台南東區·小曼谷
📍炙燒酸辣雞腿排 $278
📍黃金起士鮮蝦餅 $288
📍附餐紅茶換泰奶 $65(半價)
小曼谷臨近南紡購物中心,裝飾大量的植栽和乾燥花,給人神秘的感覺。平日中午前往座無虛席,出發前可以先電話確認一下是否有空位。
#炙燒酸辣雞腿排
雞腿排厚實,充滿泰式酸酸微甜的香氣,雖然叫酸辣但是幾乎不辣。木碗沙拉種類豐富,五顏六色的蔬果搭上和風芝麻醬,好看也好吃😋吸睛的藍色飯糰以蝶豆花調色,是柴魚香鬆口味,非常紮實很有飽足感啊~
#黃金起士鮮蝦餅
泰式蝦餅與融化的起士片,意想不到的組合卻也不違和,除了蝦漿外還加入了花枝漿,吃得到大塊的花枝還有蝦仁🍤。搭配煉乳軟法麵包、涼拌青木瓜以及玉米炒蛋。
價格方面偏高了一些,不過口味有特色,份量實在,附餐飲料也很大杯。吃膩了日式或美式早午餐想換換口味的話,也是個不錯的選擇。
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藍色起士早午餐 在 Bon Appétit tablet 享用美食吧! Facebook 的最佳解答
[元氣食物。馬鈴薯太陽蛋煎餅]
「酥脆餅皮+濃滑蛋汁」是這道菜的特色,
材料也很單純,對身體沒負擔。
在餐桌上一口接一口,
幸福元氣不斷往身體灌溉😊
當馬鈴薯絲平躺在鍋子裡,
焦香的氣味湧上,
嘴裡開始分泌唾液,
腦子裡已經期待它的口感~
這道菜沒有難度,
只需要一點點的耐心,
把馬鈴薯細心的刨成絲。
餅皮可多製作一些,
鋪平後冷凍,
要吃的時候煎焦脆就可以上桌了。
現在就製作,
明天、後天、大後天隨時都能享用😉
🍳材料:
馬鈴薯🥔、番茄🍅、雞蛋🥚、帕瑪森起司🧀️、mozzarellas cheese、baby生菜🌱、巴撒米克醋(聖塔莉塔)、橄欖油(聖塔莉塔)
《作法》
☝️Step1.番茄切半,備用。馬鈴薯刨絲,備用。帕瑪森刨絲,備用。
🍅製作番茄醬:小火加熱平底鍋,番茄放入平底鍋並蓋上鍋蓋悶軟爛,再用鍋鏟壓爛。火候轉文火,加入巴撒米克醋,拌勻,起鍋備用。
✌️Step2.烤箱預熱10分鐘150度c。馬鈴薯絲用手擠乾水份,加入帕瑪森絲混合。中小火加熱平底鍋,馬鈴薯混合絲平鋪在鍋內,雙面煎至金黃色。
👌Step3.煎好的馬鈴薯餅,由下而上鋪:番茄醬》mozzarella 起司〉雞蛋,放入烤箱7分鐘,出爐後放上生菜,完成✅。
《Tip》
❤️馬鈴薯煎餅靠帕瑪森起司定型。所以帕瑪森至少要馬鈴薯絲量的一半。
❤️家裡一定要有一瓶巴撒米克醋,它的甜味和香氣,可以為你省去加入其他調味料。
《好用廚房小工具》
面面俱到起士刨切盒(OXO)、按壓式脫水機(OXO )
《擺盤用品》
藍色波紋餐盤(IKEA)、黑色刀叉匙(IKEA)、麻繩編織餐墊(Create & Barrel)
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【愛的草莓Pizza。便利廚房用品】
情人節餐桌出現冒滿心心的pizza❤️,
製作容易吃起來又美味,
一定會是難忘的經驗🥂。
👍食材鐵定律:當季的最好。
👍廚房用具使用守則:便利、好清洗、保護雙手。
我的手常為了從烤箱拿出熱騰騰的食物,
烙印許多愛的記號😅,
矽膠的手套完全隔熱真的很棒。
正值冬天草莓季🍓,
加上大人小孩都愛pizza🍕,
在家裡能製作一道賞心悅目的愛心pizza驚艷餐桌最適合不過了。
這道料理可以當早餐、早午餐、午餐、也能當點心,
食材和烹飪步驟都簡單,
前置準備工作靠著便利的廚房用品,
更能優雅又悠閒地做好一道菜。
正餐加一盤可口的炒香蒜白菇😋,
營養加分!
製作影片:https://youtu.be/adHLU-UFdTA
🍳材料
草莓Pizza: 草莓、櫻桃、mozzarella cheese(楓康)、帕瑪森起司(好市多)、墨西哥餅皮(好市多)、芝麻葉(楓康)、雷霆之地巴薩米克醋(聖塔莉塔)。
香蒜白菇:白菇(楓康)、王后之地橄欖油(聖塔莉塔)、洋蔥粉(好市多)
《作法》
☝️Step1.備料(同時烤箱預熱10分鐘/150度C):
櫻桃:去籽、櫻桃肉切小丁。
草莓:去除中間的蒂、剖一半後,完整的那一面再水平面切除,愛心果肉留著,其他部分切成小丁。
mozzarella cheese:刨粗絲
✌️Step2.墨西哥餅皮鋪上料,由下而上櫻桃丁>草莓丁>mozzarella cheese,放進烤箱烤10分鐘。
同時製作蒜香白菇:倒一點橄欖油進平底鍋(中小火加熱),放入蒜末、白菇,炒出香味和白菇有點軟就可以起鍋。
👌Step3.Pizza烤好,擺上洗好的芝麻葉,淋上巴薩米可醋,灑一點帕瑪森起司,完成!
《Tip》
草莓選硬一點的比較容易去蒂,加熱後也不容易變形。保留幾片愛心果肉,擺盤的時候可以放上pizza。
巴薩米可醋選擇甜度高一點的,可以和草莓的酸平衡。如果真的很怕酸,可以將草莓丁和櫻桃丁先加糖,小火煮至黏稠果醬,鋪在餅皮上。
《小工具》
草莓去蒂器(OXO)、、櫻桃去籽槍(OXO)、起士刨切盒(OXO)、按壓式脫水器(OXO)、矽膠餐夾(OXO)、矽膠隔熱手套(OXO)、木盤(IKEA)、黑色菜盤(IKEA)、黑色刀叉匙(IKEA)、藍色圖騰餐盤(Create & Barrel) 、酒杯(Create & Barrel)
小工具這裡看說明 👉http://bit.ly/2UV6qVi
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今天雞獅頭要來教大家做美食喔!!
繼上次獅姐用Neoflam的鍋子做出五菜一湯的影片後,有粉絲私訊希望能教些輕食或美味又簡單的早午餐!
這次我們就來把兩個願望一次滿足啦!
只要簡單幾個步驟,就可以做出好吃又下飯的「奶油雞肉燉菜」~
還要加碼教你做飯後點心「陽光小鬆餅」佐「自製藍莓醬」唷!!
是不是很動心ㄚ?
✡品牌敘述:
Neoflam致力於推出能對環境和人體無害的創新廚具,並外銷至全球的60多個國家!
在韓國原州工廠,為世界上最大的陶瓷塗層鍋具廠,擁有全球第一的鑄造鍋具生產效能!
創新的產品受到全球的認可,運用了最新的理念、技術、材料,努力開發具有時尚性及色彩鮮豔的產品!
Neoflam與KOREA FINE CERANIC合作研發的「Ecolon」陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不同於特氟鐵龍塗層的是Ecolon完全不含對人體有害的物質(PFOA,PTFE),安全健康的廚具為消費者對Neoflam產品的傳播帶來了絕對優勢!
Ecolon塗層是Neoflam長時間投入研發出友善環境、愛護地球的材質,鍋內外都有耐刮耐磨的功能,且強化的不沾功能讓清洗更輕鬆簡單!
而且Ecolon陶瓷不沾鍋系列以及自然大廚系列,更贏得了2012年德國的IF鍋具設計大賞&紅點設計大獎!!!
目前Neoflam在全台各大百貨公司都有販售據點:高雄大統、高雄夢時代、台南新光三越中山店、台南新光三越西門店、台南遠東百貨、嘉義耐斯松屋、台中太平洋、台中大遠百、台中新時代、台中新光三越、中壢大江購物中心、板橋遠東、台中廣三SOGO、台中中友~
💙Retro藍色水晶公主鍋具組:
中世紀歐風復古設計,以簡單的線條展現單純簡單的生活型態,輕量化設計,重量只有一般鍋具的1/3,鍋底有葉紋圖形的基底設計,一體成型的鍋耳,以及一體成型的專利隱藏式蒸氣孔,且鍋蓋與鍋身使用相同的材質,打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速,料理更美味,不沾的材質也讓清洗更方便!
🔝影片中出現的商品敘述:
✔Retro系列陶瓷26cm炒鍋(含強化玻璃蓋)
長:445mm 寬:260mm 高:103mm 重:964g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
矽膠手感握把,使用更舒適!
✔Retro系列陶瓷22cm湯鍋(含陶瓷塗層蓋)
長:298mm 寬:220mm 高:107mm 重:1435g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
✔Retro系列陶瓷18cm單柄鍋(含陶瓷塗層蓋)
長:368mm 寬:180mm 高:125mm 重:1235g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
矽膠手感握把,使用更舒適!
✔強化玻璃蓋、陶瓷塗層蓋
有專利隱藏式蒸氣孔,紅點鵝卵石設計,在鍋蓋頭側邊,排氣量為一般原孔的2倍,不但能防止沸騰時溢出,也能防止蒸氣燙傷~
與鍋具一起搭配使用,不但鍋內熱對流環境極佳,食物更快熟,水份也不易蒸發喔!
☡Retro藍色水晶公主鍋具三件組,Neoflam原廠官網特價5380元!
現在歐拔拔獨賣價,🌹母親節感恩母親超值下殺只要💲3980❗❗❗
再送您《矽膠烘焙調理三件組、繽紛原木矽膠鍋鏟》
✔矽膠烘焙調理三件組:
由食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫,無毒環保!
➡矽膠料理刷-可刷油、刷蛋液,刷頭可拆,清洗方便!
➡矽膠料理夾-直覺式設計,上方圓頭拉起即可固定,方便收納!
➡矽膠刮刀-柔軟的材質可避免鍋具受到刮傷!
✔繽紛原木矽膠鍋鏟(灰色)32cm
32.2×7.8cm 重:112g
耐溫度:-20°C~+220°C
食品級矽膠製成,無毒耐高溫,不染色不卡味道!
ℹ3980元不但免運費,還幫你宅配到家啊!
(因為體積過大,請恕無法超商取貨!)
這個超值的下殺價,不買你真的對不起婆婆媽媽,對不起老婆、女朋友!
趁著感恩月,換組好鍋,做一桌美味料理慰勞辛苦的自己,或是婆婆媽媽、老婆吧❤
不要怪我們沒告訴你特惠活動,不然也可以去百貨公司買啦,單一個鍋子就大約2~3千吧,而且沒有這個組合價喔,因為這可是《歐拔拔獨賣組合價》啊😜😜😜
🚩哪裡買?
【歐拔拔韓國好好買】
📌歐拔拔官網:https://goo.gl/amSDgf
📌歐拔拔粉專:https://goo.gl/xvpRL3
📌歐拔拔LINE ID:oppaobaba
注意事項:
🔸此鍋具商品導熱速度快,建議使用中、小火即可,還可節省30%的瓦斯!
🔸適用於瓦斯爐、電陶爐(黑晶爐)、鹵素爐,不適用於電磁爐!
🔸建議使用絲瓜布、一般菜瓜布或海綿清洗,不適用鐵刷or含砂菜瓜布!
🔸鍋具皆為陶瓷塗層,請勿敲打碰摔!
#輕食系美食教學
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阿咩在去年11~12月的時候,跟了從峇里島團購了這款限定款藍色百事可樂,團購價2瓶360元,而且等了三個多月才終於拿到手,還興沖沖的跟我們說,台灣沒有喔,我終於拿到了!!!
沒想到,阿咩剛入手,雞哥和獅姐就在逛街的時候,發現台灣已經在一些藥妝店已經鋪貨了...重點是一瓶才40上下,阿咩一整個被狠狠貴了很多啊...
不過既然東西都買了,還是得試喝一下給大家看啊!
倒出來的可樂,顏色真的超美的啦,就像峇里島那蔚藍的海岸,不過至於口味嘛...就看影片,讓阿咩來說給你聽囉!!
🚩哪裡有得買?
新高橋藥局:1瓶42元
BG shop網路流行美妝:1瓶39元
小三美日平價美妝:1瓶49元
背景音樂:
「Twin Musicom」創作的「Bounce Ball」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://www.twinmusicom.org/song/255/bounce-ball
演出者:http://www.twinmusicom.org
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