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寶貝女兒的早餐～昨天下午感覺手好像沒有那麼痛了，就來做婆婆指定的南瓜玫瑰花饅頭（婆婆說是蓮花🤣），看著剩下的南瓜泥，乾脆順便拿來做麵包吧！（自虐😅）明天女兒學校運動會，我決定買外食當早餐了，真的要好好休息一下，不然手快廢啦…
食譜：南瓜泥100g，鮮奶40g，二砂25g，酵母3g，高筋麵粉190g，低筋麵粉20g，鹽2g，無鹽奶油20g，蛋液少許。
做法：高筋麵粉加入過篩的低筋麵粉和二砂和酵母和鹽攪拌一下，加入南瓜泥和牛奶揉成糰，加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰不會斷開（像洗衣服的方式揉），整理成圓形後放盆內蓋上保鮮膜，室溫發酵一小時，取出麵糰簡單按壓排氣，分割成8份（每份約49g~50g），將每份按壓排氣滾圓放在烤盤上，二次發酵40分鐘，表面刷上蛋液，進烤箱160゜烤18分鐘即完成。（請視家裡烤箱溫度調整時間）
🍔皮卡丘南瓜起司和牛堡
🍟寶貝球蘋果薯條
🍗紅龍炸雞塊
🍅小蕃茄
🧃可爾必思
長短樹放牧蛋 🥚
#明治北海道十勝乾酪片
#台畜三明治火腿
#元本山無調味海苔
今天吃雞🐔
每次看韓劇就是炸雞吃不停🥰
實在讓人羨慕，今天輪到我了！
使用Uber Eats或是Foodpanda 🛵🛵
🔍直接搜尋「3 SQUARE」
許多店名後面有「by 3 SQUARE」
算是一個美食數位廣場
（不時都會有優惠活動出現👏🏻👏🏻👏🏻）
這次來體驗聯名限量口味的韓式炸雞
🥭辣太后芒果辣醬🌶️辣太后百香芥末
😍😍😍還有我最愛的鹹蛋黃口味
炸雞超大塊，皮脆肉嫩且肉汁狂滴💦
（藍起司醬吃得到整塊起司也超夠味）
無骨雞柳條搭配鄉村沾醬口味🧀️也超過癮‼️
10條雞柳+20隻雞翅
三個人狂嗑還是吃了兩餐🤤
🔍 3 SQUARE
🐔 辣太后 創意辣醬 Empress Hot Sauce
🍗 聚會歡樂20隻：極度酥脆雞翅20隻
（鹹蛋黃、辣太后芒果辣醬）
（鄉村醬 、藍起司）
🍗 辣太后百香芥末辣雞翅：
升級 優雅無骨雞柳10隻（鄉村醬）
🍟 大蘋果薯條
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#雲端廚房 #大蘋果辣雞翅 #辣太后 #愛文芒果辣醬 #百香芥末辣醬
#吐司版漢堡
早安~😉
今天來吃孩子最愛的漢堡配薯條🍔🍟
跟著 毛毛毛起來 用吐司做成可愛的偽漢堡
不用再擔心孩子吃不完一個漢堡啦!😁
份量少少的可以很快就吃完唷!
早上潔潔說:「我看出來了!是漢堡耶!」
「這漢堡要怎麼一口咬阿😆?」
「這漢堡我一下子就吃完了耶!」
小餅乾👶一起床看到潔潔在吃早餐
就奔過去找潔潔的早餐
一伸手就抓走了幾根蘋果薯條🍟😆
沒有牛排的牛排：牛排蛋糕佐蘋果薯條 —享受多汁鮮嫩的牛排佐些許的薯條，是種悠閒的享受。因此這邊要提供一道非常規的「牛排」，給牛排愛好者：牛排蛋糕！它的味道也是鮮嫩多汁，只是與肉無關。搭配果醬番茄醬的蘋果薯條，素食者也可以大快朵頤。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/steak-cake
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所需食材:
蛋糕底部分:
4 顆 蛋
220 g 糖
240 g 麵粉
110 ml 牛奶
1 湯匙 泡打粉
人造奶油
300 ml 櫻桃汁
3 湯匙 果醬
巧克力奶油糖霜部分:
500 g 糖粉
250 g 室溫奶油
1 茶匙 香草精
2-3 湯匙 可可粉
內餡部分:
300 g 紅色果醬
其它:
圓形蛋糕模具：直徑約24 cm
竹籤
蘋果切片(選擇性)
白巧克力醬(選擇性)
作法:
1.) 首先，將雞蛋分開。打發蛋白過程中慢慢加入糖，直到變成堅硬的泡沫。然後依次添加4顆蛋黃。
2.) 將泡打粉、麵粉和牛奶倒入碗裡均勻攪拌。
3.) 添加紅色果醬均勻攪拌，藉以改變麵糊的顏色。
4.) 將麵糊倒入塗有人造奶油的蛋糕模具裡，放進180°C烤箱40分鐘。
5.) 讓蛋糕冷卻一下，然後用竹籤在蛋糕上戳孔，並淋上櫻桃汁或其它紅色果汁。為獲得最佳效果，請將蛋糕放置冰箱過夜。
6.) 現在準備巧克力奶油糖霜。將奶油打成膏狀過程中慢慢加入糖粉攪拌。最後，加入可可粉和香草精。
7.) 當蛋糕烤好後，橫向切開蛋糕的頂部，並在2個杯子或2個碗的幫助下，將蛋糕切成太極的形狀。
8.) 將果醬塗在半份蛋糕上，然後放上另一塊蛋糕。現在你有一塊牛排蛋糕了。最後，在蛋糕塗上巧克力奶油糖霜。
9.) 現在拿一個熱烤箱架幫忙，將其壓在蛋糕頂部，創造出燒烤的圖案。
影片中的第二道偽西瓜蛋糕食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/watermelon-cake/
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