這是一盒有「故事」的月餅,敍述的是關於月球的旅行。
很難得有家中秋「月餅」做得如此細膩用心,裡面沒有你熟悉的那些月餅,卻是用法式傳統點心的做法,做成月餅的模樣,再加上精心設計出有故事的包裝盒,每個小盒上的圖樣都有它的意義,讓人在品嘗可口點心的同時,也讓被疫情禁錮的心來一場心的旅行。
禮盒的外包裝是一家大飯店,乘著飯店的豪華迎賓車,一邊品嘗『月兔堅果塔』,焦糖醬融合了酒漬無花果乾與夏威夷豆的鬆脆,加上月兔造型餅乾,多重口感讓人心情愉悅。
禮賓中心提供了金柚巧克力薄派,柚子巧克力與酥香的杏仁塔皮相映成趣,刷上金箔的流星為月夜帶來驚喜。
飯店裡的米其林餐廳,由『金星沙布列』擔綱,酥香的餅乾體與鹹蛋黃融合成鹹香濃郁的口感。
坐在飯店套房裡,充滿魅惑香氣的『松露乳酪塔』,咬下去帶著Q度的口感搭配白松露的堅果香氣,讓人回味無窮。
而後來到游泳池,迎接你的是軟Q香甜的松露牛軋糖,就像是坐在泳池邊的躺椅上自在愜意。
然後,到桑拿室喝杯熱茶吧!精選的『Taylor’s茶品』,品飲的同時,讓人身心都感到舒暢。
很有意境的中秋禮盒,視覺與味覺一起進行了美好的星月之旅。
哪裡買:
旋轉木馬點心坊
台北市中山區明水路672巷46號
02-8502-2600
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🥮陳允宝泉🌝
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陳允宝泉 👈🏻台中人在地老口味
深耕至今 陳允宝泉已傳承五代、112年的歷史
其中第四代傳承人還遠赴日本學藝
進修增進糕餅技藝
陳允宝泉不惜以進口奶油為基本
堅持純手工製作多層次且符合現代追求的「低糖」太陽餅
並榮獲台中「金口碑獎」🎉🎉
在台中在地人心中深植美味糕餅
🥮賞星月慕12入 💲原價950元/盒、售價678元/盒
內容物:
夏威夷豆塔、御丹波、蛋黃酥、柴燒桂圓酥 各三入
一盒共12入 口味則是將陳允宝泉的精髓通通裝入盒中
其中夏威夷豆塔是第五代傳承人學程歸國後所研發
🔸夏威夷豆塔
底層塔皮相當酥脆 搭配蔓越莓果乾裹上麥芽糖
上層堆疊來自澳洲進口的夏威夷果仁
淡淡的麥芽糖香 不黏牙
是這中秋時節大人小孩的好零嘴呀
🔸御丹波
堪稱上班族下午茶的好夥伴
選用日本丹波市生產的紅豆以及歐洲進口的生乳酪
搭配水磨白鳳豆沙 綿密細緻的口感 讓小編嚇到吃手手
這道甜品更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞
可以看出這代傳承人對糕餅的愛好及用心
更符合現代社會減糖的風潮
因為小編也實在害怕甜膩膩的糕餅
🔹蛋黃酥
來來來!小編每每來到中秋節🥮
最最最期待的就是「蛋黃酥」
吃遍各地的蛋黃酥 聽聞陳允宝泉的榮獲食品金牌獎
以及台灣百大伴手禮的殊榮
雖然蛋黃酥並非中秋節必備的禮品
但也是現代人送禮的好選擇
陳允宝泉蛋黃酥外皮金黃精緻 搭配傳統手作鹹蛋黃
並選用顆顆飽滿的萬丹紅豆內餡 甜而不膩
是現代人喜愛的低糖風味
更是中秋滿月家人聚會的好茶點
🔹柴燒桂圓糕
外皮猶如鳳梨酥般鬆脆 不僅是陳允宝泉的明星主打商品
內餡更用心以土窯柴燒煙燻168小時而成的煙燻桂圓肉
入口咬下香濃桂圓香撲鼻而來 不甜不膩
深深擄獲小編的芳心
外層的老師傅手作酥片 內餡多汁香甜的龍眼乾
入口後淡淡的柴燒香在口中漸漸散開來
是個養身之秋的好食品😋
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📍全台實體據點:台中自由總店、台中火車站店、桃園中壢店(加盟)、桃園青埔店(加盟)、台北車站店
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蛋塔皮哪裡買 在 塔妮的美食探險 Facebook 的最佳貼文
📍全台|宅配|春一籠港式茶樓
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃宅配
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最近正值疫情期間沒有辦法到餐廳內用
想必大家心裡都會有特別想念的某個味道吧
我就特別想念港式飲茶的各種美味啊
終於被我找到宅配就吃得到的港式餐點(笑)
最重點是不僅美味度高,復熱也超方便呢
只要有電鍋就萬事OK囉,輕鬆搞定一桌好菜
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因為太喜歡吃港點,一次就選了超多種類
私心覺得最方便的就是黃金流沙包和小籠湯包了
這兩樣真的是港點中最受大小朋友歡迎的項目呀
如果想在正餐來一點或當作下午茶點心
只要放入蒸籠裡蒸個8到10分鐘就可以囉
是不是超便利呢?簡單上桌又能享受熱騰騰美食
小籠湯包和現做的差距不大,真的好強呢( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
小籠包的皮薄又Q,咬下去還會爆出湯汁
黃金流沙包甜鹹的滋味讓人也愛不釋手
帶有Q勁的麵皮搭配裡頭的流沙內餡十分對味可口
燒賣系列我也好喜歡~不知道有沒有人和我一樣愛燒賣
港點中最愛的就是蟹黃燒賣了( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )
電鍋復熱後的燒賣簡直像現做,真的是必吃項目
荷香糯米飯在家復熱也能輕鬆吃到
剛蒸好熱騰騰的糯米香氣襲來總讓人不禁大吞口水
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不只是以上這些餐廳常常放在蒸籠裡的常見餐點
連高級感滿滿的港點在家也能透過電鍋輕鬆復熱
讓我最驚豔的就是蛤蜊鮮燒賣了٩(ˊᗜˋ*)و
復熱後搭配獨門美味配方: 高湯加顆蛋來點太白粉勾芡
想要吃起來更鮮甜還可以在高湯內加點蔥花
倒進復熱完成的蛤蜊鮮燒賣,真的無敵好吃啊
連醬汁汶鳳爪和豉汁蒸排骨都能在家輕鬆上桌
鳳爪的特調醬汁吃起來真的記憶點深刻,肉質也很Q彈
豉汁蒸排骨肉質軟嫩,醬汁也十分入味
趕快到#春一籠港式茶樓 的官網挖寶去吧!
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🌍 春一籠港式茶樓 A spring dimsum house
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素食蔬食「熱狗遇上起司馬鈴薯」
芭樂媽常常用馬鈴薯煮咖哩、燜醬油、做馬鈴薯煎蛋等等,為了讓小芭樂覺得菜色有變化,芭樂爸做了這一道素食蔬食「熱狗遇上起司馬鈴薯」,這一道素食蔬食料理,可以當點心也可以當主菜,特別好吃的味道,會讓你回味無窮喔,一定要動手做。這一次小芭樂是當點心吃,他一口氣吃了五個,提醒大家吃這一道素食蔬食「熱狗遇上起司馬鈴薯」一定要多喝水喔,因為炸過的食物會比較燥熱。
素食蔬食「熱狗遇上起司馬鈴薯」小撇步就是馬鈴薯煮好一定要刨絲,千萬不要壓爛喔,因為炸了之後,吃起來會有一絲絲的口感,很好吃。
馬鈴薯裡面有的包素熱狗,有的包起司,大家可以包一些小朋友不喜歡蔬菜在裡面,比如:紅蘿蔔、青椒、茄子等等,吃素食蔬食的料理也可以很好吃,吃不膩。
素食蔬食「熱狗遇上起司馬鈴薯」材料哪裡買?
1. 素熱狗:素料店
2. 起司、麵粉:烘焙店
3. 馬鈴薯:菜市場或超市
Most delicious things you can do to potatoes.
Such as cook curry, stew soy sauce, potato omelette.
In order to let the children feel the dishes have changed.
Daddy made a vegetarian "hot dog meet cheese potato" for children.
This dish can be a snack or main course.
Delicious taste will make you memorable.
Vegetarian "hot dog meet cheese potato" children eat as a snack.
To remind everyone eat vegetarian "hot dog meet cheese potato" must drink plenty of water.
When you make vegetarian "hot dog meet cheese potato" has a tip.
That is cooked potatoes must be shredded. Pleaase remind that do not crush the potatoes.
It is because the potatoes after fried. The potatoes will be a trace of taste.
Where to buy materials of vegetarian "hot dog meet cheese potato"?
1. Vegetarian hot dog:Vegetarian store
2. Cheese, flour: Baking shop
3. Potato: egetable market or supermarket
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蛋塔皮哪裡買 在 辰豐烘焙餐飲食材專門店(門市部) | Facebook 的推薦與評價
葡式蛋塔也能自己輕鬆作利用現成的起酥皮做出酥脆的塔皮讓人一口接一口. 推薦商品:四葉打發鮮奶油更能添加濃濃奶香味喔~~~. 其他材料,門市都購買的到喔. 哪裡買? ... <看更多>
蛋塔皮哪裡買 在 冷凍派皮去哪買 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
我實在懶得自己做派皮,而且曾經自己做一次發現多出來好多派皮根本用 ... 今天跑去全聯發現只有賣酥皮,但我想要的是派皮啊,求問各位,台北哪裡有賣派皮. ... <看更多>
蛋塔皮哪裡買 在 [問題] 現成蛋塔皮- 看板Hualien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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請問花蓮市區哪邊可以買到現成的蛋塔皮?
昨天有去梅珍香問過,他們家沒有賣蛋塔皮
不知道還有哪邊可以買到呢?
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