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元浩錄影前跟我們開會的時候
講到粽子這集
整個眼睛大發光
因為他自己私底下就很常吃粽子
去北海岸衝浪的時候
路上買一串粽子
可以撐大半天
也不怕冷掉
粽子冷掉還是很好吃😍
而且作為中場休息補充體力的糧食
超方便又適合
元浩媽媽端午節也會自己包粽子
他自己本身當然也會包
開會那天講著講著
他差點要打電話請媽媽來節目裡一起包粽子了😆😆
不過這集介紹的粽子
元浩還真的是沒有吃過
因為是在中部海線地區
已經很少人在做的「蚵乾粽」
由於海鮮比較不容易保存
所以大多是自家料理
包給家人吃
趁新鮮趕快吃完
開店面銷售的店家不多
這次浩玖拜訪的
也是我們找了很久問了很多家才終於找到的店家
平常就很少吃海鮮
也沒吃過幾次粽子的NICKY
又要獻出第一次給節目了😆
#我們真的太愛你了
第一次吃蚵乾
第一次炒糯米
第一次包粽子⋯
常常吃粽子的浩
超不熟粽子的玖
下週一晚上10點
就是這味玖浩吃
北中南粽一網打盡🫔
姚元浩
李玖哲 Nicky Lee
#姚元浩 #李玖哲 #就是這味玖浩吃
#特製雙黃粽 #古早味蚵乾粽
我的婆婆跟媽媽都是「喜歡就要做到極致」的個性，婆婆為了她的哥哥喜歡蚵乾入粽，多年沒自己動手今年再次包起(似乎北部比較常見？)古早味蚵乾粽，滷肉蛋黃之外一顆裡就有七八顆蚵乾，鮮味十足！
我媽媽也不遑多讓，為了愛蛋黃的我跟妹妹竟包了市面沒賣的雙黃粽，加上滷肉、軟糯的花生栗子，起沙流油的蛋黃無法拒絕，蒸透後降溫吃更Q好好吃！
今天看日環蝕、吃粽子了嗎？😁
#端午節 #粽子 #北部粽
#自家製 #媽媽的愛
Dried Oysters Rice Dumpling(Zongzi) Making / 蚵乾粽子製作 - Taiwanese Traditional Food
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Rice Dumpling $1.07 USD
Dried Oysters Rice Dumpling $1.42 USD
Egg Yolk Rice Dumpling $1.42 USD
Peanut Rice Dumpling 1.42 USD
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蚵乾粽 在 [討論] 哪裡的粽子有包蚵仔乾???? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
在台北吃了20幾年的粽子
看過肥肉 蛋黃 干貝 栗子 蝦米....
就是沒看過包乾蚵
到底哪裡的粽子會包乾蚵
卦????
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