#停課機智生活
收到礁溪老爺空投的滷味、肉燥、雞湯,切著蔥花的時候才想起:我好久沒擺盤了、配色是什麼?🤣
從香火停課的第一天起,我對自己的要求只有不要犯法。以往的幾菜一湯都很母湯,我沒有一整個白天來蓄電母愛啊。
身段就是這麼軟,姿態就是這麼低。外帶火鍋總會有剩下的蔬菜,為此炒了無數次的烏龍麵、米粉,煮鍋燒意麵、雞絲麵,任何可以一鍋有肉有蔬菜、從中餐吃到晚餐的料理。
在這些得過且過、「我煮什麼你們就給我吃什麼!」的日子裡,領略了讚嘆了市井的智慧。何以台北坊間的蚵仔湯、青菜蛋花湯,或有些牛肉麵店,會下鵝白菜呢?
不是因為便宜,是因為它很好使。蔬菜界的群育獎,就頒給了它!
根莖和葉子要分次下鍋的,空心菜、菠菜、芥蘭.......我不配。
一個自暴自棄煮了N鍋鵝白菜湯的媽媽敬上,鰹魚高湯包我為你拍拍手為你放煙火。
___我有個WFH的女強人朋友,今天分享孩子點心時間最佳食物是法棍。
「可以啃久一點,不要來找媽媽。」
以及冷冷表示:「擺盤不會增加營養。」
___奉勸囤冷凍滷味包,可以解燃眉之急。我因為戒糖也不給香火吃甜食,前幾週下午四點就在炸里肌肉、鯛魚片,炸到生無可戀、退出文壇(?)
礁溪老爺拯救了我,我丟一包滷好的豆乾給他就好。一包不行就丟兩包,丟個牛筋給你嚼可以了吧!
___喜歡通化街老李牛雜的人們。
我今天去外帶,感到《這一年,地球變得不一樣》的紀錄片,實至名歸。
一直忙到、面惡心善的老闆娘,今天會笑。(逃)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,鵝肉吃起來~ 陳家莊魯肉飯 新北市土城區中華路一段231號 滷肉飯30$ 豬腳100$ 滷白菜30$ 很想二刷指數 4/5 TIME CODE 0:16 阿城鵝肉 新北市土城區清水路78號 鵝油飯20$ 滷鵝胗90$ 前段鵝肉切盤300$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 2:42 正...
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蚵白菜鵝白菜 在 Facebook 的精選貼文
中壢市區能吃到米其林必比登推薦餐廳了耶!
鵝肉還不錯,指定鵝腿,
可以混搭燻鵝😋
白菜魯、桂竹筍,還有臭豆腐,
蚵仔湯也挺肥美的;
加上乾意麵與米粉湯,
份量不小,吃太飽🙂
嗯,行動支付好方便。
#台灣 #中壢 #生活日常 #中壢美食
#BibGourmandMichelinRestaurants
#米其林必比登推薦餐廳
蚵白菜鵝白菜 在 肥波開吃啦 Facebook 的最佳解答
鵝肉吃起來~
陳家莊魯肉飯
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正宗岡山羊肉
新北市土城區明德路二段72之3號
羊肉清湯70$ 當歸羊大骨湯80$
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上贊麵線臭豆腐
新北市土城區中央路一段252之1號
臭豆腐45% 蚵仔麵線40$
很想二刷指數 4/5
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合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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■台灣1001個故事 說不完的故事
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身為外食族 中餐、晚餐都是吃便當
發現鵝白菜的出場機率超高
大概吃十次有八次都是它
是因為鵝白菜很便宜嗎?
我以前在伙房做事 最常煮的是油菜
再來是高麗菜 因為冰不壞 要大量處理也簡單
高麗菜切個幾刀就處理好一顆了
大家也有鵝白菜很常出現的感覺嗎?
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