#頭城 這家 #奶油麵包 是同事推薦的
本來看自己的 #口袋名單
心裡還在想說
我怎麼會加入這種 #麵包店 為口袋名單🤔
之後買完我同事問我說
去頭城有沒有去買「很難買」的奶油麵包
我才想到原來那是同事推薦的
買了一盒奶油麵包、 #肉桂捲 😂
奶油麵包一盒是9顆黏在一起
肉桂捲是4顆附一個肉桂醬、焦糖講
買回去當天的話可以直接吃
隔天或冰過的話建議烤過再吃
我是敵擋不住麵食的誘惑直接吃了
口感比較沒有那麼鬆軟但蠻香的
肉桂捲沾那個醬很對味
我覺得肉桂醬不夠😂
因為我吃一顆就沾了半盒果醬去了
早知道 #肉桂醬 那麼好吃
拿兩盒 #肉桂 就好了不要焦糖~
有經過頭城的人我推薦買這回去當伴手禮
不要再買鴨賞跟宜蘭餅了
這兩個都有夠難吃
哈哈哈哈😂不是難吃啦!
就是鴨賞要處理過後再吃很麻煩
而且很鹹、又是葷的
宜蘭餅就~
說真的沒有台中太陽餅好吃😂
人家送禮,放在那裡10年我也不會吃….
伴手禮帶一盒奶油麵包或肉桂捲就很特別
而且這款手工奶油麵包是宜蘭當地才有的
如果朋友送我一定會吃
兩個都又是素的👍🏻大推
這間麵包店也有內用義式料理
看起來也不錯吃
改天有機會再來內用吃看看他的義式料理
這次要吃的東西太多了
先買伴手禮就好了☺️
📍#thebreadbutterbakery #頭城奶油麵包
🕙10:00-17:30
📞 03 977 2029
宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-5號
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整版內容👉 https://youtu.be/ksYpmfdLeS0 網路獨家版內容👉 https://reurl.cc/Y1M4z0 本集完整店家資訊看👉 https://reurl.cc/1xnXR8 每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台 線上完整版...
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蘭 陽 鴨賞 在 Facebook 的最佳貼文
#蘭陽平原落地生根
#多元文化是宜蘭世代傳承的重要資產
#我們都是一家人
所有來到宜蘭的『新』朋友,不分國家、不分族群,我們都是一家人,宜蘭不是異鄉,是家鄉!
宜蘭縣新住民人數加上二代小朋友約1萬2千人,佔本縣人口數約2.6%,為了提升新住民朋友在臺灣的生活適應能力,今年也特別規劃了「#機車考照班」及「#食在幸福班」等生活適應輔導相關課程。
今天在縣府大廳廣場辦理文化分享暨課程成果發表會,我也特別和大家DIY特色美食,用我們宜蘭的「鴨賞」包進越南春捲中,將夜市美食「一串心」沾上泰式醬料賦予新生命,展現印、越、臺合併的新滋味~
我們努力打造一個族群融合的城市,透過瞭解而包容、而尊重,給予這些『新』朋友最溫暖的照顧與關懷,在這個多元友善的宜蘭,大家一起為幸福而奮鬥而努力,加油!
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今年,我們縣府委託社團法人宜蘭縣宜萱婦幼關懷協會辦理,「機車考照班」、「食在幸福班」生活適應輔導相關課程。
「機車考照班」輔導新住民朋友取得機車駕照,19名學員中有12名新住民朋友順利考取駕照。「食在幸福班」規劃「社會教育」、「多元文化」、「個人需求」、「親子教育」等四大面向的多元課程,認識傳統市場、大賣場生鮮超市、宜蘭在地食材、吃當地、食當季,課程圓滿結束。
蘭 陽 鴨賞 在 Facebook 的最佳解答
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超佛心、超乾淨餵動物景點,還有鹹鴨蛋 DIY、鴨賞披薩 DIY、生態導覽、吃鴨賞飯~超高 C/P 值親子景點
蘭 陽 鴨賞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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蘭 陽 鴨賞 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
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賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo
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主題:老外家鄉味配上台灣味!中西料理創造超級美味~
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:林彥君、翊萱
各國代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合
老外料理教室又來啦!各國的家鄉味配上台灣味,究竟會迸出怎樣的超級美味?杜力拿宜蘭鴨賞入菜做成香辣奶油塔可餅,全場大讚口味超級搭?!韓國歐巴金炳秀帶來「泡菜鹽酥雞炒泡麵」,鹹香微辣超開胃?!法國美食家尼可把法式甜點漂浮雪島結合親手熬煮的珍珠奶茶,甜蜜香濃人人誇?!小百合的日式炸豬排夾了味噌金沙鹹蛋黃,做成丼飯毫無違和感?!吳子龍將義大利起司和酒醋,融合臭豆腐做成培根卷,獨特風味讓大家評論好兩難?!究竟各國代表煞費苦心的料理,哪一道最受好評?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 金炳秀|泡菜鹽酥雞炒泡麵
🍴 食材:
韓國泡麵1包、鹽酥雞15克、泡菜少許
🍝 醬料食材:
韓式辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙、白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙、蔥油半湯匙
📜 做法:
① 熱鍋熱油,放入蔥段,炒出蔥油後備用。
② 製作韓式辣醬(混合辣椒醬、酸醋、辣椒粉、白糖、醬油、蒜泥),
加入蔥油和梅子汁備用。(※秘密武器:蔥油、梅子汁)
③ 熱鍋熱水,韓式泡麵煮半熟,撈起過冰水後備用。
④ 熱鍋熱油,鹽酥雞、泡菜、韓式醬料拌炒,起鍋前撒上蔥末,完成。
✔ 吳子龍|酒醋臭豆腐培根卷
🍴 食材:
臭豆腐2塊、起司8小塊、培根、無籽橄欖、綠生菜、香菜
🍝 義大利酒醋醬食材:
小番茄(15顆都先切半)、巴薩米克醋、糖
📜 做法:
① 熱鍋,加小番茄15顆、巴薩米克醋2大匙、糖少許,翻炒至糖化(稍微收乾),備用。
② 把已經蒸好的臭豆腐切成四小塊。
③ 把每一小塊中間切開,放起司,用培根捲起臭豆腐。
④ 熱鍋,煎至培根香脆,邊緣卷起。
⑤ 橄欖+起司丁+培根臭豆腐,用小竹籤串起。
⑥ 綠色生菜鋪底,擺上串好的起司培根臭豆腐,淋上義大利酒醋醬 ,最後灑上香菜碎。
✔ 小百合|味噌金沙炸豬排丼飯
🍴 食材:
豬里肌1片、金沙醬、鹹蛋黃1顆、地瓜粉1盤、麵包粉1盤、蛋液2顆、飯1碗、蔥花1小碗、小黃瓜1小碗(切絲)、紅薑片1小碗
📜 做法:
① 用刀從側面把豬肉剖半,放一張保鮮膜,對摺合上,多餘保鮮膜覆蓋豬肉表面,捶打十下至扁平。
② 稍微劃開(斜痕)里肌肉邊邊的筋,豬肉兩面劃出刀口後備用。
③ 味噌醬半湯匙、醬油1湯匙、味霖1湯匙,稍微塗抹在豬肉兩面。
④ 整顆鹹蛋切碎+金沙醬拌炒,再塞進豬肉裡。
⑤ 豬肉兩面蘸地瓜粉,閉口的地方特別注意。
⑥ 蘸蛋液,再蘸麵包粉,特別注意閉口密合。
⑦ 再蘸蛋液、再蘸麵包粉(蘸兩次會比較酥)。
※日本秘密武器:家鄉很注重味噌!
⑧ 炸豬排的油溫約控制在160度~180度左右。
⑨ 豬排下去炸2~3分鐘,再翻面炸1~2分鐘後,便能夾起瀝油。
(厚1.5cm、約150g的豬排炸4~5分鐘)
⑩ 金沙醬留一些拌飯,豬排放拌飯上面,加點蔥花、小黃瓜絲、紅薑片裝飾。
✔ 尼可 |珍珠奶茶漂浮雪島
🍴 食材:
蛋黃2顆、糖、鹽、鮮奶、紅茶包、熱水、珍珠、焦糖
📜 做法:
① 兩顆蛋黃+少許糖打發。
② 鮮奶加紅茶包加熱至100度,放進打發蛋黃邊攪拌邊煮至均勻。
③ 奶茶蛋黃煮好放進冰箱冷藏30分鐘,成品上去。
④ 蛋白混合鹽進行打發,打發完再加少許糖。
⑤ 弄成愛心狀,放入100度滾水煮至定型。(大約一分鐘)
⑥ 奶茶蛋黃鋪底,放上蛋白愛心,淋上焦糖醬,旁邊放上珍珠裝飾。
✔ 杜力︱香辣奶油鴨賞塔可餅
🍴 食材:
奶油1塊、洋蔥半顆、大蒜3瓣、蘑菇1碗、紅蘿蔔半根、花椰菜1顆、鴨賞75克
📜 做法:
① 蘑菇切片,紅蘿蔔切絲、花椰菜切小塊、鴨賞切條。
② 熱鍋化開奶油,加入洋蔥末、大蒜丁、放入鍋子裡爆香
③ 稍微拌勻後,加入切蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒炒勻。
④ 炒到紅蘿蔔稍微變色後把鴨賞放下去炒。
⑤ 紅蘿蔔完全變色後加上墨西哥辣椒,炒至香味出來後備用。
⑥ 塔可餅一面下熱鍋稍微煎一下,邊緣金黃就可以起鍋。
⑦將蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、鴨賞、洋蔥末、大蒜丁夾進塔可餅中,完成。
#創意料理 #家鄉味 #台灣味 #臭豆腐 #炒泡麵 #珍珠奶茶 #鹽酥雞 #宵夜 #義式 #和風 #塔可餅 #法式甜點 #漂浮奶茶
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