第一次做蚵仔煎就大成功!超簡易做法大公開!
你也可以,相信自己。
你真心想吃蚵仔煎,全宇宙都會一起幫助你,給你能量。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅6YingWei快樂姊,也在其Youtube影片中提到,【快樂嬤食堂】 快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【蚵仔煎】料理。 = = = = = = = = = = = = = = = ☆ 更多歡樂影片 ☆ 快樂嬤挑戰【TWICE(트와이스)《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】 https://goo.gl/FmufjR 快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】 ...
蚵仔煎做法 簡單 在 May生活廚房May's living kitchen Facebook 的最讚貼文
#生酮蚵仔煎
#低碳蚵仔煎
#美味的蚵仔煎
~台灣味的生酮蚵仔煎,來嘍~
生酮的朋友嘴殘時候多了個選擇!值得試試喔!
來介紹一個非常好吃的台灣街頭小吃~蚵仔煎
做法也蠻簡單的喔!這次我把生酮版跟一般版都放入食譜內
個人還是覺得一般版比較好吃啦!
但是對不能吃澱粉的朋友生酮版蚵仔煎也是一個好消息啦!
今天要推薦的醬料個人覺得超強的!灰熊對味!
來喔!
生酮版的材料有:
蚵仔200克
韭菜100克
雞蛋三顆
小白菜30克(當季各式青菜可)
亞麻仁子粉6克(約2大匙)
洋車前子粉4克(約2大匙)
杏仁粉30克(可以用做馬卡龍的杏仁粉)
香油5克
豬油3大匙
鹽½小匙
胡椒½小匙
水100 cc(因爲有雞蛋是液狀,水量可因個人喜好加減)
醬的材料:
豆瓣醬一大匙
醬油一大匙(薄鹽)
味增一大匙
無糖花生醬兩大匙(也可用白芝麻醬)
赤藻糖醇1/2大匙(可放可不放,個人口味喔)
水120CC
正常版蚵仔煎的材料有:
蚵仔200克
韭菜100克
青菜30克
麵粉1杯(150cc.12大匙)
地瓜粉1/2杯、150cc的杯,約6大匙(太白粉也可)
雞蛋三顆
鹽1/2小匙
胡椒粉1/2小匙
香油ㄧ小匙
水100cc(可因個人喜愛加減)
豬油三大匙
正常版醬的材料:
豆瓣醬1.5大匙
醬油一大匙
花生醬兩大匙(也可用白芝麻醬喔)
糖½大匙
水100cc
做法:
1.韭菜切細、白菜切小段、蚵仔洗淨備用
2.把粉類、雞蛋、胡椒、鹽、香油混合成糊狀,再拌入韭菜
3.鍋內刷上一層油,先放入蚵仔,再倒入麵糊,煎熟之後可以翻面,然後盛出(如果想要但吃沾胡椒粉的話,也可以煎恰恰的喔!)
4.再起ㄧ油鍋,放入雞蛋,再放入小白菜,然後再把剛剛的蚵仔煎鋪上,就完成了,起鍋擺盤後再淋上醬汁,美味上桌😊
蚵仔煎做法 簡單 在 Foody 吃貨 Facebook 的最讚貼文
🎬夜市必吃的蚵仔煎做法超簡單~
當然也少不了靈魂醬料!🤤🤤
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蚵仔煎做法 簡單 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的精選貼文
【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【蚵仔煎】料理。
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