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冷冷的冬天來臨了☺我很喜歡冬天😋
可是常常會碰到手腳冰冷的時候。
還有就是女孩子總是有那幾天感到疼痛😭
👉紅棗桂圓薑母黑糖
黑糖、紅棗、桂圓都是對女生好的食物
甜甜的溫補，搭配台灣本土老薑
幫助祛寒🔥🔥🔥
手腳不再冷冰冰
月事疼痛感降低
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一塊黑糖磚可沖泡300-500cc的熱水💧
就看自己喜歡的甜、淡去調整👍
像我真的很喜歡桂圓😏
貪心的我都是兩塊700cc左右😚
但是真的會甜喔😋（小聲說）
可是喝起來真的太療癒了啦😍心情豪好
✔濃郁黑糖香
✔祛寒台灣老薑
✔溫補桂圓紅棗
女孩們趕快手刀買起來❤好好照顧自己
男孩們也手刀買起來❤照顧家人、女友、朋友
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#桂圓紅棗 #紅棗桂圓薑母黑糖塊 #紅棗 #黑糖 #黑糖茶
#薑母 #冬天溫暖一杯 #祛寒 #健康
#文末抽黑糖南瓜籽及黑糖薑母塊各一包共五名
😗從以前就超愛吃米香類零嘴的我們一家，最近發現了與米香相似做法，材料卻截然不同的超唰嘴零食-【恩雅脆心糖-黑糖南瓜籽＆黑糖杏仁】。
➡️先介紹【恩雅脆心糖】這個牌子，他們是一家手工糖業者，為傳承手工精神，堅持全品項以手工製作商品，輔以現代化包裝。從傳統手工技術，改良成適合現代人的美食。【傳統、創新】二者兼具的理念，是【恩雅脆心糖】秉持的原則。😀
🤗而璇媽這次特別推薦他們的三樣商品-【黑糖南瓜籽＆黑糖杏仁＆薑母黑糖塊】。
其中黑糖南瓜籽與杏仁，完全未用一滴麥芽製成，以黑糖為基底糖、不添加防腐劑、手工切塊、每包秤重，不怕偷工減料。☝️☝️
❤【恩雅脆心糖-黑糖南瓜籽】
以往吃麥芽做的米香類零食，都感到特別甜膩，有時候還會太硬咬不動，因為害怕添加過多防腐劑，所以都不敢給小孩子吃。😣
✅恩雅脆心糖的黑糖南瓜籽不但使用較養生的黑糖製作，也不添加任何防腐劑，吃起來特別脆而不硬，連小孩子都能吃得津津有味，更不怕孩子吃太甜。
璇爸覺得最特別的莫過於因為黑糖加得不比麥芽多、所以整體沒那麼甜、能更清楚的吃到南瓜籽的口感。😚
✅且因為黑糖加不多，一咬下去，南瓜籽還會掉落，一粒粒的南瓜籽黏上養生黑糖，特別對味。
璇媽平時就喜歡嗑瓜子，南瓜籽的口感很像瓜子，但味道更香、瓜子肉更厚實，所以更愛吃這款黑糖南瓜籽呢!!💘
❤【恩雅脆心糖-黑糖杏仁】
✅在包裝上，恩雅脆心糖非常細心的使用夾鏈袋包裝，每一包脆心糖也都獨立手工包裝，因為純手工不含防腐劑，所以記得冷藏保存喔。
其實對於【黑糖杏仁】這樣商品的形成，頗具疑惑，黑糖與杏仁搭配吃起來是什麼樣的口感呢？？🤤
✅將杏仁切的細長，有點像我們以前常吃的小魚乾杏仁中，杏仁的形狀，一顆顆使用黑糖合而為一，手工切割。
✅每包大小不盡相同，黏著程度也因黑糖量而影響，有時還能單吃到一顆顆切條杏仁，混搭黑糖甜滋滋的口感。
➡️與黑糖南瓜籽異曲同工的是，都一樣酥脆、不甜膩，卻能突顯原料的天然堅果香。
這兩款超唰嘴零食，因為不硬、酥脆、無添加防腐劑，選擇使用更養生的黑糖，使用量少、又不會太甜，非常適合做為家中老人泡茶、兒童甜點與零食的最佳良伴喔!!👣
❤【恩雅脆心糖-薑母黑糖塊】
由於璇媽每月月事來、或是天氣寒冷需要驅寒時，都會自己煮薑母黑糖來暖和身心，故薑母黑糖塊喝得特別兇🤣。
✅恩雅脆心糖的黑糖薑母是塊狀，視覺看起來只有黑糖成分，原來是早已將薑榨成薑汁，再和黑糖一起熬煮成薑母黑糖塊。
✅塊狀特別好立即沖泡，但璇媽還是習慣用煮的，因為沖泡等全部化開會比較久，而且璇媽喜歡在薑母黑糖內添加其他食材多做變化，讓它成為一道甜點。🌰
原味的黑糖薑母喝起來特別辛辣，可能因為是融合薑汁非薑片吧，即使辛辣，無料的清爽口感卻非常順喉。璇媽不喜歡喝黑糖薑母時喝到薑絲或薑片，感覺就是很怪…😝
這次嘗試加入小湯圓一起煮，記得小湯圓要另起一鍋水煮熟再丟入黑糖薑母內喔。🤓
✅成品是暖呼呼的【黑糖薑母湯圓】，黑糖與薑母好處不需再多做解釋，讓它與其他食材搭配成為美味的甜點給孩子吃也是璇媽的樂趣。
不敢吃辣辣生薑的璇，因為在黑糖薑母內沒看到生薑，所以疑惑的吃了一碗【黑糖薑母湯圓】，只是一直問我 : 媽媽，怎麼這麼辣？
但還是吃完了😋。
✅【恩雅脆心糖】還有許多值得介紹給大家的商品，畢竟毫無添加防腐劑、純手工製作的食品在台灣目前食安風暴的情況來說已經太難尋得。
➡️璇媽真心推薦好物給大家，致力尋找天然、無添加的食品及用品，讓大家吃的幸福又使用得安心。🌳
🎈【恩雅脆心糖】官網
http://m.enya888.url.tw
🎈【恩雅脆心糖】粉絲團
https://www.facebook.com/enyacandy/
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【無麥芽的手工脆心糖，好好吃】
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恩雅脆心糖
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午茶時分，大家都吃什麼呢? 恩雅脆心糖是來自府城的特色伴手禮
純手工製作，無添加麥芽糖成份，吃起來口感佳，可以冷藏或冷凍保存，營養酥脆不黏牙
文章分享:https://fanfan1105.nidbox.com/diary/read/9765407
#台南伴手禮 #恩雅脆心糖 #黑糖花生 #黑糖南瓜籽 #薑母黑糖塊
七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）
三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～
五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）
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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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有你們的支持 甜師奶會更加努力??
老薑500g
紅棗60g
杞子60g
桂圓肉80g
黑糖600g
?大約36塊 ?
材料：
300g 薑/Ginger/しょうが
100g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖
50g 砂糖/Sugar/砂糖
【2020.12月排行】
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