在贵州的台湾故事,顾名思义都是台湾人在贵州的故事,這很好理解吧?我们到处拜访,在贵州的台资企业。
今天来到的一家台湾餐厅,叫做宝島阿嬷台湾餐厅。这家店的老板娶了个贵州媳妇。然后落地生根的在这里开了家餐厅。
突然旁边一个记者大人,看着墙上的照片,随口问了我一句:这些应该是你家的家常菜吧?
我完全给她问蒙了。
这些菜我在台湾见过,但是这些菜不会在我家出现。这些都不是我家的家常菜。一样都不会在我家。我突然不知道怎么跟她解释。
台湾人的组成分子很复杂,虽然经过70年的通婚,但是刚好刚好刚好,就那么刚好的,没有通到我家。我家一点都没有跟本土台湾人通到。外省人在台湾有自己的圈子。外省第三代像我这样完全没混到的其实也已经真的不多了。可是我真的没有机会接触这样子的台湾本省的家常菜,我跟你一样,这些菜我也是要去外面的大排档,餐厅,海产店我才吃的到。
真的这些菜不是每个台湾人家都吃的。我只能说这是我的故乡菜,但是我不能说这是我的家常菜。
我们台湾很有名那个反台独的郭冠英听过吧?武之璋听过吧?这些都是台湾人没错吧?这些人搞革命,反台独聚餐的时候。在台湾,从来不吃台湾本省菜。因为首先他们两个就说吃不惯,他们在台湾活了一辈子了然后説吃不惯台湾菜,你说好不好笑?再来就是也怕万一餐厅是台獨开的,也怕台獨给我们下毒,所以,他们总是很有本事的,在台湾找出各式各样,各个省份的外省菜,我们都在台湾的外省餐厅聚餐。所以说台湾人的组成分子真的很复杂。照片上的这些真的是台湾菜,但是,不是我家的家常菜。
但是我可以肯定的是,开在贵州的这一家台湾菜,是我们的同胞。大家放心的来吃吧!
老板说,凭这則贴文转发过来,用餐的客人可以送台湾小吃蚵仔煎一份哦!😘️😘️😘️
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蚵仔煎怎么做 在 AoPaiTeeNai卡關 Youtube 的精選貼文
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蚵仔煎怎么做 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
呢個係4人食譜,包括蠔仔泡飯同埋蚵仔煎,蚵仔煎係我個人嘅做法同出邊炸出來嘅方法唔同,入口蛋香邊脆同埋無咁油膩。非常簡單,大家有時間試下啦 :)
this is a recipe for 4 which will produce 2 dishes. An Egg Omelette with oysters and Congee. This is my version which is not the traditonal oily in mouth oyster omelette u may had before. Faily simple. Give it a try :)
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