5/15 疫情爆發前,一眼看到 Loulou dining express 焦糖布丁的照片當下,就決定解封後一定要去店裡吃。
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布丁上頭放了鵝卵石狀香堤鮮奶油,活脫脫就像是戴了頂白色貝蕾帽,外帶一定糊掉的啊~這麼可愛的小傢伙,你怎麼捨得讓它連同焦糖醬外帶泡在塑膠盒裡?
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上禮拜解封後第一次在台北外食,一打開藍色大門眼角都要逼出眼淚來惹~ 喔這不是夢吧~我真的可以不用老是吃八方雲集泡菜煎餃配玉米濃湯了嗎?
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這邊自帶酒洗杯費一個80元,附上站立式冰桶服務。拿出 #阿根廷路易基博士家粉紅葡萄酒 LUIGI BOSCA · Rosé is a Rosé,沒有比粉紅酒更適合法式小酒館的了。
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酒標上寫著美國小說家 Gertrude Stein 名言:「 Rose is a rose is a rose is a rose 」( 玫瑰是玫瑰就是玫瑰 )。
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草莓的甜美圓潤,白色小花與紫羅蘭的襯托,彷彿粉紅玫瑰花瓣上的晨露那樣的晶瑩剔透,酸度酒體表現高段,浪漫卻又複雜。難怪這瓶 2020 年可以在 VIVINO 得到4.1顆星的高評價。
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點菜前問了侍者敦化南路 ULV 跟 LOULOU 的關係,原來 ULV 主廚有法菜背景,本來就想開間傳統法式小館了。
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有我最喜歡的洋蔥湯和酥皮濃湯,烤的焦香。柳橙香鴨胸皮脆肉香,濃縮肉汁發出光亮釉色,柳橙酸甜恰到好處不像以往吃過的太甜,超級配今天的酒好開心。葛瑪蘭豬與焦糖蘋果一秒從宜蘭到諾曼第。
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焦糖布丁連拍二三十張超級Q,以前都只注意到法式烤布蕾真是太可惜了。
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#橡木桶洋酒 #葡萄酒友善餐廳
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4,690的網紅JESS SIN,也在其Youtube影片中提到,鍾意我地呢個版本嘅朋友記得Like+Share+Subscribe :D Big thanks to Kayle for doing this acoustic live duet cover with meeee ! :D Sorry for low resolution~ Special t...
蘭 色大門 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
上週五吃完 Hina Yakitori 之後就一路走到 Hayes Valley 的 Linden Room
原本想要去疫情前我非常喜歡的夏威夷酒吧 Smuggler's Cove
不過看到門口的隊伍至少有十幾個人就想算了。
Linden Room 是知名餐廳 Nightbird 的酒吧
入口在小巷弄 Linden Street 上的一個紅色大門。
當時已經有部分酒吧要求需要提供疫苗證明才可以入內
如果不想帶疫苗卡也可以上網站上提供電子檔。
Linden Room 酒吧小小的
只有兩個小小的吧檯高腳座位區
四組人可以坐下來
其他還剩下大約兩組人的站立空間。
調酒單上有分成了 Shaken 搖晃以及 Stirred 攪拌兩種
True Blue $15
這杯以檸檬草伏特加為底
加入藍莓、松木酒以及萊姆
上面串上藍莓以及萊姆皮
很適合夏天的熱帶感覺。
French Rose $15
我點的是這杯法國玫瑰
使用琴酒加入酒吧自製的玫瑰天竺葵
杏仁糖漿、杜松子酒、以及柑橘
上面串了一串小黃瓜
喝起來就很像琴酒特有的清新感覺
不過花香與水果味都不明顯
不是特別喜歡這杯。
看到旁邊有一個人點的一杯非常可愛
應該是 La Ventana
加入朱槿墨西哥龍舌蘭酒
以及蜂蜜、辣芒果還有萊姆
裝在仙人掌的杯子裡面
上面擺了一片灑上辣椒的芒果片
很有墨西哥熱帶島嶼風情。
Nightbird / Linden Room
The Linden Room
Yelp: https://www.yelp.com/biz/linden-room-san-francisco
蘭 色大門 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最讚貼文
這年頭要找到價格親民的
全系列雪莉桶威士忌原酒十分不容易!
更何況這系列只獨獻台灣呢!🎊
格蘭花格是蘇格蘭三大雪莉桶威士忌酒廠之一
也是威士忌拍賣會的常客
有別於大部份已集團化的威士忌酒廠,
花格依舊是家族經營,
完整傳承六代的釀酒傳統!
(真心覺得不是件容易的事👍)
格蘭花格共有36個酒窖,都是紅色大門⛩
第五代傳人John Grant自去年起
在單一酒窖中精挑細選出
特定蒸餾年份的橡木桶
做成限量約2000瓶的單一年份原酒
而且價格十分親民!
目前共有五個版本
除了今年來自
No.31酒窖的2009年與No.11的2011年
去年分別出了2008, 2010
與2006(還沒買到😅)
每一批次都有屬於自己的獨特風味
原來酒窖的微氣候改變
風味也會跟著變動
這也是威士忌有趣的地方!😍
#格蘭花格
#Glenfarclas
#紅門窖藏系列
#威士忌收藏
#雪莉桶
#感謝隼昌
蘭 色大門 在 JESS SIN Youtube 的精選貼文
鍾意我地呢個版本嘅朋友記得Like+Share+Subscribe :D
Big thanks to Kayle for doing this acoustic live duet cover with meeee ! :D Sorry for low resolution~
Special thanks to "Noah to Nowhere" for the studio!
Instagram: jsym_ (https://www.instagram.com/jsym_/)
Facebook: JESS SIN
YouTube: JESS SIN
Watch More:
1) 容祖兒 - 黃色大門 Live Cover
https://youtu.be/mOfAXGWFO6o
2) Gin Lee 李幸倪 - 《很堅強》Live Cover
https://youtu.be/NHxQHHuvDsY
3) IU - 長夜/夜信 廣東話版 Live Cover
https://youtu.be/0EPoqErpVT0
4) 衛蘭Janice Vidal 經典情歌金曲串燒
https://youtu.be/cRdCgETFXlI
5) 何韻詩 - 木紋 Live Cover
https://youtu.be/RzTp_viragM
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容祖兒
心之科學
作詞:黃偉文
作曲:Howie@DearJane / 林家謙
分一次手 你大傷元氣 病兩世紀
已經細的 越見卑微
他的五官 也並不完美
提前到末期 絕非因你 下錯棋
曾多麼 愛亦會膩
誰的心 似隨意肌
情人 不愛你 還 不愛你 憑什麼 否定你
月光 有人撈起 有人瞧不起
被愛概率 如宇宙 陰森詭祕
神也摸不透的 問你怎麼與它 鬥氣
傾心變心 有什麼定理
纏綿有效期 誰都不似 別去比
誰失戀 要受責備
何必將 責任揹起
情人 不愛你 還 不愛你 憑什麼 否定你
月光 有人撈起 有人瞧不起
被愛概率 如宇宙 陰森詭祕
無法主宰那些 誰那麼蠢與它 鬥氣
離離合合 百世紀
段段看破 無常理
不必 嘔心瀝血 叫他愛你
有人是獨個 離場才完美
無人生哲理 能急救你 唯獨這歌 贈你
幸福 既然隨機 你為何心死
大腦細胞 調校著 戀之分泌
無法阻他變心 仍有胸襟永不 洩氣
蘭 色大門 在 妳好南搞 Youtube 的最讚貼文
跟著妳好南搞一起前進 " 台南山上景點 " !
說起藍色大門與白色系咖啡廳,
或許大家會以為是在北歐或是愛琴海的場景
可是就在台南山上區,
竟然就有這樣的秘境,
可以一次讓妳留下美好與美麗的回憶,
又可以認識歷史呢 !
☞ 跟著南搞女孩前進秘境 ! : http://to.piee.pw/6UKDA
台南山上景點 有著豐富歷史意義的原台南水道,還有堪稱台灣之光的蘭科植物園,當然,我們也不忘帶大家品嘗在地店家:白色系啡卡咖啡與阿燕姨冰枝店,回程再以超好吃新化葉麥克炸雞結束這一回合!
☞ 跟著南搞女孩前進秘境 ! : http://to.piee.pw/6UKDA
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