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【 煙燻鮭魚 + 威士忌 】
中秋節快樂！趁著中秋，再來跟各位分享個有趣的料理組合。根據統計，蘇格蘭食物相關的出口商品，第一名是威士忌，第二名就是鮭魚，大家有想過怎麼用這兩樣東西做 pairing 嗎？
首先，在西餐料理中，鮭魚很常被拿來煙燻，而煙燻也同時是威士忌中很重要的風格，這兩個東西一聚集在一起就會有火花，能讓食材混在一起時展現出很好的風味；第二，我認為威士忌和食物的搭配，和「油脂」有很大的關聯性，因為油脂跟酒精就是各種香氣與風味分子的載體，藉由食物中的油脂，可以讓這些東西有很好的流動、互動
一般來說，我們在聊海水魚的時候才會講到油脂，在談淡水魚的時候比較少，但鮭魚很好玩，它屬於洄游魚類，某程度上既是淡水魚又是海水魚，因此它比起一般淡水魚有更豐富的油脂
煙燻鮭魚和威士忌可以做出很好的搭配，如果想要更有感一點，可以試試看Caol Ila 12年，對這樣的搭配也許會更有感！
#Howard解解酒
#pairing
#餐酒搭
#鮭魚
#salmon
#酒心智庫
#SpiritsAndWisdom
🍽️英式 vs 蘇格蘭早餐🍴
💂很多人都喜歡吃英式早餐Full English Breakfast，一大碟非常豐富😋傳統的早餐包括有：🍳雞蛋(炒蛋、水煮半熟蛋、煎蛋),
🐷煙肉Back bacon (背部份、肉較多、肥膏較少, 🐖豬肉香腸, 🍅蕃茄, 🍄磨菇, 茄汁豆, 🍞多士和黑布丁Black Pudding (用牛血或豬血和其他肉造成), 正宗的早餐是沒有薯餅的。每次吃完這個早餐，都不用吃午餐了😅
來到蘇格蘭，就有Scottish Breakfast，就是在英式早餐內加入蘇格蘭食物，例如哈吉斯Haggis(由羊肉、牛肉、內臟、燕麥等一起煮成), 方形香腸Square sausage (肉碎、香料和甜麵包乾造成), 薯仔鬆餅Potato scone。對我來說味道全都怪怪的，試試就可以😏
House of Bruar是一家可以吃很好喫的蘇格蘭食物餐廳。也可以買好特別,真正的蘇格蘭產品。在我們的高地天空島三天tour，第三天回愛丁堡的路上會來這家餐廳休休息喫喫飯。誰有去過？
http://www.houseofbruar.com/food-hall/
https://www.youtube.com/watch?v=hI5el4JIL4s
訂了#歪國零食嘴 的包裹跟大家開箱！
希歡嘗試不同國家的零食嗎？
你們也可以預逛逛喔
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這次選的是9國零食的包國
1.韓國 Jelly.B 低卡蒟蒻果凍
2.美國 Pepperidge Farm 琣伯莉 起士小金魚香脆餅
3.紐西蘭 Moo Chews牛奶鈣片18g-巧克力
4.荷蘭 Napoleon糖果-覆盆莓225g
5.菲律賓 Nissin日清杯麵-豬肉40g
6.泰國 Mag Mag還魂梅40g
7.斯洛維尼亞Frutabela 低卡纖果棒30g 黑巧克力橘子
8.英國 Walkers 蘇格蘭皇家奶油餅乾
9.馬來西亞 薯片先生 130g (罐裝)【
50 facts about me
https://youtu.be/LN_iK5JSTPA
德文入門問句🇦🇹🇩🇪不要再蛤了🧐 #德文教學 #你說什麼
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WEEKENDVLOG
https://www.youtube.com/watch?v=TXJ8ooWm6hQ&t=12s
IG
https://www.instagram.com/karoooo1818/
Music by Mr. Thibs - Moving On (feat. Juice the Comedian, Anderson Bazile Jr & Yannick Kabamba) - https://thmatc.co/?l=1D50871E
如果時間允許，想要讓長途飛行過得更舒適嗎？這次 Will 特別挑選了新航較便宜的轉機機票，雖然轉機時間比較長，不過也因此能夠在機場飯店充分休息（Health is wealth），重點是包吃包住台幣5000元的價位也太佛心了！
p.s. 關於這間轉機飯店 @wwakethefup IG粉專有懶人包哦～
00:00 前言
00:45 疫情下的新加坡樟宜機場現況
03:27 樟宜機場有幾個轉機飯店？
05:21 樟宜機場從terminal 1到terminal 3要多久？用走的會到嗎？
08:32 開箱新加坡轉機飯店 Aerotel hotel！像台北萬豪酒店？
10:22 轉機飯店該如何選擇？
11:11 轉機飯店有提供餐點嗎？
11:48 轉機飯店廁所高級嗎！？設備應有盡有？
12:29 Will葛格給所有飯店業者的小建議～
13:21 新加坡到倫敦要飛幾個小時？
14:49 揭曉新加坡轉機飯店美食～
#英國留學生活 #新加坡樟宜機場
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Will在歷經了簽證被搞丟事件後，終於要飛回英國繼續他的實習牙醫生活了。在起飛之前先帶大家看看疫情期間的桃園國際機場，以及機場貴賓室實錄。這集小編笑了好多次，你們有沒有愈來愈期待後面的故事了呢？
#英國留學生活 #機場貴賓室
00:00 前言
01:00 桃園機場環亞貴賓室 Plaza Premium Lounge介紹
01:55 貴賓室淋浴間有什麼！？
03:58 疫情期間的貴賓室有人嗎？
05:05 Team W 新夥伴登場～
05:37 貴賓室費用大公開
06:05 疫情之下貴賓室可以內用餐點嗎？
07:28 桃園機場餐廳現況
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