與久違十二年的好友們碰面，感嘆時光飛逝，我們都有所不同，在碰面的當下，言語與眼神的交流，卻還是當年的我們。
與當年相逢相識相知的每個你們，再度重新相逢時，都會感嘆，在這世間萬物包含人心都瞬息萬變的世界裡，回到彼此面前，我們還是那個我們。
好好珍惜，這些真心相待。
帶有蜂蜜與熟果韻味的東方美人茶，屬於自己偏愛濃厚、重發酵的茶品之一。將他磨碎成粉，泡成茶湯拌入奶油麵糊，最後再將不孝女兒覬覦媽媽的柿餅，誘哄著說把柿餅做成阿母喜歡的磅蛋糕給她吃，而將得手的柿餅稍微酒漬後，大器撒入。Q軟甜蜜，柿子的風韻，好似留住秋天的尾韻。
出爐後趁熱將蘭姆酒直接注射進蛋糕體裡，將沉沉的酒香鎖在綿密的蛋糕裡。沈浸在酒香微醺中，也想趁著醉意面對這個世界，不想清醒。
好好照顧自己已經是不容易的一件事了，我們仍有努力好好照顧自己。
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蘭姆柿餅東方美人茶磅蛋糕 在 TASTE Magazine 品味誌 - Facebook 的推薦與評價
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