音樂家開的飯店就是不一樣!
記得六月我以前同學服部讓二有來臺北演奏嗎?他是Seiko手錶的第三、四代!在台北請他吃飯,他告訴我他也是飯店老闆,我們相約在維也納他的餐廳見面!
最高級的地區維也納徒步街Krugerstrasse3離歌劇院不到五十公尺Shiki日式創意料理!以前我們就一起做過菜,昨晚吃了飯店最經典的創意,生和牛,煙燻鮭魚生魚片打開蓋子還是一堆煙!奧地利最頂級虹鱒生魚片,不同的壽司,加入許多他的創意!烤章魚配烤豬肉,松露入壽司!日本的松板牛,和牛漢堡,不同的魚料理配酸高麗菜!到黃瓜甜點!配頂級紅白酒!坐位是老闆專屬的有一大片落地窗面對廚房!如果昨晚要付錢我可能會破產!有這樣同學真好!相約明年一月再見,也許和Domingo在Shiki飯店慶祝他們的生日!Shiki飯店奧地利排名第七!
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