款與一點椰奶香的南洋紅咖哩想像中應該是合拍的。
然後是有趣的勃根地酒商釀造的Grenache ，來搭配南乳雞翅與偏辣的毛澤東燒肉。這款偏重風格的酒款，恰恰撐住兩道重口味，帶油又帶辣的菜餚。
依照上次小趙私廚的經驗，選擇了一款黃酒，用氧化雪莉的風味去搭配辣、麻但其實鹹度不高的喜相逢版麻婆豆腐。
最後，是想像用帶甜感輕柔的索甸桶威士忌搭配老闆的白果芋泥，無奈老闆的芋泥真的霸道無雙，把酒整個壓倒性的掩蓋。
結尾是被大家誤會要做月子的白煮豬腳薏仁花生湯，人家只是覺得這湯很適合喝多了醒醒酒啊。
結論就是，啤酒跟高粱最搭啦😂😂😂😂
#大恩不言謝
#第一次請海涵
#還是老闆跟老闆娘疼我
#叔叔有練過小朋友不要學
前幾天和一個長年住瑞典的台灣人互相傷害，討論到員林黑飯糰，口水流滿地！(我們幹嘛這樣折磨自己啊 XD)
好吃黑飯糰：👉 https://aniseblog.tw/517
不只賣好吃的飯糰，還有綠豆薏仁花生湯等等，根本吃一套就飽一天，噗！好想吃啊啊啊啊 (((
【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號，芋泥好香，芋圓Q彈，淋上香甜奶球 ，大口滿足！Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭，
吃起來不死甜；
芋圓佐上地瓜切塊，
還有滑溜溜的嫩仙草，
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品！
讓人暑氣全消。
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清原芋圓-竹北華興店
地址：新竹縣竹北市華興街170號
電話：03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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大叔平常就愛吃全聯的豆花甜品
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到底那一樣最雷呢？最推薦那一樣呢？
本次品項如下：
古早味綠豆湯 45元
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古早味花生湯 45元
冬瓜蜜仙草 42元
白玉豆花 45元
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前篇影片推薦
Arlink多功能升降火鍋開箱實測 | 好市多王品青花驕經典麻辣鍋【PIN命💗開箱】
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麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身使用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr
蘋果汁
材料：
蘋果 600公克
涼開水 700ml
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「鮮蔬果汁」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。
藍莓優格
材料：
藍莓 300公克
原味優格 300公克
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「優格」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。
香蕉巧可力奶昔
材料：
香蕉 300公克
巧克力醬 3大匙
鮮奶 200公克
香草冰淇淋 150公克
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「奶昔」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。
精力湯
材料：
西芹 50公克
胡蘿蔔 150公克
火龍果 50公克
苜蓿芽 50公克
綜合堅果 30公克
檸檬汁 2大匙
涼開水 400公克
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「精力湯」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。
哈密瓜冰沙
材料：
哈密瓜 700公克
冰塊 250公克
水 150公克
蜂蜜 2大匙
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「冰沙」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。
堅果飲
材料：
綜合堅果 120公克
鮮奶 500ml
涼開水 150ml
細砂糖 20公克
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「堅果飲」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。
豆漿
材料：
黃豆 85公克
水 1000ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「養生豆漿」行程，按開始鍵，至行程結束即可。
花生米漿
材料：
米 60公克
花生 30公克
水 800ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「養生米漿」行程，按開始鍵，至行程結束即可。
南瓜濃湯
材料：
南瓜 300公克
蒜仁 20公克
胡蘿蔔 50公克
洋蔥 40公克
橄欖油 1大匙
水 500ml
調味料：
鹽 1/2茶匙
鮮奶油 適量
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「濃湯」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.再加入鹽拌勻，倒入碗中後再淋上適量鮮奶油即可。
芝麻糊
材料：
糯米 80公克
黑芝麻 100公克
花生 35公克
核桃仁 5個
細砂糖 30公克
水 800ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「五穀漿」行程，按開始鍵，至行程結束即可。
八寶粥
材料：
米 20公克/
黑糯米 15公克
紅豆 15公克
綠豆 20公克
薏仁 10公克
去核紅棗 10公克
核桃 10公克
桂圓 30公克
水 600ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「八寶粥」行程，按開始鍵，至行程結束即可。
枸杞黑木耳飲
材料：
黑木耳 70公克
紅棗 20公克
枸杞 10公克
糖 60公克
水 600ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「蔬菜湯」行程，按開始鍵，至行程結束即可。
糙米排骨粥
材料：
糙米 100公克
軟骨排骨 200公克
去籽紅棗 20公克
水 800ml
調味料：
鹽 1/2茶匙
米酒 1茶匙
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「 八寶粥」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.取出後加入鹽、米酒拌勻即可。
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煮中式甜點都放哪種糖好？ - 紅豆湯綠豆湯薏仁湯花生湯白木耳/黑木耳蓮子湯等等都是用什麼糖會比較好呢？口感對味來說(料理與食譜第1頁) ... <看更多>
薏仁花生湯 在 [問題] 市區哪裡有賣花生薏仁湯的店- 看板Tainan 的推薦與評價
有人知道嗎？
找了好多間都沒有花生這個選項，
成大附近找到一間結果說沒有煮花生...
是不是大家都不喜歡花生？
有人知道哪裡有嗎~~
感恩！
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