#現在才能偷偷發文⋯
#絕對不能讓歪先生知道我昨天吃那麼好
#他昨天只吃肉燥乾麵
朋友👬說:
妳再每天給我在那邊~
姆哈哈哈⋯
姆哈哈哈⋯
試試看!!
看我會不會殺去桃園找妳😛
捲摩樣!
捲摩樣!
我。偏。偏。94。要。姆。哈。哈。哈。
簡單煮了我的晚餐,
沒有38的配色,
但是很合我的胃❤️
一樣喇喇ㄟ,
就開動。
那個鮮蚵仔,
真的好肥美呢,
我煮的味道,
矮油~根本94海產店的味道嘛👍🏻👍🏻
不甩髮炫耀真的不行啦🙃
#黑豬梅花菇菇
#燕麥原粒藜麥飯糰
#薑絲蚵仔湯
❤️海產店蚵仔湯做法❤️
1.水滾後加入米酒、鹽、薑絲煮滾
2.準備一個大碗,放入蔥花、薑絲,把煮滾的湯舀一些沖入大碗裡
3.倒入蔥花大碗的湯煮滾,加入鮮蚵
4.點些香油
5.完成✅
。
。
。
。
。
沒有誰,
可以成為妳永遠的避風港,
只有妳自己,
才是自己最堅強且厚實的防空洞,
即使環境很兩光
也好過寄人籬下。
#菲比的小廚房
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ...
蚵仔湯做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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蚵仔湯做法 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳解答
材料:
虱目魚2~3片
蚵仔100克
米160克
娃娃菜90克
蔥50克
豬肉150克
香菇60克
蝦皮2大匙
高湯1500毫升
白胡椒2克
香油1大匙
做法:
娃娃菜切絲 香菇切片 豬肉切絲 蔥切蔥花
虱目魚魚皮朝下煎至上色 翻面後魚肉也煎至上色
取一片 搗碎去刺
爆香蔥白 加入蝦皮 香菇拌炒
加入豬肉絲 娃娃菜 虱目魚肉翻炒均勻
加入高湯煮滾
加入生米 中火煮15分鐘至米熟透
加入蚵仔再煮3分鐘
用白胡椒 香油調味 撒上蔥綠裝飾
起鍋盛盤
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蚵仔湯做法 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
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好鄰居全聯福利中心來囉!
相信每位主婦都有一份全聯必買清單
這集分享艾比家不斷回購的 全聯商品 #第三集
最近在家時間居多!想吃的夜市小吃都可以在家自己做喔
全聯蚵仔煎粉使用小訣竅也在影片中分享了
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