【想更了解藥、藥師與藥學系 歡迎到校史館看展】
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臺大藥學系自1953年創系迄今,是國內第一個培養高級藥學專業人才的搖籃。本校校史館正舉辦─「藥,什麼?:那些臺大藥學系,還有人們與藥的千絲萬縷」( What About Medicine: Everything you want to know about drugs and NTU School of Pharmacy )展覽。
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此次展覽以藥界的過去與未來為主軸,明亮的色彩配置表現出藥師們為社會服務的熱情;簡約的設計則呈現出國內藥界不同時期的重要里程碑,以及未來期望達成的目標。展覽內容從藥品的來源開發、藥事執業及法規、到藥學人才培育做成完整的梳理與回顧。
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展區中還有COVID-19專區,解說在疫情影響下,藥師們顯現出的公衛能力。利用文字圖板的呈現與紀錄片的剪輯,讓參觀者能了解除了醫院藥師及社區藥師的任務型態外,藥師在社會中擔任的角色與肩負的社會功能。
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展期:2020/11/14 - 2021/9/30
時間:週一至週日 09:00至17:00 (週二與國定假日閉館)
地點:臺大校史館2F川流廳
主辦:臺大博物館群、校史館、臺大藥學專業學院
贊助:美國北加州川流基金會
詳見:
https://www.facebook.com/NTU.HistoricalGallery/posts/3503783656401623
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#藥師與他們的產地
#臺大藥學專業學院
#臺大藥學系
#臺大校史館
藥師與他們的產地 在 Hello I am Pan Pi 胖派藥師 - Facebook 的推薦與評價
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藥師與他們的產地 在 [閒聊] 藥學的歷史,為什麼需要藥師? - 看板pharmacist 的推薦與評價
https://0rz.tw/mBNpF
藥品的故事 - 壹、藥品╱藥學的歷史
一、史前時代
古代的人們由直覺中學習,也由觀察鳥類和野獸中學習。清涼的水、一片葉子、一點土塵
或泥巴,都曾經是他們用來敷傷口的藥品。
經過各樣的嘗試,他們漸漸地學習而且知道什麼是對自己有益的;之後,這些知識漸漸傳
開。雖然,這些以山洞為居所的人類,他們用的方法十分簡陋,但今日仍有許多藥品就是
來自如此簡單且原始的方法。
二、古代的中國
根據傳說,中國的藥品學源始於神農氏(約西元前2000 年)。祂尋找並且研究了數百種
植物的治療價值。祂以自己的身體親自試驗許多的草藥,並且以寫下第一冊本草而聞名(
實際上是西漢末年,有人蒐集當時的各種藥料三百六十五種,成為本草一書,偽託是神農
氏所著)。『史記綱鑑』中說:『神農嚐百草,始有醫藥。』
目前,神農氏仍然被學習中藥的人士奉為守護神。祂試驗了許多的藥草、樹皮與樹根,這
些植物仍然為現代藥品學所肯定。
三、遠古時代
今日正統醫學所採納的西方藥學是綜合了巴比倫、埃及、希臘、羅馬、阿拉伯世界、西歐
、美國的智慧與知識,演變而來的。
四、埃及紙草上的處方
數千年前,埃及已經開始有製劑。雖然埃及的醫學可追溯至公元前2900 年,然而最有名
且最重要的藥品文獻紀錄乃是約西元前1500 年的艾伯斯紙草書(Papyrus Ebers)。此書
收集了800 個處方,提到約700 種藥品。在古代,埃及的藥局包含二或更多的階層:由蒐
集與準備藥材的人員,以及製藥領袖或稱主導藥師所負責。他們工作的地點稱為“生命之
房”。就在這樣的一個藥品工作室內,文士記錄下主導藥師所指示的調配方法,因而成了
艾伯斯紙草書。由其中可以看出,診療藝術在當時已有高度發展。單單是胃的病痛,就列
出20 項,包括便秘。
五、希臘的植物學之父
不是所有長得像草的都是中藥,全世界的民族都會使用天然藥品;中國有神農嚐百草的神
話,希臘則在紀元前300 年確實有植物學之父著作教導藥用植物的知識。
當亞里斯多德於紀元前323 年退休時,他將他私有的雅典學園傳給他的一位友人與弟子,
狄奧富拉斯特(Theophrastus)。這位新教師的主要研究領域是植物學。他的“植物問答
錄”成為藥用植物的典範,而他又被稱為植物學之父。他對於草藥療效與特性的觀察與記
載,以現今的知識而言,仍是非常的精確。
六、Dioscorides:可靠的藥用植物
天然藥品容易攙假,任意聲稱療效。在羅馬帝國時代,賣藥淪為雜亂無章的工作。由於藥
品中摻雜太多雜質,“藥師”成為毒物製造人。此外,騙子,為人打胎的人,以及保證治
療內臟疾病的醫師,都在用烏龜血、鱷魚糞,和其他毫無價值的成分混合調製藥品。羅馬
藥材所害死的病人,多過死於流行病的人。
不過,有一個人的藥方可以做為醫師與病人的指導。幾世紀以來,戴奧斯柯瑞迪(
Dioscorides )的名字一直意味著可靠的藥用植物。當戴奧斯柯瑞迪在尼祿王軍隊中擔任
外科醫師時,他隨軍四處征戰,蒐集了許多動物、植物與礦物。他一一試驗這些藥品的藥
性,並且建立一套藥品的採收、貯藏、與使用的準則。在他介紹的六百種藥用植物中,將
近一百種還存在現代的藥品百科全書中,其中包括他最早發現的鴉片。
七、藥品混合調製:西元130-200年,藥學之父Galen
在古代藥學與醫學的領域,許許多多有名而且為眾人所尊敬的人物當中,無疑地,蓋倫(
Galen)是其中首屈一指的。他在羅馬從事藥學與醫學的教學與執業,而他所制定的製備
與調製藥品原則主導了西方世界約1500 年之久。他的名字,仍然與某一類由特殊方式所
製造的藥品-galenicals -相關聯。他是冷霜的最初發明人,其製作的方法仍然紀錄在
現代藥典當中。
八、醫師與藥師之完美合作:西元300年
若要描述藥學與醫學互相倚賴的完美合作關係,最佳圖畫莫過於達密恩(Damian)與柯斯
摩斯(Cosmas)。達密恩是個藥師,而柯斯摩斯是位醫師,他們是阿拉伯後裔的雙生兄弟
,也同樣都是虔誠的基督徒。他們不只提供病人由宗教而來的安慰,同時也給與病人專業
的治療。他們合作無間的工作生涯,因為對信仰的忠誠犧牲而結束。數百年來,他們在賽
普路斯的墳墓仍然被視為聖地。在羅馬與其他城市,有許多教會以他們的名字命名。當他
們被追封為聖徒之後,他們成為醫藥專業的守護者象徵。
九、第一家藥房
當歐洲進入黑暗時代時,阿拉伯世界成為帶領醫學藥學的明燈。丸、散、膏、丹不是中國
特有的,冷霜是藥學之父Galen 發明的,糖衣錠、酊劑、糖劑、糖漿、硬膏和軟膏則是阿
拉伯人發明的。現代藥局(兼賣日常用品)可以說源於阿拉伯。回教的醫學知識,大多都
是由希臘羅馬來的,然而藥商和藥房確實始於他們。他們供應許多新而奇妙的藥品給病人
,而他們也認為地球上的各種植物,可以用來治療所有的疾病。他們自埃及、非洲、西班
牙、印度與波斯蒐集各種植物的根、莖、葉、種子與樹脂,將它們貯藏起來。如果這些新
藥的味道苦澀,聰明的阿拉伯人可以用化學與機械方法使他們變甜。他們會製作糖衣錠,
甚至嘗試將薔薇香水混入藥中,使藥散發出香氣。他們還發明了酊劑、糖劑、糖漿、硬膏
和軟膏。當回教勢力橫掃非洲時,如西班牙和法國南部,新型的藥局也開始在西歐風行起
來。
十、最早的醫藥分業:西元1240年
醫藥分業是社會精密分工的象徵,為了保護民眾,將醫師處方透明化,由另一專業檢查處
方及製劑。所有國家都是醫藥分業以後,才對藥師的執業能力與資格開始要求,且為了避
免惡性競爭,影響品質,規定每平方英里內的藥局數量。我國許多醫藥分業措施及報導是
反其道而行的。
在阿拉伯醫學出現以前,配藥是醫師的部分工作。藥品逐漸增多後,阿拉伯的醫業也開始
專業化了。不久,藥學自醫學中分支出來,藥師也成為一種有聲望的工匠。法規與政令中
明訂有藥師的地位,而這種規定很快就由西班牙傳遍歐洲與其他阿拉伯的佔領地。
德國國王,同時也是西西里王的腓德烈二世於公元1240 年開始,在西西里與義大利南部
立法,將藥學由醫學中分出。法條中對於藥學專業的要求亦成為整個西歐的共識:為了保
護民眾,藥局與藥師的執業必須在政府的監督之下,並且藥師誓言有責任製備品質統一優
良的產品。
十一、藥師是植物化學專家
早期的藥品來源主要是植物等天然物。藥師在長期的處理藥用植物,暸解其化學特性之後
,成為植物化學的專家。
十八世紀之前,絕大部分的藥品來自植物、動物或礦物。其種類之繁雜與長年累積的知識
,使得藥師成為藥品化學專家;特別是藥用植物方面。植物之出產地、氣候、收成季節、
採收方式、烘烤時間與保存方式,都影響所生產之最後產品的品質;每一項因素都是決定
性的因素。藥師因此成為確認藥材之正確性、品質之一致性與使用之正確性的專業人員。
十二、藥師是魔術調理師
當藥品大量的出現,為了混合使用藥品或是使藥品的使用方式與味道更能被接受,藥師逐
漸專精於藥品的混合。在老祖父的時代,藥師接到處方時,思考的是兩種物質加在一起是
否有配伍禁忌,是否安定,保證使用藥材品質與產品之安全、有效與品質一致。到了現在
,仍然有許多人認為,藥師的主要責任就是混合與調製藥品。長期以來,研缽和杵一直是
藥師專業的記號,就是這樣來的。如果你走入19 世紀歐洲藥局,可以發現與中藥局並無
二致。
資料來源 : 行政院衛生署藥物資訊網
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