完美蛋包做法：
記得將所有的配料撈起來在把打散的蛋汁倒入，然後do re mi so ，完成。
蛋包做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，格魯吉亞芝士蛋包 材料：（兩個包） 芝士 1碗 雞蛋 2隻 中筋麵粉 250克 牛奶 1/2杯 糖 少許 酵母 適量 鹽 1茶匙 橄欖油 1-2湯匙 足本食譜 ： https://bit.ly/3nZRMqZ ================================...
「蛋包做法」的推薦目錄：
蛋包做法 在 Riin’s life 好感生活 Facebook 的精選貼文
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萬聖節快樂!!!!!!!
今天午餐和女兒一起動手做
「蛋包紅酒燉牛肉&南瓜濃湯」
答應妳們的滑蛋蛋包做法和食譜晚上補上喔～💁
蛋包做法 在 Alan Channel 阿倫 Facebook 的最佳解答
《阿倫做料理》鬆軟蛋包飯
這次請大家來跟著阿倫一起試著做蛋包飯！
不用上餐廳，自己就是大廚！
《材料》
這次使用的材料如下：
①蛋/卵(たまご)……………………2顆(建議3顆)
②牛奶/牛乳(ぎゅうにゅう)………適量
③奶油/バター………………………適量
④雞肉/鶏肉(とりにく)……………適量
⑤蕃茄醬/ケチャップ………………適量
⑥油/油(あぶら)……………………適量
⑦荷蘭芹/パセリ……………………適量(非必要)
⑧花椰菜/ブロッコリー……………適量(非必要)
⑨紅蘿蔔/人参(にんじん)…………適量(非必要)
⑩白飯/ご飯(ごはん)………………一碗
《準備工作》
先將蛋打成蛋汁，並加入適量牛奶並拌均勻（①②）
雞肉切丁，以方便入口為主
花椰菜與紅蘿蔔等先煮熟or蒸熟備用（⑧⑨）
《炒飯做法》
加油熱鍋，油熱後先將切丁的雞肉炒至半熟，加入白飯拌炒。(可依喜好加入些許奶油)
雞肉及白飯炒勻後，加入蕃茄醬炒至顏色呈現均勻的淡紅色。
起鍋，利用碗製作圓形炒飯。
※小撇步：碗內先用水沖過一遍，可方便脫模
《蛋包做法》
加油熱鍋，充分潤完鍋後，加入奶油，讓奶油滑滿整個鍋面。
加入準備工作時調好的蛋汁，持續搖晃平底鍋並用料理筷子在鍋內畫圓，
將蛋變成鬆軟的狀態。
在蛋要熟不熟的狀態下，將靠近自己這邊的蛋往前推，做成蛋包的型狀，
輕敲手把將蛋包翻面(這個實在是太難了)，若是沒辦法的話試著用鍋鏟將蛋包翻面。
翻面後再稍微加熱一下，以固定蛋包形狀。※要注意不可讓蛋過熟，這是與時間的競賽
最後再將做好的蛋包蓋在做好的炒飯上面。
再拿小刀從蛋包中間劃開，包住下面的炒飯。
擠上蕃茄醬，再依各人喜好加入煮好的蔬菜及裝飾。
完成！
https://www.youtube.com/watch?v=gO77Ige6Eec
蛋包做法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
格魯吉亞芝士蛋包
材料：（兩個包）
芝士 1碗
雞蛋 2隻
中筋麵粉 250克
牛奶 1/2杯
糖 少許
酵母 適量
鹽 1茶匙
橄欖油 1-2湯匙
足本食譜 ： https://bit.ly/3nZRMqZ
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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蛋包做法 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的最讚貼文
這次請大家來跟著阿倫一起試著做蛋包飯！
不用上餐廳，自己就是大廚！
《材料》
這次使用的材料如下：
①蛋/卵(たまご)……………………2顆(建議3顆)
②牛奶/牛乳(ぎゅうにゅう)………適量
③奶油/バター………………………適量
④雞肉/鶏肉(とりにく)……………適量
⑤蕃茄醬/ケチャップ………………適量
⑥油/油(あぶら)……………………適量
⑦荷蘭芹/パセリ……………………適量(非必要)
⑧花椰菜/ブロッコリー……………適量(非必要)
⑨紅蘿蔔/人参(にんじん)…………適量(非必要)
⑩白飯/ご飯(ごはん)………………一碗
《準備工作》
先將蛋打成蛋汁，並加入適量牛奶並拌均勻（①②）
雞肉切丁，以方便入口為主
花椰菜與紅蘿蔔等先煮熟or蒸熟備用（⑧⑨）
《炒飯做法》
加油熱鍋，油熱後先將切丁的雞肉炒至半熟，加入白飯拌炒。(可依喜好加入些許奶油)
雞肉及白飯炒勻後，加入蕃茄醬炒至顏色呈現均勻的淡紅色。
起鍋，利用碗製作圓形炒飯。
※小撇步：碗內先用水沖過一遍，可方便脫模
《蛋包做法》
加油熱鍋，充分潤完鍋後，加入奶油，讓奶油滑滿整個鍋面。
加入準備工作時調好的蛋汁，持續搖晃平底鍋並用料理筷子在鍋內畫圓，
將蛋變成鬆軟的狀態。
在蛋要熟不熟的狀態下，將靠近自己這邊的蛋往前推，做成蛋包的型狀，
輕敲手把將蛋包翻面(這個實在是太難了)，若是沒辦法的話試著用鍋鏟將蛋包翻面。
翻面後再稍微加熱一下，以固定蛋包形狀。※要注意不可讓蛋過熟，這是與時間的競賽
最後再將做好的蛋包蓋在做好的炒飯上面。
再拿小刀從蛋包中間劃開，包住下面的炒飯。
擠上蕃茄醬，再依各人喜好加入煮好的蔬菜及裝飾。
完成！
這次用到的日文
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廚房/台所(だいどころ)
雞肉炒飯/チキンライス
姑且/一応(いちおう)
鬆鬆軟軟/ふわふわ
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作法： 1. 雞蛋加入鮮奶和鹽攪打均勻。 2. ... 蛋稍微凝固。 3. ... 狀 蛋包 ，關火。 4. ... 在飯上。 ... 作法： 1. 雞蛋與鹽打散成蛋液。 2. 鍋倒入適量油加熱，倒入蛋液，以筷子 ... ... <看更多>
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