[ 疫情下的巧思,來看看有趣的產品們 ]
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#路不轉人轉
移除了「內用」的資格,我們還剩下什麼?
我想這是所有店家一開始最苦惱的地方,
屏除了空間氛圍的體驗,
屏除了現場服務的體驗,
還能再多「販售」什麼樣的經驗?
小編整理了一些產品有趣的方向,
也一一細數給大家!
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#濃縮咖啡液與茶包式咖啡
這些真的太適合小編這種懶惰的人,
一罐濃縮咖啡液可以分成四到五次享受,
可以變成冰美式更可以加入牛奶直接成為拿鐵,
目前小編看到有提供的店家有 Ruth、Flow跟圖們。
另外「茶包咖啡」更是開了小編眼界,
原來咖啡也可以像泡茶一樣簡單!
沖個熱水就能擁有香濃的咖啡!!
提供的店家有 Eddie's Cafe Et Tiramisu 與多好咖啡。
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#居家甜點組合
最近很多不是甜點專業的店家也推出了居家的甜點組合,
思考點大概是站在一般人苦悶的下午該如何享受?
這樣的組合總是令人神昏顛倒,
從最常看到的肉桂捲、舌尖化開的巴斯克蛋糕到美味的司康,
從經典蛋糕組合到令人驚豔的港式冰火菠蘿油,
都讓人感受到這些店家的無窮潛力,
其中有幾家小編吃了真的有嚇到,
怎麼可以擁有這樣的水準!!?
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#也許都是轉機
看著這些店家的轉變,
也不禁認為也許這都是轉機,
他們也許找到了另一種面對市場的樣子
又或者也許有幾個店家有機會成為鋪往全國的宅配店家,
想對所有還在努力的人們說聲,
「辛苦了!」
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基隆外帶外送美食清單:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=171870161608660&id=100063570317654&sfnsn=mo
基隆咖啡廳防疫清單:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=188820269913649&id=100063570317654
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FLOW CAFE
罐裝濃縮和康普茶
200ml容量,約可調配5-7杯飲品
中淺 240元、淺焙 280元
腴釀康普茶 :140元/瓶
共三種風味如下;
經典原味(阿薩姆紅茶)
老式閣樓(橙皮x檸檬馬鞭草)
丘的目光(松針x刺蔥籽)
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Ruth C. Coffee
提拉米蘇三盒300元 ,單盒130元
布丁3個200元,單個80元
冰釀3瓶200元(每瓶300cc),單瓶80元
提供外送服務(滿三百元)限基隆市
咖啡豆也包含在內唷
一包就幫你送到家
外縣市咖啡豆皆有宅配
郵局寄豆,7-11店到店取貨服務
LINE連結
https://lin.ee/I1UFAI0
合作平台 @tortoise.coffee.roasters :
https://www.tortoise-coffee.tw/
圖們咖啡公寓 TUMAN Coffee APT
咖啡濃縮瓶
內含5份濃縮200ml $250
購買濃縮瓶加購下列品項可折$20
-Oatly燕麥奶1000ml $220
-肉桂捲一條 $130
-冰釀瓶200ml $100
-精釀啤酒 /瓶 $130
歡迎預訂、來電外送
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Eddie's cafe Et Tiramisu
咖啡濾包是他們的經典產品,
已經推出了四年
白色:艾迪特調綜合咖啡
黃色:衣索比亞利姆原生瑰夏種(藝妓)
另外也提供自製蛋糕
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多好咖啡店 Anygood Coffee
茶包式咖啡包,3包100
疫情期間,滿五百免運
僅提供711店到店,line訊息訂購。
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105295934637
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曙·初見咖啡Chujian cafe-基隆咖啡店
推出港式美味防疫甜點盒囉!
#港式牛油蛋塔 6入 $240
#冰火菠蘿油 4入 $320
#海鹽奶油起司可頌 3入 $240
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Choose One 潛艇堡
推出美味司康!
原味 /35
蔓越梅、巧克力、焦糖海鹽、檸檬糖霜/45
巴斯克蛋糕一個 / 180元 /
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陳食滋味 甜甜圈
滿$200外送
原味/奶糖/肉桂 25元
紅豆泥/卡士達/蛋沙拉 45元
花生厚蛋火腿/煉上肉鬆 50元
起士咖哩豬 60元
電話:0912 592 366
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海那邊
疫情限定商品
*假日限量海派飯糰盒子
*海邊肉桂捲
*金色日出蘋果醬
*真葡萄果醬
金色日出訂購表格
https://reurl.cc/AgGavj
海邊肉桂捲訂購表格
https://reurl.cc/yEyr3a
海派飯糰盒子訂購表格
https://reurl.cc/zeZ4Oy
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瑪其朵二號店
宅在家歡樂甜點組合(Aor /防疫價 250 元
宅在家歡樂甜點組合(Aor + 兩杯飲料 (黑咖啡or紅茶) /防疫價 350 元
手作鮮奶吐司 / 200元
其餘店內菜單產品外帶價均 8 折優惠
滿500元 3KM以內免費外送
#僅供電話預訂
基隆市仁愛區愛一路42號
電話:02-2425-5019
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珈有咖啡-GYCaFe
防疫下午茶套餐外帶
肉怪捲+美式OR經典紅茶=150
肉怪捲+濾掛咖啡單包=115
飲品系列外帶折扣30
咖啡豆、濾掛外帶 9折~
電話:24259597
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#防疫加油
#美好午茶
#不斷更正QQ
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|大埔日本超市| 業務超市抵港 YouTuber大J揭疑售冒牌帆立貝 港負責人:我沒有標明是日本貨 日本除了Donki吸引,有不少新奇又帶伏的食物及用品之外,日本的業務超市也非常吸引。業務超市的貨品一向份量又大價錢又便宜,所以深受家庭主婦及遊客的喜愛,現時業務超市在日本有900多間。而最近香港大埔廣...
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蘋果咖啡711 在 Facebook 的精選貼文
「0502好市多買什麼」
昨天臨時去了好市多,因為上週買的燒烤牛小排味道怪怪的😩。肉品買回家時會用保冷袋裝,但那次回家打開要分裝就覺得有一個味道,檢查一下又覺得沒有壞啊(沒有變色或黏黏的)。
味道也不像壞掉,只是難以形容。
所以還是分裝冷凍了起來,煎一份來吃吃看(真有勇氣)還是有奇怪的味道、然後居然只有Mars先生沒什麼感覺?他把我們剩下的都吃掉了(但沒有吃壞肚子啦)。
我跟小佑、威都覺得很難接受這個味道,也是第一次遇到。所以昨天回去退貨了。這還是這麼多年來第一次退食品類商品啊($1914不退不行)。
如果買了自己吃不習慣的產品、是絕對不會拿回去退的,因為食品退貨就是銷毀。對沒有壞掉的食物來說就真的很浪費。
原本不打算逛的,想想都來了。就想看看在不能塞爆冷凍櫃的情況下會買什麼?(結果是塞爆冷藏庫)
❤️這次買了:
純在芭樂檸檬綠茶$155
MOM’S義大利麵醬$198
(羅勒大蒜口味)
MC研磨黑胡椒粒$295
KNOPPERS威化餅$349
MOCCONA即溶咖啡$399
宮武讚岐日式炒麵$215
養樂多咖啡歐蕾(4入) $209
進口氣泡蘋果汁$445
❤️這次買的少,每樣都可以說說:
✏️ 純在芭樂檸檬綠茶$155
上次在711也買了小瓶的純在芭樂檸檬綠茶(400ml/4瓶$158)。他們說711的比較淡、好市多的比較濃稠。
✏️MOM’S義大利麵醬$198
(羅勒大蒜口味)
之前都買常溫保存的「Classico四種起司$249」這款,一直想試試看在冷藏區的Mom’s,感覺羅勒大蒜口味會很適合我。
這天沒有囤貨的打算,就決定來買這罐。成分表很單純,感覺很天然。
✏️MC研磨黑胡椒粒$295
常備品,上週來沒看到。
這次趕緊補貨,一直以為有漲價結果看了兩年前的價格完全沒變欸。
✏️KNOPPERS威化餅$349
之前社團看到有人分享,這種看起來就甜到會頭疼(?)的餅乾我最愛哈哈哈哈。而且它其實很小片不用怕吃太多(除非你吃完一片又一片)。
✏️MOCCONA即溶咖啡$399
上次看到的即溶咖啡,跟朋友聊起她說她先生都喝即溶,於是幫她買一罐!因為我覺得這個咖啡的玻璃罐很適合收藏欸🤣。
我對即溶咖啡實在沒有愛、不然我也想買一罐。希望朋友先生喝快一點,下次再幫她繼續買然後罐子我收🤣。
*此款即溶跟冷凍澳洲安格斯牛肉派一樣、在社團很多人回應都是國外旅遊或遊學的回憶。
✏️宮武讚岐日式炒麵$215
兩年前買過一次、因為覺得裡面只有真空包的麵條跟醬汁、CP值好像不高,畢竟油麵在市場很方便買,但當想偷懶時還是覺得買一包回家真方便哈哈。
今天的便當就靠它了。
✏️養樂多咖啡歐蕾(4入) $209
也是新品,上週來也沒看到。這次想說有就買來試試看吧!雖然咖啡歐蕾跟即溶咖啡對我來說是差不多的。
這款成分表也蠻單純的。乳成分也很高(生乳、乳粉)。喝一小杯我可以、多了就不行。
✏️進口氣泡蘋果汁$445
補貨款,上週懶得搬、這次就搬回家。這款比另一款有蔓越莓的好喝。
❤️看到帕里尼半熟麵包了,可惜這種麵包實在份量太大。雖然說包裝上寫可以在陰涼處存放但社團看到發霉的情況還是頗多。冷凍庫沒位置只能pass。(家樂福好像有半熟麵包的小包裝款)
❤️這次還有看到牛肉新品限時特賣。其中「頂級嫩肩雕花牛排」讓我很好奇、原本很想買但才剛退貨牛肉有點心理陰影😳。回來想想不對啊、說不定這款下次我去就沒有了耶(沒拍照片、它就是嫩肩里肌牛去掉筋後雕花、很厚實很大塊)。
而且我一直很想試試看v鍋IH食譜裡面的烤牛肉啊!回家才想到已經來不及,更慘的是回家後晚上才一直看到社團分享這款牛肉欸!
❤️另外Lay’s也有新洋芋片。墨西哥辣椒跟黑松露海鹽。蠻好奇的,但我本身不是洋芋片控,加上Mars先生雖然想試試看但他覺得$198好貴。
然後我轉身就看到KNOPPERS威化餅馬上丟入購物車。每次看他對自己想吃的說貴⋯就覺得他真是「省自己然後爽到別人喔」!
我們可是沒有在客氣的啦,最慘的是他買回家的零食都會被兩位國中生吃掉。
❤️喔還有LC26cm單柄鑄鐵鍋、非常好奇它的重量所以我有去扛一下,真的超重、重到要當武器都很難。但價格應該不錯的。
❤️還有「布里歐漢堡包」不知道好不好吃,9個才$88耶。
原本沒有打算要買東西、所以拿了一個紙箱加上購物袋。居然裝完剛剛好欸!
蘋果咖啡711 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|大埔日本超市| 業務超市抵港 YouTuber大J揭疑售冒牌帆立貝 港負責人:我沒有標明是日本貨
日本除了Donki吸引,有不少新奇又帶伏的食物及用品之外,日本的業務超市也非常吸引。業務超市的貨品一向份量又大價錢又便宜,所以深受家庭主婦及遊客的喜愛,現時業務超市在日本有900多間。而最近香港大埔廣福道就出現了一間,起初不少人也懷疑是山寨店,但後來經網民向日本總公司查證後,雖然不是直營店,但是香港代理是拿到日本授權在港開分店,並在5月7日上午11時正式開張,現時有九折短期優惠。
而業務超市負責人方先生表示,選址在大埔區是因為大埔的網絡較大,而且區內有不同階層的人居住,因此他認為很好、很適合作業務超市的第一間店。而對於之前有人誤會他們是翻版,他也說:「有其他人第一時間將訊息傳給我們看。是不是翻版一定會知道,欺騙不到別人的,難道我在賣內地貨嗎?一看便會知道是『業務』的貨。」而被問到接下來會不會在其他區開分店,他說:「會,接下來也會盡快在其他區開分店,選址一直會在民生區發展,尖沙嘴等遊客區未必會考慮。」而記者再問他會否把Donki作競爭對手時,他說:「不同,大家路線不同,我們始終是民生店。」
雖然方先生有說如果真是山寨店欺騙不到別人,但Youtuber大J就上載一條影片,懷疑香港業務超市售賣冒牌帆立貝及有售簡體字包裝的北極貝。
記者隨即致電負責人方先生,他說:「這個我要了解一下,要回去看看。」記者再問他店內售的帆立貝樣貌完全和日本的北勝水產一模一樣,但卻是北騰水產,他反問記者「但我有沒有標明是日本貨呢?因為那個我是沒有標明。如果是事實,我會追究那個供應商,是他們用疑似的包裝令我這樣,我當然會追究。而且不是我入貨的,是供應商入貨給我。」他續說:「我現在有某部份也不是日本貨,有些是純粹在香港的供應商內購入。」記者問他現在店舖內有多少成是由日本入口及多少成是從香港入貨的呢?方先生說:「九成也是日本。」記者再問:「餘下下一成是剛才是水產那些嗎?」他說:「是的,水產那類。」他再說:「我覺得不構成我特意用冒牌貨品,香港供應商給甚麼貨我,我就賣甚麼貨,因為包裝是供應商給我。」而記者也就有關簡體字包裝的產品詢問方先生,他說:「內地貨,有些中國生產的東西也有。供應商給我,我會看看是甚麼貨,假設我訂鮑魚,包裝可以便可以,它哪裏來我沒有去考究。」
而對於這次事件,記者逐問他未來會不會去標示來源地嗎?他說:「如果你提醒告訴我,我會這樣做放心,這樣我覺得要標示,有些人若果需要標示貨品是從哪裏來,我會仔細做這件事。」而暫時在五月六日下,Facebook內找不到業務超市的專頁及較早前的帖子,方先生也解釋是日本總公司希望待正式開張才使用該專頁回應客人,不知道街坊們又怎樣看業務超市呢?
《果籽》跟進報道:
今天(五月七日)我們託身在日本的旅遊專欄作家風信子致電不同的店家,求證有關香港業務超市疑售賣冒牌帆立貝及簡體字包裝的北極貝一事。
YouTuber 大J昨日(五月六日)上載一條片,發現在香港大埔的業務超市找到一包涉嫌是冒牌貨,寫上北騰水產「Hokasho」的帆立貝,而此帆立貝包裝跟日本產的北勝水產「Hokusho」的帆立貝包裝十分相似。
我們致電向北勝水產查詢,他們表示沒有售賣包裝上寫「Hokasho」的帆立貝,而他們只有售賣包裝上寫上「Hokusho」的帆立貝。
涉嫌是冒牌貨的「Hokasho」帆立貝包裝上印日本電話,風信子致電過去,但對方表示該電話並不是北騰水產,而是高田商店。高田商店主要是把海鮮加工以作售賣,他們也表示公司沒有出售「Hokasho」帆立貝,並且也沒有跟香港有生意來往。
有關香港店經營權方面,我們也致電日本總店業務超市,他們解釋香港業務超市不是直營,也不是代理,而是以「伙伴營運」方式,即包括可以使用業務超市的名字以及可以售賣部份的貨品,但香港店可以用多少業務超市的貨品,對方則沒有回答。我們問日本總公司會不會監控香港店品質,對方則表示要稍後找一直有跟香港店聯絡的同事作為解答,並著我們留下聯絡方法。《果籽》會繼續作跟進報道。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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蘋果咖啡711 在 謝秉鈞Attila Youtube 的精選貼文
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