《煮珍珠粉圓囉》
這種搞剛的點心,只有宅在家的時候才有機會做吧😁😁
150克的粉圓,我們煮了兩小時。然後三個人一下就吃完了....
但好Q好好吃啊,蛋捲說這是他吃過最好吃的珍珠鮮奶了,還問我可以去賣嗎?😆😆
作法
1.珍珠重量十倍的水,放入鍋中,煮沸
2.加入珍珠,攪拌一分鐘
3.轉中小火煮約三十分鐘,其間每隔五分鐘,開蓋攪拌,避免黏鍋底
4.半小時後熄火,蓋上蓋子再悶半小時,開蓋確認粉圓熟透了即可
5.把煮好的粉圓倒入濾網中,先沖冷水,再準備一大杯冰的開水,最後沖洗粉圓。
6.沖洗好的粉圓放入大碗中,加入適量黑糖或砂糖,攪拌至糖融化。
7.就可以自製任何粉圓點心,我們是加鮮奶,超級Q彈美味~~
#自煮珍珠粉圓
#珍珠鮮奶
#蛋捲大愛
#問我可以賣錢嗎
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Kiki.K-Trip,也在其Youtube影片中提到,來到第三天亦都是最後一天 我最喜歡就是高麗菜口味 既清淡又簡簡單單 老蔡水煎包 許昌店 台灣台北市中正區許昌街26-1號 高麗菜水煎包 TW $13 我叫了傳統飯糰 ,裡面是包了幾款肉鬆 魚鬆 酸菜 油條等配料 都有一個拳頭大的。 劉家飯糰 台灣台北市南陽街7號 傳統飯糰 TW $30 ...
蛋捲大愛 在 Julia的手繪烘焙和育兒日記 Facebook 的精選貼文
<美麗的安帕瓦水上市場>
我們在近傍晚的時候到達安帕瓦,先在水上市場逛逛吃吃,他比美功鐵道市集商業化一些,賣的東西比較精緻,選擇也比較多,很多有設計感的文創商品,價錢也不貴。
在河的兩岸有好多餐廳,小吃,也可以坐在河邊,跟船上的商家買東西,我們挑了一間人多到爆炸的海鮮餐廳,等了一會才有位置。晚餐的魚,美味細緻驚人,只用鹽烤,完全展現魚本身的新鮮和肉質,識貨蛋捲大愛!其他的海鮮快炒也有一定水準。
然後走到碼頭,跟各個店家詢問船票(其實好多人都先訂了,所以慢半拍的我們差點以為買不到票,還好還好,靠近拱橋的船家,船多班次多,大部分的人都有位置,一張票60泰銖,幼童免費,但依然提供小童救生衣,我覺得很不錯)。
入夜之後,乘著長尾船往河的深處前進,尋找螢火蟲的蹤跡,遠離燈火通明熱鬧的市鎮,進入幽暗寧靜的美功河,沒有燈光和喧囂,慢慢的就看到微亮的螢火蟲,在樹叢中閃閃發光,數量不算特別多,但也讓人開心滿足。可惜屁孩蛋捲一路玩到上船時,已經累到立刻昏倒在媽媽身上,全程都無緣見到美麗的螢火蟲。
還滿喜歡這個水上小鎮,只是遊客非常多,商業氣息也比較重,不夠放鬆和悠閒,但整個水上生活的氣氛迷人,我想我下次還願意再來。
#有一段遊河影片在留言區
#安帕瓦水上市場
#螢火蟲
#迷人的水上生活
蛋捲大愛 在 Kiki.K-Trip Youtube 的精選貼文
來到第三天亦都是最後一天
我最喜歡就是高麗菜口味 既清淡又簡簡單單
老蔡水煎包 許昌店
台灣台北市中正區許昌街26-1號
高麗菜水煎包 TW $13
我叫了傳統飯糰 ,裡面是包了幾款肉鬆 魚鬆 酸菜 油條等配料 都有一個拳頭大的。
劉家飯糰
台灣台北市南陽街7號
傳統飯糰 TW $30
飯糰霸
台灣台北市中正區許昌街2號
招牌總匯飯團TW $40
小旺號
台灣台北市中正區公園路22-2號
起士蛋捲餅TW $45
這一間平價麵店,平均每碗是二十多元港幣。
老虎醬溫州大餛飩
台灣台北市中正區公園路16號
鮮肉大餛飩麵 TW$70
蝦肉抄手麵 TW$95
調製時都使用鮮奶,不用奶精成份 ,整體來說奶味的甜度幾香濃 入口順滑 味道都算不錯。
迷客夏milkshop
台灣台北市萬華區漢中街126號
大甲芋頭鮮奶 TW$60
第一必吃就是晴光紅豆餅 最喜歡它皮薄餡多,之後還吃了阿香鳥蛋。
淡水老街
台灣新北市淡水區中正路
近期必排之一 ,黑糖珍珠甜度濃郁 跟香滑鮮奶配合得非常好喝 值得一試。
李圓圓Bubble Lee
台灣新北市淡水區公明街16號
黑糖圓圓純鮮奶 TW$50
外皮煎得夠酥脆,非常足料,口感豐富,這間都是我其中一間大愛的蔥抓餅店。
忠將蔥抓餅
台灣台北市中正區忠孝西路一段50-1號站前地下街17-5號
肉鬆玉米蛋蔥抓餅 TW$35
奶味香濃滑順,珍珠彈牙有咬口,都是很好喝。
珍煮丹
台灣台北市中正區開封街一段11號
黑糖珍珠鮮奶 TW$50
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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