我剛剛默默一人吃完剩下的所有蘿蔔糕。
上次在超市買了新的蘿蔔糕粉，買的時候沒仔細看，只見包裝可愛又寫著日文就買了，全然沒想到蘿蔔糕和日本怎麼就相關了的陷阱。發現時已晚，封口都剪開一個洞了，誰在乎他是來自美國和澳洲的粉，他反正就是讓我的蘿蔔糕很黏很結實，我臉上的膠原蛋白做不到的他都做到了。
家人很貼心的說不錯（不錯就是還有一個錯在裡面，聽出來了嗎），孩子也很有禮節的、象徵性地為了媽媽的自尊而吃，但一次以一塊為極限，也好免得噎到，哈姆立克我可不行。
今天早餐後還剩下好幾塊，我把他們淋成滿滿的醬油大平台幫助下嚥，還是結實到我用筷子從中間戳下去會拔不出來，一剎那搞得我好緊張總覺得耳邊隨時會響起長輩說筷子不可以戳這樣的聲音，手忙腳亂拔出來，再一想會說這些話的長輩都已經不在了啊。童年陰影是鐵的事實。
好吧可能不能怪粉，畢竟我上一次做蘿蔔糕已經是光年之外的事了。
其實加上醬油好像什麼都會變好吃，難怪澳洲學校福利社最光鮮亮麗的產品是白飯淋醬油，哪個小孩手上端一碗絕對連人帶飯都閃閃發亮。
突然想到我懷老大時的craving就是醬油，莫名其妙到我需得把醬油直接拿起來喝。喝完醬油再去聞冰庫的味道。兩步驟完成吐出一口心理生理平安祥和之氣，面帶微笑。
很黏的蘿蔔糕意外帶我墮入見鬼了的craving回憶之淵, 也算他功德一件，阿門。
＃有什麼懷孕怪癖說來聽聽
蘿蔔糕日文 在 [問題] 在日本做蘿蔔糕- 看板cookclub 的推薦與評價
目前人在日本，超想吃蘿蔔糕，
查了網路上的資料之後，昨天去買上新粉（うるち米）回來做了，
做出來的味道其實我覺得還算OK，但是整個實在軟得不成形，
所以想上來請教一下版上前輩。
搜尋網路還有朋友給我的建議，
上新粉畢竟與在來米粉不同，做出來容易黏稠，
但是這裡不是很容易買到在來米粉，
想說有沒有別的辦法，能讓做出來的蘿蔔糕成形一些
想了幾種方法
一、少加一點水
可是在料理的過程中
在拌開上新粉的時候已經不是很好拌了
水再少的話不知道會不回更失敗＠＠
二、加片栗粉（太白粉）
有看到一些食譜要加太白粉
但是當時只有加一點點而已
不知道多加一點會不會有幫助
不知道有沒有什麼其他的方法，
可以讓我的蘿蔔糕不再那麼軟爛，
還是說，真的一定要買到在來米粉才可以呢？
謝謝！
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