這幾天收到不少私訊,私訊的朋友都是來問我們,既然佳霖是屏東人,是不是可以幫忙開團購蓮霧和釋迦?
有人幸災樂禍唱衰,也有更多的人說『我們自己的水果自己救,台灣人自己就吃爆它。』
我們台灣人就是這個地方可愛,但我想先講幾個故事。
台灣石斑魚在2014年的時候,出口產值可以高達58.5億,台灣向來擁有石斑王國的美名。結果呢?不少養殖業者跑去中國,以更低廉的成本來養殖石斑,中國業者也開出高薪,挖角台灣的技術人員,重賞之下總是會有人把種苗和養殖技術外流的,中國藉此改良出龍膽石斑和老虎斑混種育成的龍虎斑,最後當他們成功量產時,停止向台灣進口,並且大舉反銷回台灣。
石斑魚價格從池邊價每斤320元,就崩盤到2016年的每斤70元,這花了多久?兩年。
而惡因其實種在更早,2009年馬政府時期的『石斑魚產值倍增計畫』,在完全沒考慮供需之下,鼓勵漁民大幅度提高石斑魚產量,外銷中國。
金鑽鳳梨何嘗不是如此?農業如此,漁業如此,醫療業何嘗不是如此?
過去到現在,有不少中國的醫院,對他們來說,砸錢、砸資本、買儀器和設備都不是問題,但他們缺乏經營或是醫療專業的人才,所以和台灣醫院合作,聘了台灣的醫師過去中國,建置了管理制度,訓練了中國籍的醫師,然後?就可以叫你台灣過去的醫療顧問和醫師們回台灣吃自己啦,畢竟撙節成本才能提高獲利嘛。
中國一貫的作法:他先買你的貨物,然後挖角你的人,順便買走或偷走你的技術,最後他們學會了know how之後,再反過來用量用價格把你擠出市場。
這是陽謀,在酒色財氣之下,歷史上各朝各代始終都不會少了背骨仔的存在,就算害慘了同行,至少第一個搶先過去輸誠的人賺到了香噴噴的人民幣,不是嗎?
老實說每次都要靠國民來吃爆,我想更應該要反思,如果不是第一次被鄰國用這招霸凌了,你是不是還要把自己的身家、財產、事業,全數押寶在惡人的善良之上?
台灣的氣候類似於海南島與中國東南沿岸,農業漁業應思考如何能走出自己的競爭力,而不是只希望靠著中國發財。
金鑽鳳梨的前車之鑑,這次的蓮霧、釋迦,下一次呢?
自己的農民自己挺!我吃爆!我幫忙開團!我都沒問題!
但想一下這件事:如果你被同一個人騙第一次,你可以說他壞!如果他騙了你第二次第三次,你仍然持續上當呢?那是他壞還是你蠢?
一樣的觀光業,有人因為陸客不來就倒閉,有人仍然經營得有聲有色,對吧。
再說一次,不要把自己的安危寄望於壞人的善良,『錢多事少賺快錢』當然是人性,但仍望您能居安思危。
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所以不管是雞鴨牛魚肉蝦
我們都可以放心選購:)
雖然中秋沒辦法戶外烤肉
但可以跟孩子一起玩桌上煎烤也很不錯
而且生鮮肉品是每天都會吃到的
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不然之後升三級警戒
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到時候買都買不到🥲
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這個野生小卷是一經捕捉就急速冷凍
超級新鮮!!!!
外表晶瑩剔透、吃起來Q彈鮮甜
以前買鎖管科海鮮都怕處理麻煩
但這個不會,簡單沖水退冰就可以料理了
清燙、燒烤都美味!
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生長於澎湖群島礁岩海岸
純天然無污染!
採集過程全靠人工以徒手撈取收集而成
再經數次海水過濾洗淨去除雜質
是珍貴的澎湖直送好滋味
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煮湯、炒蛋、涼拌都可以!
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由龍膽石斑與老虎斑配種,
擁魚皮Q彈與肉質細嫩的特性!
我煮魚湯給Superman時
他突然問我:這什麼魚?蠻好吃的耶
尬的!他平常是超不能接受魚的人
居然開口稱讚龍虎石斑
實在美味到太感人了!!
⭐️好水蝦⭐️因為效期到11/18
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上回好多人稱讚它吃起來相當鮮甜Q彈
連蝦頭都超級新鮮美味
這是因為它的養殖水域非常要求
不僅採用綠能生態養殖方式飼養
還全面禁止使用藥物、消毒水
從飼養魚塭到加工廠完工
全程通過產銷履歷驗證
吃起來安心又美味!
不誇張!它好吃程度我們家一餐一包
這次我也打算囤好這兩個月要吃的量
反正都是急速真空冷凍,新鮮不減~
另外還有拜拜用的小土雞全雞、烏骨雞、落山風海金鯧
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太多了,建議直接看表單任挑任選
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10:02 乾煎龍虎石斑魚尾排
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