關於 薑絲鱘龍魚湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Taipei 🍴
#美食外送到我家 #開團
曾經去過 #春來園休閒餐館 吃飯就很喜歡！！
由於現在疫情的關係，不能在店內用餐
每天跟我一樣在家想三餐跟煮飯很累的朋友
有福啦～～我要來團購家常菜！！
訂幾道菜，讓自己和媽媽輕鬆一下吧😚

訂購連結⬇️⬇️⬇️
https://reurl.cc/KAeNxq
（6/30前訂購，7-11店到店免運費）
-
🔺鱘龍魚薑絲/養生湯 $350
乾淨又衛生的包裝，一包就是一人份
已經回購了好幾次，之前也訂過給長輩，他們都很喜歡！！
在家弄魚湯最麻煩了，要前置作業的殺魚處理
魚肉又很容易不小心煮太老
有這個調理包真的很方便
直接隔水加熱即可上桌！
分別有薑絲魚湯和養生的藥膳湯
不會有苦苦的中藥味，喝起來感覺很補👍
-
🔺紅燒/清燉牛腩 $280
這兩種口味超級適合煮牛肉麵🤤🤤
尤其是紅燒牛腩！！🍜
我吃得當下真的超想來碗麵的XD
裡面基本都有兩塊紅蘿蔔跟兩塊的白蘿蔔
滷得都非常入味，還有數多塊的牛腩也燉得很嫩
-
🔺黑蒜頭雞湯 $800
重頭戲～～最期待的黑蒜頭雞湯🐔
光聽名字就覺得要來補一下！
湯頭很甜很好喝，雞肉超多塊！！
一邊舀一邊驚呼，也太多了吧😳
一份約4-6 人份，小家庭能分兩到三餐
大家庭一起喝這鍋湯都沒有問題，經濟實惠的😋
-
🔺黃金泡菜/麻油蘿蔔/梅子苦瓜 $250
黃金泡菜帶點蒜頭的辛辣；麻油蘿蔔一打開就超香；梅子苦瓜是我最期待的，我是苦瓜人，脆脆甜甜也不錯吃。

私心再推一道 #剁椒鱘龍魚 🐟，真的超好吃～❤️
-
✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃鹹鹹
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 #春來園休閒餐館
🚪11:00~21:00
🏠新北市三峽區竹崙路83號

📍Taipei, Taiwan
吾皇大大 朕的鍋物 / 宮廷御膳套餐(湯底+肉品+菜盤+自助吧)

聯軍綜合魚片$490
海鮮小滿貫$690
吾皇雙龍鍋 $1790

美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
環境衛生：🌕🌕🌕🌗🌑
服務態度：🌕🌕🌗🌑🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑
🗺台北市中山區中山北路二段8號2樓
🚇捷運中山站3號出口
☎️ (02)7728-6677
⏰ 週一至週四12:00-15:00 / 17:00-23:00
⏰ 週五11:00-15:00 / 17:00-00:00
⏰ 週六日12:00-00:00
🍽2021.04.18到訪用餐
💡補充💡吾皇大大的火鍋湯底有八種可以選擇，我們點了天子石頭鍋、思蜀黃朝麻辣鍋(加價+69)、貴妃奶香起司鍋(加價+79)、跟他們最主推的宮廷鱘龍帝王鍋(加價+119)。
鱘龍湯底是用魚頭尾熬煮而成，還會附上鱘龍魚跟蛤蠣，薑絲跟米酒可以讓湯頭更加美味。
我個人喜歡貴妃奶香起司鍋，搭配海鮮跟菜盤超濃郁😬尤其是用貴妃奶香起司鍋煮的鮭魚真的神好吃😝「吾皇雙龍鍋」有超豐盛的海鮮盤，一整隻大龍蝦、鱘龍魚、蛤蜊、生蠔、大干貝、鮑魚、白蝦、扇貝和軟絲等等。另外還能選擇兩盤肉品，選了松阪豬與沙朗牛，整個吃的超飽！！
整體食材都很新鮮，可惜有一些蛤蠣沙子清更乾淨一點會更加分🥲每盤肉質表現的都還不錯~自助吧有各式醬料、飲料、冰淇淋、高麗菜都可以無限暢飲～餐廳還有兩間包廂，蠻適合公司朋友聚餐～
#4foodie #4foodie中山站 #中山站美食 #台北美食 #母親節餐廳 #母親節 #中山站火鍋 #taipei #台灣美食 #台北火鍋 #吾皇大大 #hotpot #4foodieintaipei #4foodieforfoodie
©版權所有，不得轉載copyrights reserved

蔡宜庭
鈞媽御食堂的鱘龍魚中骨湯不同於一般市售常見的薑絲魚湯，不僅使用的魚材是富含多種氨基酸及DHA、EPA的鱘龍魚，湯頭更是使用十全藥膳去燉煮。
即使沒有使用薑絲去腥，但湯頭依然鮮美不腥且不帶土味，一開始不太習慣十全藥膳的味道，但喝到後面越喝越順口，雖然是中藥湯但並不會苦澀，湯頭品嘗起來也是濃郁不死鹹，湯頭所添加的紅棗及枸杞也很加分，視覺及味覺上都有好的享受。
即使是冷凍保存的湯品，鱘龍魚魚肉的口感依然保持的很好，吃的到新鮮魚肉的扎實感，而不是冷凍肉的軟爛感，鱘龍魚魚肉本身油份含量稀少，吃起來清爽不膩口，湯裡還有一種口感特殊的料，外層ＱＱ滑滑的，內心則是稍有嚼勁Ｑ彈感，這應該就是鱘龍魚中骨了，對沒吃過這種食材的我來說，覺得很是新奇呢！
這一份料多實在的鱘龍魚中骨湯，很適合像我這樣正在哺乳期的媽咪食用，鱘龍魚中骨湯不但富有充優質蛋白質、膠原蛋白，並搭配紅棗、枸杞、十全藥膳燉煮能夠幫媽咪們補氣，魚肉裡頭的DHA更是能透過母乳一併提供給寶寶，讓媽咪及寶寶都有滿滿的營養呦！