【四招挑出好蛋的 #好蛋瑜珈】
聽說紅蛋比較健康、小蛋品質更好?
連蛋黃顏色、蛋殼厚度都有影響
茫茫蛋海中
想找一顆好蛋
到底怎麼挑?
別著急!
吸氣~
吐氣~
跟著黑啤教練做 好蛋瑜珈
一起學習怎麼挑好蛋吧!
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臺中市養雞協會 X 臺灣吧 - Taiwan Bar
新鮮洗選有溯源,紅白大小一樣好!
一起來吃好蛋吧
蛋殼厚度 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
雞隻體溫受環境溫度影響甚大,當氣溫高於35℃時,雞隻開始降低採食,造成營養利用率下降,進而影響生長、產蛋率、蛋的重量、採食量、蛋殼厚度等性能表現,當高溫造成的熱緊迫超過雞隻體內防禦系統的補償能力,雞隻體內糖質新生成作用增強,分解體組成造成體重急劇下降,繼而能量貯備耗竭,新陳代謝出現不可逆變化,適應性破壞,最終導致死亡。面對高溫環境,除了改善飼養管理的措施,選育耐熱品系雞隻也是有效的改善方式之一。
本文摘錄整理自《畜產報導》108年12月
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蛋殼厚度 在 為吃而生的小八(FoodieHachiko) Facebook 的最佳解答
這年頭,雞蛋也要做健康檢查,也要照X光(亂說)
雞蛋健檢只要一台機器搞定,先量體重,再測蛋殼強度,然後照雷射光看蛋黃色和高度,旁邊還會再測蛋殼厚度這樣,要72分以上才算AA等級,這顆75分謝謝。