「工廠改建的風格餐廳-Rüsterei」
最近,為了慶祝我的生日,瑞士朋友A邀請我至蘇黎世Sihlcity購物區的Rüsterei吃飯。這棟建築原本是座造紙廠,後來由藝術家Heinz Julen改造為風格餐廳。工廠挑高的天花板與管線被完整保留下來,不多不少的現代傢俱和裝飾更恰到好處地為整體空間增添時尚味兒。在這樣美好的氛圍用餐,讓人心情愉快。
在瑞士,不少退役的老工廠和建築都獲得了第二生命。例如: 蘇黎世北區有座鑄造廠改造的餐廳叫Giesserei,而前歐利康機械廠行政大樓變成了「九號月台」(Gleis 9)餐廳。蘇黎世湖畔的「紅色工廠」(Rote Fabrik)則搖身一變成為文化中心。看見歷史的見證得以保存,特別感動。
餐廳的餐點如何呢? 我點選了包含濃湯(濃湯或沙拉二選一)的套餐。主菜是鴨肉佐酸菜和馬鈴薯泥。鴨肉鮮嫩,而酸菜捲裡頭還包裹著紅蘿蔔絲,精緻美味。也難怪,雖然餐廳開幕僅只三年,在TripAdvisor蘇黎世餐廳排行有第143/1517名。最後,祝大家晚上用餐愉快。 :-)
餐廳地址: Kalanderplatz 6, Zürich 8045, Schweiz
官方網站: https://ruesterei.ch/
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅天下雜誌video,也在其Youtube影片中提到,從國際經驗看台灣機會,蘇黎世在COVID-19疫情期間,以具體而務實的行動來支持深受此病毒及後遺症傷害最深的人。過去政府已實施兩次封城行動,種種措施嚴重打擊當地經濟,蘇黎世市議會很早就意識到情勢嚴峻,並採取預防措施,除了成立特殊暨緊急狀況領導小組(FIBAL)因應並充分管理危機,更提出經濟措施以維持...
蘇黎世餐廳 在 天下雜誌video Youtube 的最讚貼文
從國際經驗看台灣機會,蘇黎世在COVID-19疫情期間,以具體而務實的行動來支持深受此病毒及後遺症傷害最深的人。過去政府已實施兩次封城行動,種種措施嚴重打擊當地經濟,蘇黎世市議會很早就意識到情勢嚴峻,並採取預防措施,除了成立特殊暨緊急狀況領導小組(FIBAL)因應並充分管理危機,更提出經濟措施以維持當地經濟,包括為小企業自雇人士提供緊急援助、允許餐廳擴大戶外用餐區以保持社交距離、提出各項費用減免與推出觀光振興措施等;此外市府也與營業場所業主、承租戶達成協議,各自負擔1/3的費用,一起挺過難關。因應全球疫情流行,充分與各界進行溝通與合作,因此讓蘇黎世能迅速因應挑戰,克服危機。
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蘇黎世餐廳 在 李黎哈哈LilyHaha Youtube 的最讚貼文
🇩🇪德國留學|一起逛斯圖加特大學Uni Stuttgart
因為距離上次回來斯圖已經是半年前了吧!所以這次回來到校園真的是頗有感覺,雖然因為時間關係,沒辦法帶大家逛到森林裡頭的上課地點,還有市區的校區,不過影片裡頭逛的點,真的回憶滿滿呀~~點開影片跟我一起看看那些年我在斯圖的生活
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讓我們再次重返策馬特小鎮
這是我們歐洲旅程的重點
想要把一些上次遺漏的畫面重新剪輯給你們看
也是因為這樣才發現原來當初有這些片段
到現在看起來還是直得紀念的旅程
Hotel Bahnhof Zermatt
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Du Pont
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