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[年節分享-過年常見藥品與食物交互作用]
每逢過年，家人朋友聚在一起，把酒言歡，分享過去一年的往事。高興之餘難免不忌口食用較多的醃製類與加工肉品。
甚至過年中常會飲用到的"酒"、"蘋果汁/柳橙汁"；食用到"高酪胺食物"、"高鉀食物"都有可能與藥品產生交互作用，導致藥物的治療效果有所差異。
揚揚藥師從[Drug Interaction Facts 2010/Micromedex]蒐集資料整理出來，提醒各位好朋友，盡可能適當的飲食或是拉長服用藥物與食物的間隔 ，也歡迎大家分享給自己的親友了解，以避開可能的風險。
像是過年送禮中常見的中藥補品人參，就會與降低利尿劑Furosemide的藥效，與干擾強心劑Digoxin的藥物濃度。中醫中常用調和諸藥作用的甘草，更與9成的西藥有交互作用。
所以過年小酌可以，但不要過量；品嘗尚可，但不要吃得太多。
年假期間與家人分享喜悅是最幸福的事情；揚揚藥師也提前與大家拜個早年。
祝福~
牛年健康
牛年吉祥
牛年如意
牛年大吉
牛年順利
蘋果的另類療效👉 #消除口臭！
用蘋果汁刷牙可以消除口臭
還能保持牙齒潔白
但切記刷完後要再用牙膏刷一次牙唷
不然會蛀牙的🤣
ⓎⓊⓃ「餐桌。蘋果洋蔥汁」
#英國居家防疫日記
#復古控
#康寧百麗Vintage調理碗
二月份從臺灣返回英國後，一家子輪著生病了一兩個月。尤其是我們當時從臺灣回來，特別敏感！
先在家隔離了兩週，好不容易可以出門看醫生，病又好了大半！然後又變嚴重，就這樣反覆了一個多月，醫生才開了抗生素給我，最後還是靠著吃了一輪的抗生素後才漸漸好轉。
那一陣子，我們家消耗量最多的食材就是蘋果和洋蔥了！
雖然不知道到底有沒有療效，但是洋蔥+蘋果的組合真的還蠻好喝的捏。
以前用過一次只有使用洋蔥的方式，但寶仔不太買單，這次加了蘋果，他大概以為這是果汁，真的比較願意喝下去了。
◍作法◍
拿一個放的進電鍋的大碗+一個吃飯的小碗倒扣在大碗上。
鋪上滿滿的洋蔥和少量的蘋果。
我有時也會加梨子代替蘋果，再加半小匙的川貝粉。外鍋加一杯半的水，蒸至跳起即可。
把大碗整個拿出電鍋，夾開上面的洋蔥和蘋果。蒸出來的洋蔥蘋果汁會全數被吸入小碗中。小碗拿起來就可以看到金黃湯汁流出來喔！
完成後趁熱喝，很舒服～
◍小提醒◍
蘋果和洋蔥可以前一天先切好冷凍，隔天可以蒸出更多湯汁。 川貝粉的話，我是在臺灣的中藥行買顆粒狀，平常冷凍保存。需要的時候再用磨豆機磨成粉狀使用。
📍限量推出的 #北歐風 #復古控 康寧調理碗五月初開團喔
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