【#iPhone13😍】攝影功能大升級😎
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【蘋果產品】iPhone13系列終於正式發布,正式帶來 iPhone 13/mini 兩款機型。這款手機的尺寸與上一代相同,屏幕分別為 6.1 英寸、5.4 英寸。但屏幕正面瀏海縮小了20%、鏡頭被排列在對角線上、加入IP68級別防護等級、HDR峰值亮度升至1200nits、支持DolbyVision、HDR10和HLG等。
https://pc3mag.com/iphone13/
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蘋果LIVE|學生接種BNT後居家線上教學2日 侯友宜釋疑「這理由」才不停課|0914新北市疫情記者會|侯友宜|新冠病毒 COVID-19|幼兒園群聚|Delta變種|板橋|新北疫情
校園9月23日起開打BNT疫苗,新北市約17萬名學生符合接種資格,新北市長侯友宜昨(13日)宣布,9月22日起入校集中接種,學生在接種後,全校採居家線上授課2日。侯今天(14日)解釋不停課原因,指出是為了讓學校老師透過線上教學,一邊掌握學生在家健康狀況,而且該決定是由所有校長與醫學專家共同所決定,在家休息兼顧教學「一舉兩得」。新北市長侯友宜下午15:00說明疫情,《蘋果新聞網》全程為讀者直播。
【蘋果LIVE|學生接種BNT後居家線上教學細節 侯友宜15:00說疫情】
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今天的影片很特別,要跟 WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim,一起做達克瓦茲。
👉 Tim 現在也有開設法式甜點課程:https://to.seeducation.tw/3j2yty
達克瓦茲是法式甜點的代表之一,餅乾表皮脆脆的,夾上卡士達醬,一口咬下,入口即化。達克瓦茲餅乾,因為使用打發的蛋白,與少少的麵粉,形成非常輕盈蓬鬆的口感,加上夾層中滑順的巧克力卡士達醬,口感層次豐富,經典又好吃。如果喜歡法式甜點的朋友,一起來動手做做看吧!
【達克瓦茲食材】
蛋白90克
砂糖33克
杏仁粉51.6克
糖粉33克
低筋麵粉15克
純糖粉適量
【巧克力卡士達醬食材】
牛奶110克
鮮奶油25克
糖15克
蛋黃20克
玉米粉5克
70%巧克力42.5克
詳細操作步驟,請看影片喔。
看完影片中主廚 Tim 的教學步驟,有沒有覺得達克瓦茲,還滿簡單的。很多朋友覺得法式甜點都很難,且需要很多工具。但看完這影片,你就會鬆一口氣,主廚 Tim 會分享很多製作達克瓦茲的小撇步,例如:最重要的蛋白攪拌樣態、家用烤箱溫度調整,每一道步驟主廚 Tim 都仔細說明,看著影片,自己就能在家做出專業級的達克瓦茲喔。
WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim 非常厲害,從一開始的自學出身、然後遠赴法國廚藝學校學藝(並以優異第一名畢業)、在法國米其林三星餐廳實習,到現在經營 WUnique
Pâtisserie 法式甜點店,他對法式甜點有滿滿的熱情。這次他將透過學籽線上課程平台,分享如何在家應用現有烘焙工具,搭配家用烤箱,做出一道道的法式甜點。
也因為 Tim 自學甜點的經驗,累積了很多學習法式甜點的心得,非常了解新手的困難點, 而且線上課程的好處是,可以無限次數的重複觀看,不懂的地方,可以隨時回放或暫停,非常方便。
「每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課」
📌總共有8道甜點,由淺入深帶你認識法式甜點
📌經典法式甜點,包含:聖多諾黑、翻轉蘋果、經典巧克力塔、焦糖達克瓦茲。
📌WUnique Pâtisserie 熱賣品項,例如:栗宴、楊枝甘露、檸啡、五木。
通通可以在線上課程中學到。目前線上課程,正在熱賣中,有興趣的朋友,請點選下面連結購買,享有募資優惠喔!
【 推薦 】每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課
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獺友早安呀!
一起來看本週的科技新聞吧~
iPad 傳聞滿天飛據傳 iPad mini 6 可能搭載 mini-LED 面板
iPad 系列產品明後年可能會升級為 OLED 面板
Sony 為了擴展 PS5 的遊戲陣容
未來可能會以線上串流的方式讓 PS5 也能遊玩 PS3 的遊戲
realme FLASH 將成為首款支援磁吸無線充電的安卓手機
本集科技小電報由 #iPhone 12 前鏡頭拍攝
【製作團隊】
企劃:Linzy
腳本:Linzy
攝影:Linzy
剪輯:靜香
字幕:靜香
監製:蜜柑、宇恩、Cookie
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WFH居家辦公最怕沒有印表機,一堆文件要簽怎麼辦,今天分享一招免下載線上簽名app就能輕鬆用iPhone做簽名檔,直接簽名!文件、圖片都可以
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