零失敗的越南地道美食!【越式牛柳粒紅飯】 越南與中國毗鄰又曾是法國的殖民地,飲食除了受到中、法的影響外,同時兼具了南洋的特色。這道菜正好完美演繹出集三國之大成!牛柳粒惹味鮮嫩、口感豐富又有咬口,再配上酸甜醒胃的紅飯特別適合☀️夏天享用。(食譜如下😊😊)
使用鍋具:VISIONS®️全新金色不黏鍋具系列-Metal Cookware 深煎鍋 24厘米(連玻璃蓋)。✨ 亮麗的金色覆蓋鍋具內外和手柄,瑰麗又時尚!✨ 超強的不黏表面,煎蛋、炒飯完全沒有難度! 絕不黐底!✨ 鋁製嘅鍋身不單止令到鍋具傳熱速度快,而且鍋身好輕巧易用,煮食時就更加得心應手!
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【越式牛柳粒紅飯】
材料:-
牛頸脊.............320g
雞蛋.................2隻
醃料:-
蒜蓉.................2瓣
辣椒(切細).......1/2隻
乾蔥(切碎).......1/2棵
魚露.................1湯匙
蠔油.................1湯匙
蜜糖.................1湯匙
醬油.................1湯匙
油.....................2茶匙
黑椒碎.............1/2茶匙
紅飯材料:-
白飯.................2碗
番茄膏.............2.5湯匙
蒜蓉.................2茶匙
糖.....................2茶匙
鮮醬油.............2茶匙
做法:-
1. 牛頸脊切粒,然後與醃料拌勻醃30分鐘。
2. 熱油鍋下番茄膏炒香,然後下蒜蓉、白飯炒均勻,最後加入鮮醬油和糖炒勻上碟備用。
3. 熱油鍋下雞蛋煎至喜愛之熟成度拿出上碟備用。
4. 熱油鍋下牛頸脊粒煎兩面至金黃便可。
小貼士:- 可隨個人喜好更改牛肉部位。如牛頸脊、牛柳、牛小排、西冷等。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 摸了兩次門釘後,終於在芳村吃到了聞名已久的“花雕雞”! 輾轉反复,就為了這一口獨特的味道! 作為馳名省港澳的吃雞小王子,姚大秋一直在追求“吃下全世界的雞”這一宏偉目標。迄今為止,他也算是小有成就,大家叫得上名字或者叫不上名...
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你現在去微博上搜尋 #紅色旅遊、#井冈山研學
會看到這些胭脂妹子穿著紅軍服擺拍
這4在幹嘛?
#中共建黨一百年
今天除了是2021下半年第一天,對中國人來說,還有一個更盛大的意義,就是中國共產黨建黨一百年辣!但是我沒有要幫大家複習中共百年歷史的意思,我才不要。我來帶大家看看,他們為了這建黨百年,作了多少有趣的規劃。而最後,用經濟學人和BBC的分析觀點,帶大家理解,中國共產黨為何可以走過這一百年。
#紅色旅遊
為了激起大家的愛國心,同時可以促進國內旅遊,中共趁這個時間點推動「建黨百年紅色旅遊百條精品線路」。例如你會到北部城市延安,去看1948年毛澤東的革命據點;你也會到「中國革命搖籃」的東部小城井岡山,去毛澤東故居看這個「偉人」以前多刻苦。而且這個旅遊很酷喔,不是到此一遊拍拍照而已,它還有COSPLAY的規劃耶。你參加紅色旅遊,重頭戲就是你會被換上紅軍服、小紅帽,直接角色扮演一位崇拜毛主席的紅衛兵。並且在眾多遊客經過的地方,大聲朗誦當年入黨宣誓的誓詞。
天啊,這種五感的旅遊體驗我怎麼就沒想到,比VR還要還原歷史,這些開開心心參加旅遊的民眾肯定一點都不覺得羞赧,念入黨誓詞是一件多麼振奮人心的事啊。
除了大媽團,更多的是校外教學。當然要啊,愛國教育迫在眉睫,學生們肯定是第一個黨的歷史的學習者。有一個參加紅色旅遊的學生說:「如果自己以後不想學習了,就會想到他們以前這麼辛苦的奮鬥,我不能為了自己一時的快樂,而不對祖國做一些回報。」哇塞太感人了吧,以後哪還需要逼學生讀書,叫他看一部毛澤東傳記電影,他立刻跳起來考一百分給你看啊。
但是有外國記者參加了這些紅色旅遊團,發現在一些博物館、紀念館裡頭,很多敘事都被改掉了。在延安,紅色旅遊最盛行的城市,
沒有展出任何與延安血腥的黨內清洗、大躍進、文化革命的東西。彷彿那些餓死、遭迫害的數百萬人,通通沒發生過。
#紅色電影
過去幾個月來,中國多地影院被要求放映《金剛川》、《紅海行動》等愛國主義電影。然後中國國家廣播電視總局好像嫌這些愛國電影不夠多似的,宣布2021年要另外播出一百部以黨為核心的電視劇,達到一個「百年百部」的大格局。
#紅色婚禮
山東省青島市主辦了一場以「感黨恩、跟黨走」為主題的集體婚禮,25對新人在婚禮上共同發出「傳家風樹新風,感黨恩跟黨走」的倡議。
#紅色演講比賽
在中國東南部的福州市,全市學校舉辦「從小學黨史,永遠跟黨走」為主題的演講、徵文比賽等約2.4萬場次,以「愛黨·頌黨」為主題的活動累計2200多場次。
#紅色和尚
中國佛學院在教學樓大禮堂舉行“學四史、講三愛”黨史知識競賽。三愛是指“愛黨、愛國、愛社會主義”,以下是我去那個中國佛學院截錄的新聞稿:
「為慶祝中國共產黨成立100週年,認真學習貫徹習近平總書記在黨史學習教育動員大會上的重要講話精神,積極響應宗教界關於開展“愛黨、愛國、愛社會主義”主題教育的共同倡議,引導全院學生深入學習黨史知識,了解中國共產黨100年以來的光輝歷程,進一步營造黨史學習教育濃厚氛圍,」
「清遠法師勉勵參賽同學積極認真答題,賽出風格、賽出水平。」
「通過對黨的歷史重溫,引導學生較為全面的學習黨的光輝歷史和偉大成就,進一步提高學生的思想認識,不斷增強全院學生熱愛黨、堅定跟黨走的決心。」
#控制對歷史的敘述
#是中共可以走到現在的關鍵
有一本書叫《中國共產黨:十個人生中的一個世紀》,作者方德萬說,中共經歷了文化大革命、大躍進、六四等災難,明明搞得民不聊生、生靈塗炭,卻還是能走到現在,甚至讓全人民愛戴。經濟當然是一回事,中共的確是提升了全體人民的生活水準。但在每一次的重大失敗後能起死回生,是因為中共掌握了對歷史的敘述。
我們剛剛都已經跟大家介紹了,在紅色旅遊一百條路線裡,你看的到毛澤東躲避的山洞,但不會看到「文革時吊掛老師的那根梁柱」;你看的到對抗日本人的大砲,但不會看到「大躍進時一個又一個無用的火爐」;你看的到騎馬打仗的紅衛兵,但不會看到「天安門前的坦克人」。共產黨把歷史都改掉了,那些不符合「愛黨」的敘事,通通都不見蹤影。
中共稱那些不好的敘事為「歷史虛無主義」。中國國家網信辦在今年5月進行了「整治網上歷史虛無主義」專項行動,清理了數百萬條對馬克思主義、中國共產黨的「有害信息」。中共也在今年推出新版《中國共產黨簡史》,裡頭刪除了一些對毛澤東的負面描述,並大大縮減了文化大革命所佔篇幅。
我看到一個最扯的消息,中國歷史研究院發了一篇文章,標題是《戳破謠言、敬悼英魂:毛岸英烈士犧牲的歷史真相》。毛岸英是毛澤東的兒子,過去傳言毛岸英是因為在坑道裡煮蛋炒飯,炊煙引來美軍轟炸而死。而這個中國歷史研究院就發表最新研究,這是文章裡的話:
「然而,毛岸英烈士為國捐軀的壯舉,
近些年來卻被潑上了各種髒水,
其中尤以“毛岸英犧牲是因其做蛋炒飯生火把敵機引來”的謠言最為惡毒!
英烈不容玷污,尊嚴不容褻瀆,
已經有很多文章批駁了這種謠言
今天,在這個烈士犧牲的日子裡
仍然需要進一步澄清史實、還烈士清白。」
這篇文章有188萬次點閱。
經濟學人發表了一篇文章。裡頭說,中共之所以成功,是因為三件事:#冷酷無情、#意識形態有彈性、#要權不要財。
冷酷無情,講得當然是對六四、文革這種慘絕人寰的歷史完全否定。意識型態有彈性,講的是鄧小平時代的改革開放,開放過了、經濟起來了,現在回到習近平時代又繼續收緊思想,避免人們愛上資本主義。最後一個是要權不要財。中共把財富適當的留給人民賺,大家有錢賺、生活好了,自然就不會抱怨政府。
你可能會說那馬雲的阿里巴巴呢?中共收阿里巴巴本來就不是要他的錢,而是擔心阿里巴巴對中國虛擬貨幣的掌控力太強,權力可敵國,又怕馬雲本身風頭太過,才對馬雲下手。
經過這麼多的失敗政策,
中共的建黨一百年意外輝煌。
畢竟他們掌握了歷史,掌握了話語權。
他們無疑是操縱民心的最佳代表。
前幾天,我的一個中國朋友正好傳訊息給我,
我說你怎麼看香港蘋果日報關閉,
他說,他覺得這件事沒做錯,
畢竟現在的政府是愛人民的,所以那些擾亂社會安定的媒體應該要被關掉。
我們還能說什麼呢?
祝他們生日快樂囉^.<
今天早上我要上傳這篇文章時,官網異常慢
工程師跟我說,好像是被大量攻擊了,CPU滿載
怎辦,我484被盯上了
黨好棒,黨最讚,黨是我們永垂不朽的在世佛祖
其他紅色旅遊照片我放在留言區和文章裡
https://www.mindiworldnews.com/20210701-2/
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這一年因疫情波動之故,許多人發現自己在家的時間變多了。這次專欄,我想以「家」為基地,帶著讀者思考並挖掘岀更多在家就能舒壓的妙方。到底,除了看電視、玩電動、吃東西之外,在家的我們還能透過哪些方法來放鬆一下呢?
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這次的舒壓提案會以人類的五種感官——視、聽、嗅、味與觸覺——做為基礎。在閱讀過後,不妨挑選幾個你很有感覺的方式,與家人、孩子一起體驗看看。
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五感舒壓法,這邊一起來學👉
https://www.beyondbeyond.com.tw/category/Body-Mind-Balancing/articles/37
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我們在 beyond beyond 有專欄啦!這是一個由 比漾廣場 Beyond Plaza 打造的網路線上內容百貨。除了 心理師想跟你說 之外,裡頭還有各種「美食、旅行、生活」的精彩內容,希望幫助大家在眾說紛紜的網路世界中找到寧靜,消除雜音,只留下有益的知識與體悟。
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首波上線的專欄作家和KOL中,自稱出版人、寫字人、下廚人、愛玩之人的有方出版社長余宜芳,開設「食物的美學」專欄,從飲食文學、旅行文學到中國各地菜系、回憶中的美食體驗、做菜的小訣竅,帶我們穿越時空,漫遊在美食的國度裡。
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南華大學傳播系講師呂立翔,在5坪不到的小套房用卡式爐、電鍋、小烤箱過宅煮生活,在「在家做飯 關於蛋」文中,分享荷包蛋、蛋炒飯、番茄炒蛋等蛋料理,認為自己做飯最大的體會是學會「講究」,就是將現有「食材、食器、廚具,透過組合、順序,以最佳狀態上桌」。
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另外,曾獲「2018法國PX3攝影大賽銅獎」的攝影師張峻健,每年都義務幫花蓮畢業生拍攝畢業照,當疫後多數學校轉至線上辦畢業典禮時,透過他的鏡頭,可以深刻感受到花蓮的風光和老師、學生的笑容與活力。
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摸了兩次門釘後,終於在芳村吃到了聞名已久的“花雕雞”!
輾轉反复,就為了這一口獨特的味道!
作為馳名省港澳的吃雞小王子,姚大秋一直在追求“吃下全世界的雞”這一宏偉目標。迄今為止,他也算是小有成就,大家叫得上名字或者叫不上名字的雞,他都吃過不少。最近,姚大秋聽聞,在廣州有一道傳統粵菜,叫做花雕雞。選用肉質極為鮮嫩的雞項,放到瓦撐裡“碌”熟,再放入花雕酒提香,據說味道相當獨特!而做花雕雞比較出名的餐廳有兩個,一個是北園酒家,另一個是位於中山八路的滿園春美食館。懷著對雞的無上熱忱,姚大秋立即就飛車去到了餐廳。沒想到……
店鋪名稱:三叔家廚
地址:地鐵一號線坑口站D出口對面盛大藍庭首層二號舖
電話:13332809388
營業時間:週一至週日 11:00-14:30 17:00-22:00
人均:57元
大眾點評:口味4.60 環境3.86 服務4.52
菜單:
姜蛋炒飯 28元
牛腩煲 68元
花雕雞 1只 138元
乾炒牛河 35元
釀炸麵 35元
白飯 2個 4元
茶味 3個 15元
合計323元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
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我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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Billie Eilish出賣靈魂的方法: https://www.youtube.com/watch?v=pfB1S2uy5Po&t=115s
日本最殘酷的直播節目: https://www.youtube.com/watch?v=7E81OKVX7wc
我受夠了, 我的精神困擾: https://www.youtube.com/watch?v=aQ6uxaQhiS4&t=7s
Uncle roger最不好笑的笑話
Uncle roger最好笑的錯誤
網絡傳記
從前獵人A和獵人B一起進森林打獵. 獵人A突然暈倒. 獵人B打電話求救, 跟接線生講: “我朋友死了, 我可以點做啊?” 接線生就說: “冷靜一點, 我幫你, 你要確定他是真的死了先”
靜了一靜後, 聽到 “bang” 一下槍聲. 然後獵人B説: “好, 之後呢?”
你覺得這個笑話好笑嗎? 根據美國2015年心理學統計這是 ‘世界上最好笑的笑話’ , 意味著 ‘好笑與不好笑’ 是有客觀biu juen.
這樣說: 是否無論在美國, 歐洲或非洲; 説起這個獵人笑話也會引起全場爆肚呢 ?
(Show uncle roger) 那如何解釋到Youtuber Uncle Roger同一條搞笑影片在不同地區會有掌聲和打字道歉兩個極端反應.
大家好又是我暗網仔,
uncle roger最近向中國市場的 ‘致歉’ 信一方被受眾:內地網民,覺得多餘, 另一方被外間覺得行為yuek suen.
(Read story) “I’m not bowing down to anyone. Especially not to all the hate comments I’m getting”
(Tell a bit of the story) 今個月12號uncle roger刪除與一位名Strictly dumpling的Youtuber一起拍的影片. 原因是這位Youtuber曾對中國有批評言論. Uncle roger由海外華人最新代表人物到掉粉.
今天解釋為何比Youtube界任何人uncle roger更不應該“道歉”
(Show how the west ruins rice)
先看Uncle roger如何用1年爆紅, 後看uncle roger如何wuy fan喜劇本身的意義.
[喜劇理論3步曲]
如果廣東地區提 “棟篤笑” 3個字, 黃子華 “你落左妝我仲認得你叫化妝, 落左妝我唔認得你叫喬裝!” 或 “老闆出俾你果份唔係糧, 係賠償” 對都市男女關係及打工仔心態作出
“誇張” 得來
“會冒犯” 某些人, 但
“有共嗚” 的
COMEDY: 喜劇理論 3步曲.
來自古希臘時代的喜劇之王Aristophanes首度創立喜劇3步曲:
1誇張方式: 列如: 主角騎著甲蟲飛上天堂, 來2冒犯在他的表演坐最前排的guen員, 名哲學家, 為3得到被欺壓的小市民發聲.
3步曲流傳到現今所有喜劇表演. 唯一因地區或文化會有所轉變是 “第3有共嗚” 那群人, 通常一goon都是小市民. 即是消費表演的受眾. 即是你和我.
辯駁了 ‘兩個獵人’ 笑話是客觀理論之yu, 亦解釋到sik演Uncle roger角色的棟篤笑表演者Nigel Ng, 如何用jauw笑海外華人刻板印象得到某一Kwun的共鳴.
(Marie kondo Clip)
1991年3月15日出生於馬來西亞吉隆坡的Nigel Ng黃瑾瑜, 美國大學畢業後正式在英國開始他棟篤笑生崖. 拿了幾個新人jeung和做了幾個電視節目嘉賓, 成績不算太突出. (Show video )出來短短幾年, 7月嘲笑BBC ‘uncle roger disgusted by this egg fried rice’ 現在爆到二千萬view. 橙色衣服, 說話口音極重而jim suen huk bok的中年大叔型像短期內吸立無限’niece and nephew’ 粉絲.
UNCLE ROGER喜劇3步曲中的3個組別 3樣表面上都是 ‘海外華人’ (誇張演yik海外華人, 來冒犯海外華人, 給有共嗚的海外華人看.
外國長大的小數民jook常常會因膚色被取笑. 我小時候會聽到: chink, small eyes.
(Gordon Ramsey video) 而Uncle roger表面把華人大叔的kuet點放大 , 但內裡是挑戰白人廚師的權威. 為小so mun jook發聲, 獲keun.
3部曲中被mo fan的其實是白人keun wuy.
表裡不一: 2千萬來自jauw笑華人文化的外國觀眾, 也同時有知道他在做什麼的華人觀眾.
Uncle roger角色前, Nigel第5條片已經chi笑西方國家米飯的包裝. 第6條影片笑澳洲一間大學因怕榴連的味道要疏散. 之後放 ‘wok’ ‘美jing’ 等中國烹調物料與高級大廚 Gordon Ramsey, Jamie Oliver等相題bing leun.
用主觀口味ping好wai的食物, 拉底高高在上的他們.
說到這裡明白uncle roger成功之處也應該更明白‘del片’ 事件為何會害死一個comedian的事業.
Uncle roger的道歉不止不誇張而是過於緊張, 怕 2, 冒犯可以給他更大巿場的人所以3, 無視因以so yuen曾跟他有gung ming的觀眾.
他做了一切令他成功的相反. 他去dou hip的新goon jung最也不是太在乎.
雖然uncle Roger主觀認為自己不是向什麼人底頭.為jan什麼錢或wok什麼名氣. 但真實世界的行為不是一場dung dook笑. 不是你話好笑就好笑. 不好笑就chum muk. 每個人的行為也會被客觀世界去看和poon定好與不好的.
我送給uncle roger最後是: 如果最初我說的那個兩個獵人故事不是用一個笑話來包裝, 而是真人真事. 獵人B是親手殺了人. 在真實世界是好恐怖的, 是需要坐gam的.
Uncle Roger羅傑叔叔違反的原則
羅傑叔叔Uncle Roger道歉違反的原則
2021年羅傑叔叔Uncle Roger道歉違反的原則
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各節重點:
00:00 前導 Intro
01:44「街頭精神」廣告段落 Advertising Section
03:27 是個輪子 It's a wheel
05:15 牆內誠懇的「罗杰叔叔」Sincere "Uncle Roger" inside the wall
06:34 牆外引發的退訂運動 Unsubscribe campaign outside the wall
08:09 一些不同的角度 Some different perspectives
10:02 我們的觀點 Our view
11:15 提問 Question time
11:40 結尾 Ending
【 製作團隊 】
|企劃:冰鱸
|腳本:冰鱸
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→Uncle Roger YouTube頻道::https://bit.ly/3idTGmh
→Uncle Roger DISGUSTED by UGLY DUMPLINGS:https://bit.ly/38HRMqX
→Mikey Chen-The IMPORTANT Things in My Life:https://bit.ly/3qeIvfY
→Mike Chen 2020.06.04 IG貼文:https://bit.ly/3qnw29G
→Uncle Roger Twitter:https://bit.ly/39xSdn1→Uncle Roger IG:https://bit.ly/3qnWGiU→Uncle Roger 微博道歉文:https://bit.ly/3oKbIyU
→‘Uncle Roger’ apologises and deletes video featuring fellow YouTube star who criticised China:https://bit.ly/3bGS6be
→‘Snubbed’ YouTuber urges ‘Uncle Roger’ comic Nigel Ng to research Communist Party after joint vid deleted over China criticism:https://bit.ly/2MVIOxJ
→Uncle Roger comedian pulls video with anti-Beijing food vlogger Mike Chen from Strictly Dumpling – but draws a backlash:https://bit.ly/3stIOWf
→炎上事件簿-【不敵人民幣壓力 羅傑叔叔向小粉紅道歉】:https://bit.ly/3ifXW4K
→嗨呀~「Uncle Roger」合作對象被起底批評中共,迅速下架向中國粉絲致歉:https://bit.ly/3oLX1LS
→膝蓋比蛋炒飯還軟!羅傑叔叔急刪爭議合作影片致歉:https://bit.ly/2N1dCNz
→Mike Chen - LinkedIn 頁面:https://bit.ly/3oKtsuc
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→‘Strictly Dumpling’ YouTuber Mike Chen’s best and ‘most expensive’ food day ever:https://cnb.cx/3oKbTdy
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※ 引述《ElfFail (秘密)》之銘言:
: 現在階段已經上升到中國民族問題了
: 引用某個名人的名言叫赫莉安讓191陪酒
: 迂迴戰略
: 中國史上他們認為用迂迴戰略用的最明白的人叫做
: 毛澤東(就是引用他的話啦)
: 沒錯,現在已經上升到毛澤東等級的問題了
https://www.bilibili.com/opus/850530135967793188
最新消息
官方確認這段劇情有問題,先下架重寫了
換句話說
其他劇情羽中都覺得沒問題
對吧
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