#台灣美學散步系列
#台南地方微行旅旅跡分享
#奉茶十八卯
閒閒一鈷茶 止喙焦兼褪腹內火 神仙亦想欲來作夥......
忍不住再次回想那天美好的茶詩會
由台南知名茶人葉東泰老師吟唱的台灣茶詩，搭配音樂展演賴建志老師的曼陀林樂聲，字字句句帶領著我們走進他眼中的府城.......
台南人
講著台南
古茨 古堡 是免不了
古都有古蹟 敢偌人 毋是
台南人攏愛食嗎？ 毋是
台南人取食
位魚頭食到魚尾 位魚翅食到魚腸仔
早起
牛肉湯用燙兮 土豆粽配決明茶
中晝
肉燥飯用twui 兮 紅茶擔愛排隊兮
末晡仔
蝦捲填兩喙 小卷米粉捽一碗
若無
食碗粿配椪豆仔湯 蝦仁飯加鴨蛋湯
到暗當
紅蟳米糕 烏魚子 骹鮡魚湯 砂鍋鴨
沙茶爐愛家己滾 煙腸熟肉 黑白切
宵夜咧
擔子麵 豬心冬粉 當歸鴨麵線
𩵚魠魚焿 鱔魚麵 柑仔蜜閣搵豆油膏
有代誌 天未光亦有虱目魚糜
蹛佇古早的臺灣 踏佇歷史的土地
生活是百百世 趣味是逐家的
-葉東泰
