[★燕兒美食樂園★台北雙連📍朝露早午餐]
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一開始會知道這間早午餐~
是因為在外送平台看到,就訂來吃
不然我還沒發現這裡也有芋泥耶
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#芋泥吐司 甜甜綿綿的芋泥
是店家自製的,吃得到芋頭顆粒
想更豐富一點的話~~~
也有芋泥肉鬆蛋、芋泥肉排
我下次會點有肉鬆或肉排的
這樣可以甜鹹中和,應該更美味
純芋泥的話,甜度較明顯
#薯泥肉排蛋吐司 肉排有入味
配上薯泥口感更加濕潤
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吐司是我請店家幫忙對切的喲
提醒入店門有個台階,小心別拐到XD
另外店內油煙味較明顯
介意的話可以外帶/外送哦
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🔹大甲芋泥吐司 $40
🔹薯泥肉排蛋吐司 $65
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🏠:朝露早午餐
🚇:捷運雙連站 2號👣3分鐘
📍:台北市大同區萬全街31號
📞:(02)2557-7347
🕔:平日06:30-13:00、假日07:00-13:00
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#朝露早午餐 #台北美食 #台北早餐 #台北芋泥 #芋泥控 #雙連美食 #雙連站美食 #雙連早餐
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球 — 我們不斷地推出許多馬鈴薯食譜。因為,馬鈴薯料理在歐美相當受到歡迎。馬鈴薯最棒的是,它的多變性。可以用馬鈴薯做出各種菜色,而且永遠不會感到無聊。絞肉食譜也是一樣。這就是為什麼我們接下來要介紹另一個瘋狂的馬鈴薯絞肉組合的原因,它結了合脆皮炸吐司丁的好滋味,會...
薯泥肉排蛋吐司 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球 — 我們不斷地推出許多馬鈴薯食譜。因為,馬鈴薯料理在歐美相當受到歡迎。馬鈴薯最棒的是,它的多變性。可以用馬鈴薯做出各種菜色,而且永遠不會感到無聊。絞肉食譜也是一樣。這就是為什麼我們接下來要介紹另一個瘋狂的馬鈴薯絞肉組合的原因,它結了合脆皮炸吐司丁的好滋味,會讓人將它深深地留在記憶裡。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/crouton-potato-meatballs/
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所需材料:
馬鈴薯部份:
5 顆中型馬鈴薯
20 ml 橄欖油
鹽
黑胡椒
100 g 起司
50 ml 鮮奶油
絞內泥部份:
500 g 牛絞肉
1 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
100 ml 奶油
1 顆蛋
40 g 麵包粉
此外:
10 片吐司
作法:
1.) 最好的方法是從馬鈴薯開始:先將馬鈴薯去皮,並切成兩半。之後,將它們放在鋪著烘焙紙的烤盤上,再淋上橄欖油。用鹽和胡椒粉調味後,放入在180°C的烤箱中烘烤25分鐘。(馬鈴薯在烤過後應該會變軟,而且有點顏色。)
2.) 將吐司片疊放後,切成約0.5 cm X 0.5 cm 的正方型。然後將吐司丁鋪在烤盤上,放入150°C的烤箱中烘烤約10分鐘。
3.) 讓馬鈴薯冷卻一下,然後用湯匙將中間的馬鈴薯挖出來。
4.) 將挖出來的馬鈴薯放在碗中,然後與鮮奶油和起司混合均勻。然後將它填入挖空的馬鈴薯中。
5.) 將馬鈴薯重新組合起來,並用力將它們壓在一起。
6.) 將絞肉,麵包粉、蛋、奶油、鹽和黑胡椒粉放入一個大碗中,然後混合攪拌均勻。
7.) 用絞肉泥分別將每顆組合好的馬鈴薯包起來。
8.) 將絞肉馬鈴薯球在烤好的吐司丁上滾一圈,然後放入約160°C的油鍋裡炸。
馬鈴薯、起司和絞肉!還少了什麼呢?筨對了,就是吐司丁!它使得這道料理更完美、更有幸福的味道!- 每個人的一生中至少得嚐試一次這種味道。
這裡可以找到影片中另一道馬鈴薯藍帶肉排食譜。https://www.yokofu.tw/potato-cordon-bleu/
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薯泥肉排蛋吐司 在 韓德凱文森_HandKevinSome Youtube 的最佳解答
吃了會上癮? 一口一口吃不停!!
🥪🤤
最近 愜意的早午餐成為了雅趣
透過踏訪不同的早晨美味
似乎讓一整天更加清新
這次丘一司Choice早午餐
西多士吐司讓我印象深刻!!
📌厚切牛肉西多士
咬下的瞬間會有蘋果的脆口
柔軟而厚實的吐司像是撫摸舌尖一般
美乃滋與肉排相互搭配 創造近乎完美鹹與甜
建議加蛋 口感會更加柔軟美味
📌卡拉雞腿西多士
卡拉雞腿非常厚實且多汁
每一口都能吃到香甜的雞汁噴發
與吐司、蘋果搭配起來真的不俗
📌果漬豬排蛋餅
面皮外層是酥的
內層確實柔軟間帶有嚼勁
豬排淡淡鹹味與咬勁讓整體口感相當和諧
📌薯泥蘋果吐司
夾心是濕潤柔軟的薯泥
搭配一片片脆口的蘋果
爽脆口感還帶點溫順口感
薯泥沙拉與水煮蛋真的怎樣都對味
📌最愛的單點薯餅
就算冷了也一樣皮脆
📌尤其推薦他的豆漿
香濃而清澈
完美的豆香綿延不絕
這間丘一司絕對值得二訪 @chois001daan
📍台北市大安區信義路四段60-28號
🕐周一~周五 06:30-13:00
🕧週六 07:30-12:30
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薯泥肉排蛋吐司 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的精選貼文
Dana: 新竹市口袋名單在這邊~ 分享給朋友一起吃新竹!
Una: 新竹的大家最喜歡吃什麼?快留言跟我們說!
上個禮拜回新竹的時候,吃了一些我們很懷念的銅板美食,每一口都是我們的青春回憶啊!
📍薯霸早餐
地址: 新竹市東區世界街88號
👉薯泥蛋餅$35 鐵板麵蛋餅$45
📍皇膳湯包
地址: 新竹市東區寶山路128號
👉一籠7顆$50
📍竹山意麵
地址: 新竹市北區愛文街13號
👉乾意麵 $55 (大) $35 (小)
📍阿釧伯麵店
地址: 新竹市東區金城一路30號
👉客家乾粄條/麵 $45 骨仔肉湯$40
📍葉大粒粉圓
地址:新竹市北區北門街83號
👉大粒粉圓$40
📍滿美吐司部
地址: 新竹市北區北門街208號
👉肉排蛋土司$45 奶酥蛋吐司 $30 花生蛋土司$35
大家去新竹別錯過這幾家囉^^