乜咁岩嘅 #TA姐?你用 #自由之水 沖完 #自由之麵 啦? 我都報左個課程呀!好緊張呀,乜原來好多香港人黎上堂,我真係想睇下有幾多,會唔會好似中國廚藝學院咁有18銅人,未煮好唔准落山?
如果教師身份係一世嘅話,咁「藍帶廚藝學院畢業」(讀一日都係畢業啦)呢個title又係咪可以一世拎黎招搖撞騙、對住啲廚師指指點點?到時候係咪又會話香港啲廚師唔移民,又係做暴政嘅幫兇?
到時候上堂呢,可唔可以借你個反偷聽器俾我,我地一齊check下個課室有冇竊聽器?不過咁wo… #關菊英 你P圖P到我認唔返你本人,不如我地心口插枝菊花為記認?
同埋,如果可以嘅話,當日可唔可以叫「黑暗人格」出黎?依家呢個心靈雞湯扮晒可愛嘅粉紅泡泡人格有點沒趣,如果當日我地可以一路整甜品、一路cap人圖畫符打交叉,我會覺得呢堂藍帶真係人生裡最經典的一堂課。
不過,講明先,如果想好似在香港時冇到又擺個袋喺度想扮有出席嘅話呢,我就唔可以幫手簽到,雖然 #香港人幫香港人 ,但我呢啲做老師為人師婊嘅,就真係唔會幫人講大話,希望唔好介意。🙈🙈🙈
#真係好有緣
#心有臭犀一點通 💕
#怎麼閃同學始終會遇見
#有冇人想黎觀戰
#Imean觀課
#呢鋪真係用廚藝決定佢老公狗死誰手
#異獸戰2021真人版
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#壽滿趣港式點心團購 #爸爸最愛叉燒包奶黃包 #父親節在家飲茶 #ISO認證最安心 #無添加港點 #可氣炸港式點心 #一個人也可以吃港點 #香港人愛吃的傳統風味
團購日期:2021/7/26~ 2021/8/1
團購表單:https://groupbuy.somuch.tw/4ezhd
JJ特別趕在爸爸節及七夕情人節前,安排第二團的壽滿趣港式點心團購,讓大家與最愛的家人,不用隔著壓克力板在家裡好好慶祝!
16款JJ特別挑選的港式點心(3款上一團沒有的),都是經過我們家試吃後,認同他的水準特別精選出來的,確保大家吃得到正宗香港的口味。
#ISO22000食品安全衛生認證
壽滿趣就是威港式點心,主廚是來自香港的顏立明師傅,有30年點心經驗。顏師傅30年來堅持不使用人工香料、調味劑,用在地食材做出最道地、最美味健康又好吃的風味。除了得到法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外,更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店的總主廚、行政主廚。
👍點心定期檢測品質,有安全認證!
與其他網路銷售的港式點心比較,壽滿趣點心的工廠有通過ISO22000認證,對食品安全衛生比其他品牌多一份安心。
我選的16款點心,蝦子吃的出新鮮,豬肉的彈性很好,麵團的手法高超,調味非常精準,皮與餡的比例精準。團購是下單後手工現作,無添加防腐劑,可保存九十天左右,保證新鮮。
還有2星期父親節,還是在家慶祝最安全。不用擔心人與人接觸,不用隔著壓克力板! #現在訂會在爸爸節前送到 。
那3款這次團購入圍呢?
🆕鳳凰流沙包 (熊貓廣告提醒,不要讓爸媽為了搶叉燒包及流沙包生氣,哈,我馬上加)
🆕厚切海鮮蝦餅 (小孩很愛吃,爸爸下酒非常搭)
🆕黃金馬蹄糕 (千張外皮,裡面用海藻糖的低醣甜點,放心給愛吃甜的爸爸吃)
再次公開哪幾款點心,徹底打破我一直認為冷凍點心比不上茶樓點心的刻板印象。
❤1.豉汁蒸排骨~雖然我也很會做豉汁排骨,但這道的味道跟所用的豬肉部位,真的讓我驚豔到。一盒的份量很多,除了當成一道菜或一道點心,還可以放在放飯上面一起蒸,或煲仔飯都可以,也非常適合帶便當。
❤2.蝦餃~蝦餃的皮是很難做的,團購的蝦餃絕對不輸外面餐廳賣的。
❤3.鮮蝦腐皮卷~顏師傅的腐皮做法跟一般吃到的不同,他特別研發的皮,可以讓一點點油氣炸出來也脆得不行,就算炸完冷掉,也會脆!
❤4.豆沙芝麻球~尤其是我用氣炸鍋做的,一點不油,那個糯米皮,很有彈性,與豆沙的比例完美,芝麻香氣很新鮮的,我自己不停回購。
❤5.叉燒包~老麵做的皮,質地很細緻,口感有彈性,有麵粉的自然香氣,內餡叉燒的味道非常正宗, 鹹甜度抓的完美,豬肉肥瘦剛好。尺寸屬於小型的,不會吃一顆就飽吃不下其他點心。
我把每一種的介紹會放在照片旁。
怕大家有選擇困難症,我這次 #精選四種推薦組合 給大家。
1️⃣點心推車經典組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
家鄉竹葉粿
老麵叉燒包
鳳凰流沙包
鮮蝦腐皮捲
紙包荷葉飯
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
豆沙芝麻球
黃金馬蹄糕
最經典的基本款,共有11款!! 含蒸的、炸的、有飽足感包子及甜點。8-10人份可一次吃完。如果是四個人吃的話,你可以蒸跟氣炸同時進行,連水加熱的時間, 15分鐘可以所有點心同時上桌,不需要解凍喔。
2️⃣老爸最愛點心組
極品水晶蝦餃
魚子燒賣
韮菜海鮮餃
豉汁蒸排骨
鮮蝦腐皮捲
老麵叉燒包
紙包荷葉飯
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
這個9款的組合最適合老爸的胃!特別有飽足感!
3️⃣小孩搶吃美味組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
老麵叉燒包
芝麻海鮮捲
厚切海鮮蝦餅
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
媽媽連續在家煮到不知道煮什麼的時候,就讓孩子換個口味吧!
4️⃣二人下酒甜蜜組
雙喜珍珠丸
韮菜海鮮餃
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
紙包荷葉飯
厚切海鮮蝦餅
家鄉竹葉粿
點心變身下酒菜,二人放鬆聊天,每天都是情人節。
詳細的成分及做法,在表單你按進去每一個點心都可以看到。
吃完點心可以來個紐芝蘭樂活冰淇淋 100ml,5款口味,大推外面少見的摩卡可可!
新贈品:
單筆訂單結帳金額滿$1250元(不含運費),隨機贈送水晶冰粽2顆。
購買【點心推車經典組】贈簡易保冷袋-紅/黑1只(隨機出貨)。
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藍帶 香港 2021 在 全職獵人FullTime Headhunter Facebook 的最佳貼文
《阿伯與女》
「其實你究竟知唔知自己想點?」陳伯語氣極其平靜,但暴起嘅青筋拉扯住頸上嘅皺紋,與其話係震怒,倒不如話佢哀莫大於心死…
「既然有錢做乜唔趁宜家走喎?呢排個個都移民啦!」聽陳倩而嘅口氣,彷彿移民只係一呼一吸就可以搞掂嘅事。
陳伯望住女兒說話輕浮,甚至覺得對方撫摸住肚入邊小生命嘅溫柔都極其諷刺,思緒飄回一年前…
-2019年1月-
「爸,我想搞生意。」
陳倩而自畢業之後炒散咗幾年,對人生毫無規劃,唔算無所事事,但叫得過且過。
「吓?」陳伯心諗今次個女又搞咩新花臣。
「我個friend啱啱係美國翻黎,想搵人投資開餐廳。佢好叻架佢,藍帶廚師黎,係個邊都做咗幾年餐廳!」
「人地叻,咁你呢?唔好乜都唔識就摻一腳啦。」
「得架啦!我地上次睇啱咗間鋪位,本身都係餐廳嚟,有曬架餐,頂手做就得,行政野有我個fd傍住嘛!」
「……」陳伯對平日三分鐘熱度嘅陳倩而抱極懷疑態度。
「阿爸,我得架!」陳倩而望住陳伯,眼神堅定。
「你唔好玩啦,做生意好辛苦架,你真係頂得順?」陳伯移開視線。
「我係認真架,你信我啦!」
三年黎第一次,陳倩而終於有咗人生目標,陳伯以為自己可以相信女兒眼中團火,於是賣咗自己一個的士牌俾個女做創業基金。
陳倩而同朋友夾錢係深水埗開咗間西餐廳,大南街鋪租平,於是又開多咗間歐美代購雜貨店係隔離。
「嗱,家用!」陳倩而笑口噬噬,將自己創業第一桶金俾咗陳伯。
「搵個小小錢招積到咁啊死女包…」其實陳伯見到個女咁生性,不知幾開心,殊不知創業難,開鋪有7成事務都係陳倩而合夥人嘅功勞,更何況守業更難。
-2019年12月-
「頂唔頂得住架?」陳伯望住陳倩而眼底個兩噠黑眼圈頗為擔心。
餐廳一開始做得好地地,社運開始後被社區啲街坊杯葛,就算有後生仔唔嫌隔涉特登嚟幫襯,始終都係少咗好多熟客生意。
「滴滴——」手機傳黎合夥人嘅訊息轟炸,想商討餐廳改革。
「得嘅…」陳倩而扶住自己皺得離譜嘅眉頭,將手機翻轉放埋咗一邊。
-2020年 武肺大爆發-
由於政府一系列嘅抗疫措施,回緊氣嘅餐廳又受打擊,雪上加霜。
「頂住,撐過疫情一定會好啲嘅!」
「爸,我諗住quit了…」
「個陣我已經同你講咗做生意好辛苦,你叫我信你,宜家就放棄?」
「你都唔明!」
「上一代經歷過六七暴動,經歷過金融風暴,一樣係咁捱過黎!點解你永遠係咁三分鐘熱度?你究竟知唔知自己想做乜?」
「我唔知啊!得未?」
兩人各自歇斯底里,父女不歡而散。
-2021年4月-
一年黎陳倩而對餐廳嘅業務日漸不聞不問,靠男朋友養同餐廳部分分成生活,但合夥人都頂佢唔住,終於將佢踢走。
與此同時佢有咗bb,來到人生嘅轉捩點,佢再次陷於迷茫之中。而男朋友話香港越嚟越唔係人住嘅地方,勸陳倩而跟佢移民,佢答應咗。
……
「你咁容易被說服,你就冇自己嘅諗法?」時間去翻宜家,陳伯理解女兒難處,但怒其不爭,成日都係臨門一腳縮沙,唔通俾你轉場你就會變好?
「去到英國咪再開餐廳咯!再唔係我翻啲兼職,我就唔信生存唔到。唔通你想睇住個孫係呢個爛鬼地方大?」
「唔係生唔生存到嘅問題啊…係你唔知點計劃自己嘅人生…生性啦!」陳伯頓覺頭痛。
陳倩而唔知點反駁,空氣靜默咗好一陣。
「我過幾日放埋第二個的士牌,之後過啲錢俾你。」
「阿爸…」陳倩而眼眶入邊打轉嘅眼淚唔知係感激定愧疚定後悔……
-2021年7月-
新聞報道機場被飛往英國嘅市民及家屬佔據,影片中拍攝到陳伯含淚道別女兒的一刻。
玻璃窗外飛往英國嘅航班遠去,陳伯全副身家,半生心血,呢世捧係手掌心呵護嘅人就咁離開咗佢。
望住自己兩手空空,陳伯只得苦笑…
-
陳伯燃燒自我奉獻俾個女,最後失去所有。當然阿女唔願捱,對自己人生毫無作為係一大原因。但社會嘅變遷,都係推動悲劇發生嘅重要因素…個個都移民,唔通個個都想移民咩?
#其實你又知唔知自己想點
#論創業與職業規劃的重要性
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