紅藜麥水煮二十分鐘,再搭上顧腸胃的山藥✨,有豐富營養價值的「紅黎麥山藥濃湯」,健康又美味!😀
完整影片:https://youtu.be/NUE_ICifHIw
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,材料(3-4人份) 1三色藜麥……..………..….100g 2紅薏仁…………….…………100g 3毛豆仁..........................200g 4紅黃甜椒…………………….各半個 5蜂蜜………………….…..…..1大匙 6檸檬汁………..……….…….2大匙 7初榨橄欖油...
藜麥水煮 在 4foodie Facebook 的最佳貼文
📍Taipei, Taiwan
Muko brunch / 以下餐點及價位
波塔特骰子牛 $300
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡底下是自製薯餅,是絲狀那種,煎的夠焦脆,不會油膩!骰子牛吃起來帶點嚼勁,但還算軟嫩好咬!我很喜歡整體搭配的有點類似肉醬的醬汁,和薯餅很搭!水波蛋和荷蘭醬讓整體鹹度也降低了些!但水波蛋個人覺得可以再更生一點!
酪梨花的告白沙拉 $330
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡有豐富的生菜、水果、堅果、麵包塊、紅藜麥、水煮蛋跟燻鮭魚!還有新鮮又漂亮的酪梨~燻鮭魚厚薄度適中,整體吃起來是有飽足感的,蠻大一份!
水果黑糖堅果優格 $40(加購價)
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡優格不會太甜,配黑糖醬剛剛好!堅果給的不少!
好時好食 $280
美味程度:🌕🌕🌑🌑🌑
💡補充💡是法式吐司,但我覺得蛋液浸泡的不夠久,吃起來口感不夠濕潤滑順,奶香味也沒有特別突出,但旁邊水果都蠻新鮮的很甜!上方可以選擇酸奶或冰淇淋唷~
草莓爆爆珠氣泡 $130
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡爆爆珠蠻酷的,咬下去會爆出草莓的汁!我覺得不會太甜還不錯!
藍莓果昔 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡很真材實料,還吸得到果肉渣渣!
拿鐵 $150
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡上面有很可愛的小熊拉花!味道中規中矩~
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑
🗺台北市大安區金華街183巷8號
🚇捷運東門站3號出口
☎️(02)3393-1699
⏰09:00-17:00
🍽2020.11.26到訪用餐
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藜麥水煮 在 廚娘好食光 Facebook 的精選貼文
紅藜麥水煮二十分鐘,再搭上顧腸胃的山藥✨,有豐富營養價值的「紅黎麥山藥濃湯」,健康又美味!😀
詳細食譜與作法👉https://pse.is/GR5LG
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藜麥水煮 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳貼文
材料(3-4人份)
1三色藜麥……..………..….100g
2紅薏仁…………….…………100g
3毛豆仁..........................200g
4紅黃甜椒…………………….各半個
5蜂蜜………………….…..…..1大匙
6檸檬汁………..……….…….2大匙
7初榨橄欖油……………….3大匙
8黑胡椒……………………….適量
9鹽…………………………...適量
(步驟)
1、將紅薏仁、藜麥、毛豆仁分別洗淨,用水煮熟,瀝乾放涼備用,甜椒去籽切小丁備用。
2、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒、鹽用攪拌器拌至乳化。
3、將步驟1及步驟2拌勻即可。
註:紅薏仁水煮約1.5小時(紅薏仁水可保留飲用呦!)、藜麥水煮約15-20分鐘、毛豆仁水煮約5-10分鐘。
廚房小秘訣~~
1、醬汁均勻乳化風味更佳。
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