#胡嘎的百年老店【La Mallorquina|人潮媲美滬杭豆漿店的百年糕餅店🧁🍰🎂】
☝🏻IG上大家對這家糕餅店的限動反應好熱烈,那我就來好好介紹一次吧!
☝🏻人潮洶湧的照片是 #preCovid 疫情前拍的~
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本週三到週五拍攝西班牙S牌啤酒拍了三天,共要產出30組情境130枚室內加戶外的照片和影片,第三天拍完時整組工作團隊都累垮了。不過很幸運地由於場地允許,我們帶著狗兒子Godzi一起去工作,他也不負眾望成為整場的頑皮鬼和開心果🐶
週六總算肉身魂魄都回到人間,跟平常一樣帶著Godzi在咱們小區散步。殊不知⚡️不過三天沒有巡視水田,小區就有了劇烈的變化——
我最愛的😍位在太陽門廣場上的百年糕餅店La Mallorquina,竟然要在我家旁邊捷運站圓環Glorieta de Quevedo開分店了!!!
轉圈撒花啦🎉✨💖🌟🎊
阿卡說:太棒了👏🏻我們家房價又要漲啦🤩
話說我本來就打算要分享一系列咱們小區「牆北里」 (Chamberí)的社區美食,沒想到很快又將有這重量級百年糕餅店進駐加持🔥「新興美食小區」可不是叫假的~
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🎀百年糕餅店 La Mallorquina (1894年開業)
位在最熱鬧的太陽門廣場上,隨時門庭若市,我用「馬德里的滬杭豆漿」來比喻!相似的不只是強強滾的生意與人潮,還有數十年如一日提供在地傳統點心的精神。
馬德里人愛來吃早餐、買點心、喝下午茶,拿波里派 #Napolitana 最出名,阿卡最愛他們家的巧克力蝴蝶酥餅 #PalmeraDeChocolate 、清香不甜膩的鮮奶油 #Nata 系列糕點則是我的最愛🤍—從鮮奶油皇后蛋糕(Reina)、樹枝卷(Tronquito)、鞋底派(Suela)到漢堡(Bamba),我都可以😋
疫情前,週末熱門時段如早餐和下午茶點心時間,一樓的外帶區🥡和立食咖啡吧☕️就有如百貨週年慶般戰況激烈,沒有「排隊」這種事,要吃就得見縫插針下好離手;二樓的座位區🥄則可悠哉坐著看菜單點餐,價格比樓下高一點,但週末也是一位難求。
疫情期間人潮減了不少,但最近每每經過老店時,都看到門口有人「排隊」了!雖然這麼一來,少了點從前「混亂的野趣」,但老店邁向「文明與秩序」,也不失為好事一樁吧😂
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❓關於這家老店我最喜歡:
🎀很少女心的粉紅色店招、粉紅色包裝!
🧵仍然維持傳統包裝方式:包裝紙和棉線以及阿姨大叔的一雙巧手,可愛又環保!
📷在此分享疫情前拍的太陽門廣場老店照片,我家旁邊即將開幕的新店照片則置於留言,表示有圖有真相!
📝很久很久以前寫過他們家的食記:
https://gapi.pixnet.net/blog/post/44859382
👏🏻喜歡馬德里的百年老店系列?快追IG: @gapi_eats_spain 然後找#️⃣關鍵字 #胡嘎的百年老店 #胡嘎的百年老店建築門面
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🎀Pastelería La Mallorquina @pastelerialamallorquina
🚥小區 太陽門 | Sol
📍地址 Puerta del Sol 8 #Madrid
🚏交通 地鐵Sol站(1、2、3號線)
📷攝影 阿卡 @velascotrigger
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[中午平食鐵板燒🤣]
🥩 秋田鐵板燒刺身專門店
Address: 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 8樓 (另有尖沙咀分店)
🤎 上次約咗大學同學一齊食lunch~ book左呢間價錢算幾平嘅鐵板燒🤣
🤎 lunch set 價錢分別係 $188, $198, $288, $350 等
🤎 我哋嗌左$198嗰個套餐其實都好夠👍🏼
🤎 首先鮮三文魚子蒸原殼蛋 (不過師傅一次過招呼10位客人到,竟然唔記得咗整俾我哋,最後要提返佢先整返😅)
🤎 之後我揀咗鵝肝😍 my all time favourite!
🤎 牛肉就揀咗和牛脆蒜片青蔥薄燒卷,牛肉部份唔算特別好食,不過配埋脆蒜片係幾惹味嘅
🤎最後仲有麵豉湯,炒飯,炒野菜,銅鑼燒同雪糕
🤎 雖然整體來講食物質素一般,但係呢個價錢有廚師係你面前鐵板燒都係幾抵嘅🤣 可以一試👍🏼
#littletummywanchai #littletummyjapanese #鐵板燒 #秋田鐵板燒
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🌟七月上旬·七折大酬賓🌟
#火鍋燃 一直都想試,但近年香港政局不穩又點能夠得閒。完了遊行過後,行至老蘭一帶一大班人最好 #圍爐而坐 ,但中環區打邊爐確實少之有少。估不到今日終於吃了,位於雲咸街三樓的位置火鍋撚。
一出Lift門立即驚見兵馬俑,入內古色古香的環境,個人比較喜歡。🔎全店都貼有一張色彩繽紛的海報👀
原來由7月1至7月15日 💁🏻♀️
只要身份證號碼有「3 」字 或者 英文字母有「L 」字即可到 #全缐三間分店 享有 #七折優惠。
喜歡以木系的風格並帶有古色古香的味道,七點半時分高朋滿座把酒暢談,莫非是七折優惠的效應。不知道是否中環區,相對地外國人士也較多。
餐牌圖文並茂並有多項的選擇,精選牛肉、海鮮刺身、手工丸、炸物、手工點心配料、多款有酒精或無酒精飲品。特別一提沙冰系列,值得一試。
#祖傳秘製麻辣鍋(少辣)$130
打邊爐重點是鍋底,鴛鴦鍋另加$30也是合理。祖傳秘製麻辣鍋及 #蜂巢豆腐白湯鍋,前者辣味濃郁而不搶喉附有滑溜鴨血相當滋味,白湯蜂巢豆腐成強烈對比,高湯內裡有人蔘、蜂巢豆腐份量十足,女士們滋養之選
極品安格斯肥牛(大)$240
#安格斯肥牛 以梯型設計盛載,打卡之作又美觀。肥牛的紋理分明,每片的厚度恰到好處並嫩滑而有嚼勁。
#即炸3秒響鈴卷 $53
即叫即炸相當吸晴,熱騰騰的響鈴卷份量十足,每條炸得香脆無比簡直火鍋必點之物。
#蟹籽手打蝦丸/#流心咸蛋黃豬肉丸 $70
雙拼丸的選擇又點少得手打丸,蝦丸內含蟹籽帶有口感並彈牙,另外內附流心咸蛋黃的豬肉丸,滋味十足又有嚼勁。
#鮮蝦雲吞/#白菜豬肉餃子 $62
雲吞與餃子各半,雲呑皮包著每粒蝦大大粒,可見足料。白菜豬肉餃子,皮薄饀靚白菜與豬肉份量也相當平均。
#紅薯寛粉 $40
估不到紅薯寛粉的份量其多,紅薯粉帶點煙韌富有口感。連同高湯或麻辣湯同吃,非常惹味。
#蜜瓜奶/#奶黃水晶包 $39
此店會有手工點心之列,水晶包有多款選擇,蜜瓜或奶黃雙併粒粒晶凝通透,蜜瓜味突出而奶黃味更見美味。
最後結帳店員更附有 #腐竹糖水沙冰 作結,以古代的酒杯化作甜品,甜度恰到好處,而且可解麻辣湯之辣度。
📍火鍋撚(西環)
地址: 西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
電話: 28788001
📍火鍋撚(中環)
地址: 中環雲咸街46-48號雲明行3樓
電話: 93638980
📍火鍋撚(旺角)
地址: 旺角旺角染布房街6號1樓
電話: 23361098
火鍋撚 Hot Pot Land #打邊爐 #古色古香 #七折優惠 #兵馬俑
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