關於 蛋殼細菌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

QQ較大了開始讓他們幫忙做家事囉
今天是練習幫忙撥蛋殼
因蛋殼細菌很多雖然要煮時已洗很乾淨了
但撥完後還是要洗手喔
別小看這動作這可以訓練寶貝的手的靈活度及專注度
哈..雖然他們播的零零落落

#海奧華預言 #去九級行星的歷程 #thiaoouba prophecy

各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy

在以前的影片都有人一直建議我做海奧華預言，我其實也拖了很久，因為我那時還沒看過這本書，所以一拖再拖，但是最後還是被觀眾催促之下才開始讀了這本書，我大概花了三天時間讀完這本書，還是不明白，又再重看多一次之下，才開始做這個影片，發現和我很多之前的影片都有連結性，如平行世界的時間，亞特蘭蒂斯系列的影片，還有人造靈魂的影片等等。

其實這本書放海奧華預言並不合適，第一次在法語裡面的名字是：去九級行星的歷程，而海奧華就是這個第九級行星的名字。裡面講述一個法國人，他名字叫米歇。戴西馬克斯，被外星人帶到了一個海奧華的星球上，途中發生的一些事情，還有外星人吩咐之下，寫下這本書警戒世人。

當中沒有預言未來會發生的重要事件，只有警示，裡面也涉及宗教來源，人類的起源，亞特蘭蒂斯和姆大陸，復活島和金字塔，還有一些發生核戰爭星球的情景。有點腦洞大開的經歷。

如果你也喜歡這些天馬行空和外星高文明的故事，歡迎你訂閱HenHenTV，順便打開旁邊的小鈴鐺，如果有影片更新，你就會收到通知。

好！你準備好這次的星際旅程嗎！？

米歇在1972年就移民到了澳大利亞的凱恩斯，在那裡定居了下來，有一天，他晚上12.30pm醒來後，不知覺的拿起筆寫下：親愛的，我將會離開十天，不用擔心。 寫完後穿好衣服出了門，被一道強光，應該說是藍色的光芒照射後，發現自己漂浮在中，以一個非常快的速度離開地面，去到了一個空間裡面
正當米歇驚慌的時候，出現了一個聲音。一個身材非常高大，穿著宇航服的外星人，叫Thao的外星人坐在一個岩石上，而且她和米歇是說法語。他們正存在在一個平行時空裡面，一個叫時空鎖的空間裡面，米歇可以處於這個身體狀態二十到五十年，因為他這個時空的時間是靜止的。

我在以前的影片：平行世界的時間裡面有講到，根據廣義相對論的方程式，T2 = T1 √(1-2GM/c²r)
如果一個空間和另外一個空間的距離和引力，在加上光速剛好等於零，那麼那個空間裡面的時間相對其他空間，它的時間是靜止的。在這個時空裡面，他看到有其他的男人和女人在這裡徘徊，thao解釋他們是意外吸進這個空間裡面，是因為這個空間和我們地球物質空間有了一條通道，把兩者連起來，最容易明白的就是百慕達三角洲的超時空空間。
在那裡，沒有死亡，因為時間是靜止的。

他們又看到一群史前野人衝前來。Thao示意叫他不用擔心，她把手放在腰間的扣子，五個強壯的野人就應聲倒地，死了。而跟隨的女人停止了行動，呆站在那裡，好像被催眠了一樣，之後就把野人搬走，埋葬了。

Thao用精神力殺了他們，她解釋到：因為這些猿人比較像是野獸，不能溝通，而且殺了他們才可以把他們從肉體解放出來，進入轉世輪迴。他們也可以把他們送回原有的宇宙去，但是他們已經在這裡幾千甚至幾萬年，送回去也幫助不大。

在這個空間裡面，不用吃不用喝，唯一解放就是被外力殺死。

過後這個空間，他們登上了一個好像蛋殼的太空船，大概有七十米長，正當米歇在心裡面以為他已經死了後，想到家人會為他難過，thao已經感應到並且用心電感應和他說不用擔心。

他在thao的控制之下，快速升起撞向球體，米歇覺得即將要撞上球體時，球體的外層凹了進去，進到了太空船裡面。裡面發出強烈的黃色光芒，thao給他戴上一個特殊的頭盔，他才可以正常看東西。

Thao解釋這些並不是牆壁的光，而是振動，他們正在一艘超光速的遠程太空船裡面，thao示意要他躺在一個好像開著蓋的棺材座位裡面，一躺下他的身體就像被吸住一樣，然後thao就開始說了一些外星語，牆壁的顏色就從黃轉藍，飛船暗了下來，開始以一個非常快的速度飛行，他看到地球突然間變得很小了。一下就到了土星。

接著thao給了他兩個消毒的藥丸和一個試管的液體，喝了會他的靈體就出竅了。因為他是在他身體的上方看著自己的。消毒的藥丸是進化他身體的細菌和病毒，可維持三個小時，所以用靈體出竅的方式進行探索飛船，一來對於他們比較安全，二來比較節省時間。

他們到了控制台，有十多位和thao一樣的外星人，而在銀幕上發現一個很像地球的地方，thao解釋他們到了一個叫阿萊姆X3的星球上，他們派出一些小球去觀察這個星球，而小球所看到的情景會顯示在螢幕上，原來這個星球上發生過核戰爭，整個星球的城市都成了廢墟，雖然還有一些倖存的人類，他們已經回到了原始時代，身體殘缺好像中了痲瘋病一樣。而更恐怖的是，大部分的昆蟲都變成了非常巨大，有兩米長的蟑螂還有像牛一般大的螞蟻。

我最近剛剛玩了Fallout 4，異塵餘生4，買了很久最近才有時間玩，這個遊戲是說主角那個時代發生了核戰爭，而他就進入了避難所，冬眠了200年，出來過後世界都變成了廢墟，這個情景實在太逼真了。所以我看了這本書更能體會那個廢墟的星球是怎樣的。

他又看到一些好像地球人的人對抗一堆好像牛般大的螞蟻，看到螞蟻即將把他們都撕裂的時候，小球發出了激光，把所有螞蟻都燒成灰燼，而他們也採集了一些當地的泥土還有昆蟲的肺部，昆蟲本身是沒有肺部的，這些沒有是經過了核聚變才有了肺部。

這個星球上的人原來是地球人一部分人的祖先，他們因為核戰爭而把星球都變成了廢墟，倖存的人類變成了畸形，由於全部的設施和高科技都被摧毀了，剩下的第二代人類也就退化了，回到了原始的時代。在太空船裡面，米歇為了Thao，為什麼你們的太空船裡面都是女人呢？我在之前還沒形容過thao是怎樣的。她外表像女人，擁有胸部，高大概2.9米，非常精緻的五官，但是下巴有少數金色的鬍渣，所有米歇就先判定她是女人。
其實海奧華星球上的人都是雙性的，可以自我繁殖，所以他們可以控制人口。

保溫瓶沖了又沖、洗了又洗，怎麼還是有異味？仔細一看，天啊！保溫瓶裡面居然還有水漬，甚至出現像鐵鏽一樣的紅斑！好可怕呀！

瓶底周圍容易鏽蝕、盛裝的飲料香氣過強，導致無法再裝其他飲料等，保溫瓶用久以後，會發現內部開始發生有如紅斑狀的鏽蝕痕跡，可是保溫瓶的材質是不鏽鋼，根本不易生鏽，所謂的鏽蝕痕跡其實只是變色，而造成變色的原因就來自於水裡所含有的鐵質。

清潔不鏽鋼製品時，可用小蘇打來進行清理，只要取水盆倒入熱水與小蘇打，並將保溫瓶浸泡在裡頭10分鐘左右，最後再用奶瓶刷刷洗即可。若手邊沒有奶瓶刷的話，也可以用長筷夾海綿伸入保溫瓶清洗，並以清水多沖洗幾遍，保溫瓶就會變得乾乾淨淨。

方法一：小蘇打粉

1.將小蘇打倒入水裡，並將保溫瓶放入水裡浸泡
將保溫瓶放入小蘇打水裡浸泡。
2.以刷子刷洗保溫瓶，仔細刷洗蓋子每個角落 分離的零件要分開洗滌

方法二：蛋殼

蛋殼內的白膜能溶解水漬與澱粉溶解[白米或粗鹽也有效果]
1.蛋殼洗乾淨後搗碎，與少量清水一起倒進保溫瓶裡，
2.用手蓋住保溫瓶瓶口後，上下搖晃數秒

方法三：白醋
1.用溫水稀釋食用醋
2.倒入保溫瓶靜置30秒以上再倒出
3.這時用刷子刷洗就可以消除水漬、紅斑，有除臭、殺菌的作用

額外要注意：

由於塑膠部分不適合放入熱水裡清洗，在清洗蓋子或塞子的時候，一定要詳閱說明書以確認是否可放入熱水煮沸，要是不能丟入熱水煮沸的話，一定要先將密封圈或彈簧等分離部件另外拿掉，再放入經溫水與醋調和的醋水裡浸泡約10~20分鐘，並以清潔水杯吸管的細刷子或極細毛牙刷來刷洗。若是細刷子與極細毛牙刷仍然難以進行刷洗的話，可將廚房紙巾包覆在牙籤後，再伸入這些保溫瓶部件裡刷洗，最後以清水沖洗，即可洗掉大部分的污垢。

此外，當清洗完畢這些部件後，一定要保持完全乾燥，哪怕上面只殘留一點點的水氣，一旦蓋子蓋上、組合成保溫瓶原樣，就會產生異味且使保溫能力降低。

保溫瓶上累積水漬或產生鏽蝕時，可倒入一點醋，並用海綿或抹布擦拭，就可以把保溫瓶清理得乾乾淨淨囉！

除了日常清潔，使用不鏽鋼內膽的保溫杯，平常要避免裝白開水以外的有色飲料，當保溫杯內壁出現刮痕或損傷，最容易藏汙納垢有細菌，代表該更換一個新的。

相較普通不鏽鋼材質，選擇陶瓷內膽的保溫杯，不挑飲品又好清潔，不管是牛奶、中藥、果汁或咖啡都可以安心喝，除了解決殘留味道、卡汙卡色的問題，也比較沒有變質或融出金屬物質的風險，是最安全的材質首選；建議挑選杯口無塑膠圈的款式，省去拆卸零件清潔的麻煩，更能遠離塑化劑危機。

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時常想像七老八十那些年，日子是怎樣過。會如這清晨行人道上，衣衫襤褸的老漢；抑或如斑馬線上，推着紙皮車過馬路的老婦？或許運氣好一些，可如被一個年輕小伙子攙扶着步進茶樓的婆婆；又或如眼前正步出茶樓門口，恩愛的老夫婦。這對老夫婦沒有手牽手，老爺爺姍姍地走在前頭，老婆婆則緊隨在後，婆婆雖然落後，但從步履間可見她的腳力較好，然而，她選擇默默地守護在老伴身後。追隨二人的身影，終於來到一座米色建築物前，抬頭一看，是九龍城街市。

二人有默契地沿着電梯直上二樓，轉彎來到一個檔口前，不少迎面而來的途人都親切地打着招呼。如果是九龍城的老街坊，必定認識老爺爺，他有一個稱號——「蛋王」，人人喚他「錦叔」；老婆婆就是「錦嫂」。二人如此相依，說是愛情故事，倒不如說是一份情義，就如悉心孵化出的雞蛋，破殼時傾湧而出。


行行出狀元
這是多麼恆常的一天。夫婦二人七時正就會到附近茶樓飲茶，八時正回到檔口準備開檔功夫。檔口由數個鋪位連成，燈一亮，上方掛着「錦記蛋莊」的老舊招牌醒目起來。錦嫂先將最外圍的乾貨填滿，先是米油鹽糖這些日用品，整齊堆疊於層架內。然後是上方的香料及豆類，以透明小袋包裹着，香料有丁香﹑桂皮﹑花椒﹑草果等；豆類則有西米﹑薏米﹑花面豆﹑鷹嘴豆等，種類繁多，但都有條理地分門別類，寫好標籤價錢掛好。拐個小彎，上方掛的是較為值錢的山珍海味，有花膠﹑海帶﹑沙爆魚肚等，接着，她又走到中央的雪櫃前，將蓋面的布打開，裏頭有螺頭﹑蠔豉﹑生曬蝦乾﹑鮑魚等。更珍貴的，他們有三十年的老陳皮賣，而且價錢相宜，多是識貨之人才懂門路。檔口幾乎整理好了，此時，方見錦叔緩緩地把一盤盤的雞蛋推出來。雞蛋，當然是小店的鎮店之寶。所謂行行出狀元，錦叔亦因為對雞蛋相當有研究，而有了「蛋王」的稱號。


現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。

然則，如何分辨雞蛋的好與壞？錦叔托托眼鏡，得意地道：「我好多嘢都知，已經達到神化，一睇隻蛋表面就知好唔好。」至於門外漢，則要先從「買」入手。一般方法就是照燈，照燈能看到蛋黃有沒有黏殼及散黃，因為黏殼就會有細菌，變成黑色，所以雞蛋在燈光下要晶瑩剔透；此外，有部分商家為了賺錢，會照樣出售受精蛋，受精蛋煮熟後會呈一半水，一半實肉狀態，不能進食。故此照燈時要留意蛋黃有沒有紅筋，有紅線的話就是受精蛋。再來就是聽聲，拿起雞蛋輕晃，如果有「噗噗」聲，就叫響殼，代表雞蛋暗藏裂縫。煮雞蛋時，主要看打出來的蛋黃是否好看完整，以及蛋白是否清澈夠膠，他舉例指，現時泰國蛋的質素很差，因為那邊天氣較熱，雞喝水比較多，蛋液就會較稀，一旦壞了甚至會變水。

此外，很多人關心蛋黃是否偏紅，以為偏紅代表靚蛋，但原來蛋黃偏紅是人工造成，因為加了蕃紅粉，他謂：「最初嘅蛋全部都係白蛋黃，後來有人教佢哋養雞時用紅粉餵雞，蛋黃就變成紅色啦。」故此，靚蛋與否，跟蛋黃是否偏紅無關。他強調，買回家的雞蛋不要放在雪櫃門，因為一開一關﹑一冷一熱就會令雞蛋變壞，保存得當的話，雞蛋放在雪櫃一個月也沒有問題。放好了最後一盤雞蛋，已經將近九時，小店正式營業。

情義我心知
開檔後，錦叔反倒清閒，老人家都愛講舊陣時，難得有人當聽筒，他便滔滔說起。
錦記在一九五五年至五六年開業，至今已經七十年，養了錦叔一輩子。他猶記得自己仍是小伙子時，就已經跟着母親穿梭於街市間。媽媽在日軍攻打香港前是當小販的，當時窮苦人家有臘味就賣臘味，過年就賣糖果餅乾，他讀書時已經幫忙擔雞蛋出來賣，每晚都做到凌晨兩三點，幾兄弟姊妹從小做到大都是這樣做。然而，大哥卻爛賭成性，欠下了一屁股債，家人把家當都拿來填數，當時仍在讀中學的錦叔，沒有錢買貨到街市上賣，於是就去找一些相熟的買手求助：「佢哋聽完就話得啦，我幫你，我畀雞蛋你賣，冇錢找數我哋幫你承擔！嗰個年代啲人好講義氣。」做習慣了就繼續做，於是，他開始了全職賣雞蛋的生涯。先是在九龍城的臨時街市租個小位置擺賣，黃大仙的居民﹑九龍城寨的人都跑來買雞蛋，當時生意最好，而且周圍都有雞蛋檔，很多人見沒甚麼好賣就賣雞蛋。後來新街市落成，他就搬入現時的鋪位，上街市至今剛好三十一年。

賣雞蛋看似簡單，但其實很多問題要面對。一來，因為需要存貨空間，要有很大地方才做到，租金及人工卻愈來愈貴；二來，買賣雞蛋風險高，譬如入貨十箱雞蛋，當中可能有一箱是壞蛋，供應商不會退貨或退款，虧款要自己承擔，加上現時的人要求高，人人都知道衛生二字，不同以前隨便有得吃就好，爛了的雞蛋都有人買，他笑言：「有人食臭蛋架！仲叫我唔好掉留畀佢，真㗎！其實炒熟食冇事，反而更易消化。」；三來，雜費重了，放雞蛋的紙卡，現在要三毫子一個；至於最艱難的，就是沒有來貨，以前大陸沒有貨來的話，香港就沒有雞蛋賣，所以要靠賣家的眼光，錦叔自豪地表示，自己確是比人勝一籌，他去買貨時，其他買手都會找上他，問今日環境如何，倘若看時勢不太好，就要多入貨。如此愈做愈難，他也唏噓表示這一行站不住腳，多數行家都做不住而倒閉了。至於他可以屹立至今的原因，就是信譽。就如有禽流感時，蛋檔理應第一個遭殃，其他檔口都做不住，他反而生意更好：「人哋話我賣好貨，相信我，靠唔靠得住，有人知道嘅。」成功之人，在於願意扶持別人。

錦叔於街市有他的江湖地位，因為他是一個相當重情的人。他直言，太好生意他也不想，不能佔盡街市的所有客人，寧願自己虧一點，讓人家也賺一點，他豪氣地說：「原本賣菜唔可以賣雞蛋，應該屬於樓上乾貨區，但人哋都係搵食啫，我冇理由倒人哋米啊？冇咁自私嘅，我咪扮睇唔到囉！我就係咁樣做人。」或許早已接受只有辛苦，沒有發達的事實，對於錢財，他不是太緊張，但求賺夠養活兒女，一家平安就好了。

他一輩子，這是這樣為家庭﹑為別人。想起自己最困難的時候，就是要背起整頭家。這就由認識錦嫂開始。二人未結婚時，錦嫂在旁邊的菜檔賣菜，二人如此認識而相戀到結婚。當時女方的父母相繼離世，留下兩個弟妹要她照顧，錦叔於是也擔起她的家，供養他的弟妹，更拚命地工作，早上六時起床，一直做到凌晨五時回家睡一會，又回來工作。回想起來，他不禁嘆聲辛苦，需要很大的能力才做到：「而家唔得啦，八十九歲啦！」只是，凡事有借就有還，舊債他扛起了，於是得了肺癌，電療了十次，氣喘﹑精神沒有年輕時好。他說，是因果。他不是相信鬼神，而是信人緣，所以除了日捱夜捱外，也忙於交際應酬，畢竟做街市生意，人家不打擾你，除非當你是兄弟。應酬多，街市佬煙酒不斷，老來還是要承擔其果。他調侃現時還能走路，不用柺杖已經很好。只是，捨不得退休。做慣了捨不得熟客，多年感情，大家又常常聊天過日辰，令他覺得還有一點生存活力，不做了會寂寞。然而，四個兒女都不肯接手，他開口：「能夠做幾多就做幾多啦，應該仲做多一兩年啦，九十一二歲已經頂盡啦，冇啦，等死咋嘛。」

說起死亡，他也不畏懼，他說，人都規定了一個時期，一雞死一雞鳴，這屬必然。那時候，他也就功成身退。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm