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兩個月前很榮幸受到Japankuru的邀請，
前往了長野県志賀高原一睹粉雪的風采❄️
並協助拍攝了志賀高原的観光宣傳影片🎬✨
滑雪一直是我每年冬天每個月的必做清單，
這次的旅行甚至体験了雪橇和雪腳踏車🛷
玩了雪地版的旋轉木馬🎠加上雪地健行⛰️
下榻日本天皇曾經蒞臨過的渡假木屋飯店，
細心的法式料理和新鮮蘋果雪酪大大滿足🍎
泡著露天温泉時還能一邊玩耍飄落的雪花。
沒想到還能見到在泡湯的可愛猴子們🐒
日本的猴子本人一點都不可怕超可愛的啦🥺
附上精彩誘人的照片先給各位聞香〜
明天即將奉上製作完成之堪稱完美観光影片💓
謝謝隨行stuff和攝影師照顧得無微不至。
看完所有照片後讓你(妳)超期待正式影片的話，
請不吝嗇按讚讓我知道(FB的觸及率剩多少)😘
📣 ɪɢ更新得更快噢 ☞︎ asana.in.jp
我記得小時候啊，媽媽每次買蘋果🍎都說記得要買上面貼紙寫4131的，代表了🇺🇸美國富士蘋果，最脆最好吃，我也一直這樣以為，殊不知，在前年我去過🇯🇵日本蘋果的故鄉青森採訪之後，才發現我我錯了，好吃的蘋果是青森的啊啊啊啊！
那一次去青森五天四夜，每一餐都有蘋果，而且是蘋果everything，蘋果酒🍾️、蘋果冷湯🥣、蘋果鯛魚🐟、蘋果牛頰🐂、蘋果雪酪🍦、蘋果派🍰！！！真的是以一個抄家滅族的姿態在吃蘋果，然後青森縣長跟蘋果小姐跟我們見面時，也不是給名片，是給一顆蘋果，導致我每天回飯店都還要對著好多蘋果發愁，晚上還泡蘋果溫泉♨️！
總之，當時認識了很多蘋果種類，包含台灣常見的富士（紅色）、金星（黃色）、世界一（超大）、王林（綠色），還有一大堆台灣沒有的津輕（這很常拿來做蘋果汁）、昂林（中間有蜜）、紅玉（很常做成甜點）、土岐（黃中帶紅），其中我超驚豔的就是「土岐」這個品種！💯💯
通常黃色的蘋果很少會受人青睞，覺得要甜不甜、要酸不酸、要香不香的，但是！！這個土岐Toki真的是我吃一輪下來最～～～好吃的一種！去年雙十一網購發瘋時，我就訂了一箱回家給爹娘吃，全家也讚不絕口！
土岐Toki的顏色其實不是全黃，是黃中帶一抹紅，很像水蜜桃的色調，所以也被稱為水蜜桃蘋果，然後它超香，放在那邊都是很香甜的味道，吃起來又甜又多汁，而且脆度跟鬆度都恰到好處，不像有的蘋果脆到會有崩牙的危機，也不像有的鬆到感覺是快海綿化了，難怪我們在2019去採訪時，青森縣長非常引以為傲這個新的品種，但是台灣當時還很少見，去年突然發現好多地方都進口這款了！我只能說，喜歡蘋果的人真的要試一試啊～～～
（寫到這邊突然覺得自己是什麼日本水果推廣大使嗎？ 沒有啦，台灣的草莓🍓就比較好吃滴！）
最後，因為人都到蘋果故鄉了，當然要問一下蘋果專家怎麼挑蘋果最好吃🙋🏻♀️，小時候看媽媽在那邊敲，根本也不知道敲什麼意思的。
青森蘋果專家分享了3個挑蘋果的重點
1️⃣表面凹凸不平會比光滑的味道更香濃、更甜。
2️⃣蘋果屁股要大，紅中帶一點黃、或是綠中帶一點黃，有參雜色比較甜。
（所以大屁股的女生都很甜～隨時都要幫自己找台階）
3️⃣如果是全紅、全綠、全黃的蘋果，要看整顆顏色均勻度，不要有的地方顏色很深、有的地方很淺，顏色均勻表示成長過程有被好好照顧翻轉，都有曬到太陽，才會有一定的甜份。
一次性蘋果大使🙋🏻♀️我們下次見～～
「冬の苺パフェ，覺得一次可以吃五杯的冬季美味限定，以及那個一位難求的夢幻喫茶店。」
在上個月的尾聲，終於拜訪了低調又神秘的 喫茶店 香。
這個位於台北民生社區的店鋪，提供日本直送的日本茶與咖啡，以及不定期供應的御飯糰、吐司、蛋糕等。因為店內座位不多、營業的日期也非固定，再加上美味的茶飲咖啡與甜點料理，一位難求的盛況在江湖上時有耳聞。2019的年末在友愛街旅館的市集活動，初識了負責人妙與奈，相隔了一年也終於有機會拜訪這間心心念念的美店。
喫茶店 香除了提供上述的飲食內容外，偶也搭配客座的聯名合作。擁有一顆少女心熱愛草莓甜點的我，真心覺得幸運可以參與到這次由 短尾巴 操刀的客座活動，也感謝友人的出手卡位。
這杯冬の苺パフェ，草莓芭菲，是由多種不同的草莓集結成主角構成，短尾巴在開場時會先細心地介紹每一款草莓的產地及品種，當中也包含了日本直送與台灣當地的新鮮草莓。
除此之外也包含了台灣綠哈密瓜與巨峰葡萄。中間的甘酒冰淇淋則是短尾巴從超過十種冰淇淋中，選出最合適的一款，並搭配蘋果雪酪、椪柑果凍與粉紅酒果凍等一起呈現。
隨著草莓產地與品種不同，入口的酸感與甜度相當富有層次，當季的水果果然還是最棒的。吃到中間的冰淇淋整個少女心融化，真的是太美味。尾段的鮮奶油與草莓玫瑰醬，適中的甜感爽度完美收尾。
因為是限定的客座活動，這杯冬の苺パフェ暫時功成身退。不過每季都會有不同聯名的喫茶店 香與短尾巴，相信未來還是有機會帶來更多的精彩。
#IG放了難得有帶鉛筆打稿的縮時創作影片
#喫茶店香
#冬の苺パフェ
#草莓芭菲
IG:WHOSMiNG
貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃：$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍；$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選，含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋，安九由於拍攝當天生理期來，招牌的部分點了麻辣鍋，另一鍋選擇較清爽的酸白菜
｜招牌麻辣鍋(小/大辣)｜
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌，味道偏藥膳重椒香，不會過辣，走的是清爽風，非常適合涮牛肉煮海鮮，襯出肉質鮮甜
｜特色酸白菜鍋｜
酸菜真的是滿出來不誇張，喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友，應該會滿意，從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有，以牛肉為主，5種牛肉中，安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛，牛小排滿滿油花，安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口，這兒的肉品都是現點現切，厚度和大小都很澎派，比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有，包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有，海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等，$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口，大家最推的蝦花丸，花枝和蝦肉鮮嫩Q彈，也算好吃，缺點就是調味有點太甜吃不多；豆類有我最愛的千張豆腐紙，但這裡的沒有那麼細緻，吃過後反而比較推腐皮捲；老油條就很讚，加進麻辣鍋，吸飽湯汁，完全人間美味；蔬菜最推玉米筍，是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃，超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨）
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘，酌收10%服務費
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我的大頭貼妝容影片來了💕
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撐過了沒有連假的7-9月，最近終於有時間回家和家人相處，好好放鬆一下。
今天和家人一起吃著點心，配上Whittard紅茶，度過了很愜意的下午。
我們總共嘗試了三種茶──接骨木伯爵紅茶、香料共和國和芒果雪酪冰茶。
接骨木伯爵紅茶是以斯里蘭卡錫蘭紅茶為基底，混和了一些接骨木梅果 和接骨木花，以及佛手柑的香味。原本就喜歡喝伯爵茶的人很適合嘗試看看！
香料共和國是 Whittard 的獨特產品，用了香草、橙皮、丁香和肉桂，跟 紅茶茶葉混合出這款特別的茶。清香的橙皮味，我很喜歡。夏天時也可以搭配水
果，做成冰茶飲用～
以上兩款都是散茶的包裝，最後一款芒果雪酪冰茶則是茶包。茶包中有 蘋果乾、山芙蓉、芒果乾、薑等多種材料，喝起來十分清爽，很適合在夏天飲用，冬天時，做為熱茶飲用也同樣美味。
這三款茶都各有特色，
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog
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