●本集節目使用的豆子、器材
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9月16日起~陸續出貨中!
00:00 回答YouTube網友的問題
01:28 發酵的呼吸定義
03:01 葡萄換成咖啡
05:47 發酵跟釀酒的不同
08:04 高級農夫怎麼做
11:12 認識處理法
13:27 做出人類喜歡的豆子
14:08 酷梅退休了!
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,●本集節目使用的豆子、器材 2021 轉運配方 ▶ https://bit.ly/396i99q Lido OG 手搖磨豆機 ▶https://bit.ly/2VID9zO 10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5 川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/...
藍染 發酵 在 OVK SHOP Facebook 的最讚貼文
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OVKLAB® Washed Paisley Shirt
OVKLAB® 推出新款短襯衫,選用純棉面料經過藍染加工製成,以蘭草及石灰粉發酵過濾而成的天然藍泥,製程繁複且得之不易。穿著上以寬鬆的版型增加舒適度,整體更經過成衣酵石洗舊,使面料更有古布的質感。
定價: NT$2,080元
7/31(週六)正式上架
販售店點:
新竹店 03-5256647 新竹市東區勝利路106號
台中店 04-22232083 台中市北區育才南街35-1號2樓
彰化店 04-7228299 彰化縣彰化市成功路36號
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藍染 發酵 在 虫洞 - vintage and select shop Facebook 的最佳貼文
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Guatemalan folk dress
Hand made
Hand woven
Indigo dyed
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16世紀大航海時代,歐洲人積極航向未知領域,他們的到來也為新大陸帶來不同的人文及技術,位於中美洲的瓜地馬拉,編織技藝也在新舊文化中逐漸發酵。
超過2500年的瓜地馬拉傳統紡織技藝,有許多不同的樣貌與風格,這系列以藍染織物做為基底,縫接手繡毛毯織物的傳統上衣,做工精細,浸泡、煮沸棉花及龍舌蘭等等各種天然素材,再日曬乾燥萃取纖維以及天然植物染等等多道工序,最後紡織出不同厚度的布匹面料。
來自瓜地馬拉特有的拼接美學;兩種不同氣質及手感的面料,無論是從工藝層面或是服飾本身的素材配置都相當精細獨特。
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藍染 發酵 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
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藍染 發酵 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
在台灣苗栗縣三義鄉的「卓也小屋」,是少數包辦藍草(含藍色色素的植物統稱)種植到藍染成品的休閒農場,山上迷霧的氣候非常適合栽培藍草。在動手藍染前,我先跟農場主人走一圈導賞,認識藍草和提取顏料的工序,藍草通常栽種一年便可收割,每年至少有兩期收穫,第一次在六、七月間,第二次在十、十二月間採摘回來,再經多次沉澱和發酵來提取顏料,藍染製成品更是天然無化學成份。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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