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【 八海鍋物吃到飽 】
#chinese_version_only
#You正在吃尾牙嗎?
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🍲 這家餐廳名稱全名 “八海精緻鍋物: 頂級料理吃到飽” , 晚餐&例假日價格是 NTD $635/人, 一樓廣告招牌超明顯, 有英文,中文,日文,韓文, 完全就是 International style
#隔壁桌是韓國人
#居然是香港人帶我們去吃
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🍲 餐廳佔地頗大, 娃娃推車也可進去, 火鍋配料算是相當齊全, 有兩款不同品牌的冰淇淋 (M 牌跟 H 牌), 飲料也有玻璃罐裝可樂.
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🍲 每桌都有標註桌號的小夾子, 只要在肉類區夾在想要的肉款名牌前面即可, 不用一直提醒服務生, 雖然肉有些薄且軟, 但以吃到飽價位, 已經算不錯. 海鮮看起來相當齊全. （都已經叫八海, 海鮮當然要齊全)
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🍲 我們這組是四大兩小, 點了兩個鴛鴦鍋, 一個是牛奶鍋和麻辣鍋, 另一個是藥膳鍋和麻辣鍋, 可調整辣度. 只是麻辣湯頭並不是非常特別, 我反而比較喜歡蒙古紅的孜然麻辣湯頭.
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八海精緻鍋物: 頂級料理吃到飽
地址: 台北市萬華區西寧南路72-1號6F
捷運站: 西門捷運站
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Blog: http://globalfoodelicious.com
Follow IG: goo.gl/Gh6gyH
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🔎 IG: globalfoodelicious
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先祝大家新年快樂！
這次我們要做超豪華價值破萬狗狗年菜給希露弟弟吃！
不惜砸下重本 找了私人主廚
還用了金箔和松露在寵物年菜上
為了就是讓希露弟弟過好年！！

特別感謝►蘆洲韓式寵物餐廳 耍廢空間
https://www.facebook.com/VEGOUT.Brunch/

【豪華狗狗年菜作法】
1️⃣黑金相思念丸 （用電鍋蒸5-8分鐘）
去皮去骨烏骨雞胸300 ，紅豆少許 ，無糖熟黑芝麻粉，金箔
2️⃣補血亮毛何首烏藥膳雞湯 （用電磁爐煮）
當歸，川芎，黨蔘，黃耆(各2錢）黃精，麥冬門，人蔘（各1錢）炙甘草（1錢），炙何首烏，枸杞 （各5錢） ，大棗6粒去籽 ，切塊去皮烏骨雞腿2ㄓ 要去皮 ，水2000cc
3️⃣ 松露燒賣 （用電鍋蒸5-8分鐘）
餛飩皮少許 ，豬後腿絞肉300克，彩椒丁少許，綠花椰少許，上面放切片松露
4️⃣自製豆漿茅屋起士
無糖豆漿1瓶 375cc 檸檬原汁 30cc
先把豆漿倒入湯鍋煮到邊邊冒泡（不要大滾）
熄火 加入檸檬原汁攪一攪 靜置15分鐘 再用濾布過濾把水擠出 捏成圓形狀即可 搭配上蘋果丁去籽就可以吃了（可冷藏保存3天）

上一部影片:
【惡整】姐姐扮成女鬼整弟弟 竟嚇到當場後空翻？！『狗狗出賣姐姐』Ghost Prank
https://www.youtube.com/watch?v=S46TrF6oOUs&t=355s

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【希露弟弟的信箱】
10099 台北市北門郵局第11346號信箱
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英文：
P.O.BOX 11346 Taipei Beimen
Taipei City 10099
Taiwan(R.O.C)

►合作詢問請洽:
silodidi@capsuleinc.cc
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拍攝設備: Iphone6sPlus + SONY RX100M5
剪輯軟體: Adobe Premeiere Pro CC
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#寵物發燒1 #狗狗年菜 #總價破萬

【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk
【吉品鮑】 浸發技巧 2019 https://youtu.be/K5frdizsA9Q
【藥膳花膠醉雞煲】https://youtu.be/PYAPAxGB2b8
【盆菜】簡易自家版 https://youtu.be/BaGcNDQzF6Y
【橫財就手】南乳炆豬手 2019: https://youtu.be/cBYSjYTGG_U

花膠 海參 (浸發示範) 簡易自家版 https://youtu.be/xYiZ2XmEPTI

一年之後，找數。 今次浸發花膠用到另一種方式去發。
唔得閒打description祝各位新年快樂，恭喜發財！

#sousvide #慢煮 #海參

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|黯然銷魂清燉牛肉湯，世界最簡單好吃的做法，新手必學料理！|

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