《大角咀良心店💛Homeland🏠-part 1》
呢間黃店由大埔開到大角咀,上網見唔少人都讚佢,今次就一於嚟試吓究竟係吹大左定係真係有實力先。
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餐廳名叫得homeland,入邊嘅裝修都幾warm(最後2張相)。餐牌選擇多元化,好適合同朋友嚟gathering。
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📍賓尼迪蛋($98)
Eggs Benedict
呢個Egg Benedict唔差,起碼個蛋仲會流汁🥚。配上煙生文魚🐟、煙肉🥓、牛油果🥑、芝士腸同黑醋沙律🥗,食落都幾豐富。煙生文魚肥美油潤🤤,腸仔脆皮肉質實在,仲食到中間有芝士🧀。唯獨個荷蘭汁唔夠香,可改善。
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📍小食拼盤($98)
Homeland Snack Platte
所有炸物都非常香脆,炸蠔唔腥,仲多汁鮮嫰🦪;炸魚柳亦好軟嫰🐟;薯條厚肉🍟,淋上大量富鹹香嘅芝士醬🧀味道冇得彈,唯一喺如果脆啲會更出色。最後柚子雞翼炸脆再配上柚子醬,好似食緊鹹檸雞嘅感覺🍋,咬開雞肉嫰滑。整個小食拼盤都非常高質,真係有用心去做,推薦❤️。
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📍蘋果雜莓奶油酥皮撻($48)
Apple & Berries Crumble Tart
撻面和撻邊焗得鬆脆,雜莓味內餡酸酸甜甜十分開胃🍓,中間的蘋果和雜莓仍然保持咬口🍎,如果能伴上一球雪糕相信會更超班🍨。
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📍海鹽焦糖芝士餅($38)
Salter Caramel Cheesecake
Cheesecake入口順滑🍰,中間夾有焦糖醬同脆餅底,味道不錯。
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食物出品真係唔錯,而且份量唔細,價錢合理🥰值得大家嚟支持下。
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Ps:下個post再介紹埋其他特色食物。
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Homeland (牡丹大廈) (大角咀)
大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖
@ Homeland.kitchen
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[大埔人氣西餐廳·進駐大角咀]
之前都聽過朋友向我推介
@homeland.kitchen
大埔就真係有點遠,而家大角咀開新分店😍
裝修方面或餐具都有種置身家的感覺~
小店主打手工意粉fushion菜!食物方面真心有驚喜🤩
#慢煮嫩雞胸杏甫羽衣甘藍沙律 $48
雞胸好嫩滑juicy, 羽衣甘藍唔會太硬,配黑醋汁夠醒胃!
#冬陰功海蝦闊條麵 $118
店員表示呢道菜式 (大角咀限定)
講到限定,當然要試試~
手工闊條麵粗身有厚度,掛汁程度好,口感煙韌。
冬陰功風味保留到之餘仲好creamy !
#香煎西班牙伊比利亞豬肩肉
$148
豬肩肉肥膏部分爽彈,肉質唔乾柴,口感好好。有酸菜伴住食更解膩。
另外叫兩款甜品唔貴又好味,真係要試試~
擺盤非常童趣,特別推介
#蘋果雜莓奶油酥皮撻
$48
熱辣辣即點即焗,口感似蘋果金寶,但因有雜莓感覺好夾又唔會覺得過甜。
#海鹽焦糖芝士蛋糕
$38
海鹽焦糖方面唔係好突出,但係瑋件好味嘅芝士蛋糕!
#homeland
大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖
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