#蘋果地瓜濃湯食譜
#日日減醣瘦身料理書得獎人公布
今天清晨一大早準備了這些東西
早餐和小鬼們的便當
看起來是不是和打了一場仗沒兩樣
不過沒關係
經過一段時間的訓練我已經漸漸習慣
有很多東西要事先準備好才不會手忙腳亂
例如前一天晚上我先煮一鍋濃湯
第二天加熱再烤個麵包就好
事先做好放在冷凍庫裡的肉醬
隨時都可以拿出來做義大利肉醬麵
給小鬼們帶便當剩下來的還可以拿來當早餐
地瓜蘋果濃湯小孩們非常喜歡
地瓜和蘋果的自然香甜與牛奶非常搭配
除了牛奶也可以做成豆奶版的喔
做法如下～
先炒香洋蔥絲再放入蘋果和煮好的地瓜
加入適量的水剛好蓋住食材
和一小塊法式清湯塊consommé
蓋鍋用中小火悶煮10分鐘
再用食物攪拌器或果汁機攪成稠泥狀
最後加入牛奶或豆奶以鹽和黑胡椒調味即可
也可以加一點鮮奶油灑一點花椰菜碎末點綴
更多我的濃湯食譜分享在這裡囉～
http://otsukaka.pixnet.net/blog/post/403893443
（馬鈴薯四季豆濃湯
南瓜花椰菜培根濃湯
大頭菜地瓜玉米濃湯）
另外要公布大家踴躍參加贈書活動的結果
恭喜最後一張照片上的兩位得獎人
Wunwei Liao
Ya-hui Li
請三天內私訊我寄書地址姓名電話
逾期將把機會讓給下一個順位的幸運兒喔
謝謝大家......
