😍 年度最愛! 超級好吃盒子吐司!
🇭🇰 餐廳: #EforEGG
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🍽菜式介紹:
❝ 煙三文魚芝士滑蛋盒子 $65 ❞ 5.5/5
❝ 金沙軟殼蟹泡菜蛋餅珍珠堡 $108 ❞4.8/5
❝ 雞翼拼盤 $58 ❞ 4.5/5
❝ 草莓蛋白卷蛋 $52 ❞4.3/5
❝ 焦糖雞蛋布丁盒子吐司 $60 ❞ 5/5
❝ 招牌奶蓋咖啡 $48 ❞4/5
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📍餐廳地址: #大圍 城河道19-25號城河樓地舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan韓國菜
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanshartin
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🔴Yanyan食評:
位於大圍的 E for Egg🔸,是一間人氣爆燈的韓式吐司專門店。在韓國大熱的邪惡厚吐司,熱潮多年,依然未有減退跡象👅。而在區內甚有名氣的蛋吐司專門店E FOR EGG,同樣歷久不衰🤗。最近更由細鋪轉大鋪,提供更多座位,對於包控來說,真是一大喜訊呀!
餐廳深受客人歡迎😳,即使搬到大舖,依然有大量的食客在門外等候呀。店內走日系白色簡約設計,簡潔舒適,開放式廚房傳來引人的食物香氣哦~
新店推出多款新口味菜式😍,除了招牌的盒子吐司,更增添日式定食、米漢堡、窩夫、卷蛋等,每一款都好想吃阿!
煙三文魚芝士滑蛋盒子 ◢
招牌的滑蛋盒子🌟,賣相超級無敵吸引!頂層的煙三文魚捲成花花形狀,吐司盒子大大一個,醬汁溢滿出來,非常IGable😏。盒子內藏有滑嫩飽滿的芝士滑蛋,口感幼嫩,整體來講,✌🏻值101分!
金沙軟殼蟹泡菜蛋餅珍珠堡 ◢
超有驚喜的金沙軟殼蟹泡菜蛋餅珍珠堡😆,比想像中的還要美味哦~兩片珍珠米漢堡,外層焦脆,飯粒軟彈,調味充足,鹹香得宜。軟殼蟹炸至酥脆🦀,配上泡菜和自家製的醬汁後,美味滿分!
雞翼拼盤 ◢
價格相宜的雞翼拼盤🍗,同樣悉心製作。雞翼共6隻,有2種口味。胖胖的雞翼內包裏著蘑菇餡料😝,口感豐富。雞翼肉嫩多汁,兩種都好好吃。
草莓蛋白卷蛋 ◢
雪白如雪的草莓蛋白卷蛋😍,蛋糕鬆軟,質感綿綿,配上忌廉和鮮草莓,輕盈細膩,很美味呀!
焦糖雞蛋布丁盒子吐司 ◢
期待已久的焦糖雞蛋布丁盒子吐司👏🏻,不負所望,果然值得等待呀!焗至香脆的吐司,香甜並重,把滑溜溜的布丁一同入口,哎呀~好幸福呀🤩!真想再吃一份,哈哈。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanEforEgg
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同時也有229部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,#Myprotein #開箱 #健身零食 很多粉絲私訊我,說在Myprotein買了很多高蛋白零食都不太喜歡😭沒關係,這次就要分享絕對不會踩雷的私藏口袋清單!順便還要開箱很多神奇的新品,不只有健身前必喝的,還有幫助睡眠、減重的新產品,趁著拿到五倍卷直接給它買爆吧! 【重點】 0:00 本集預告 ...
「蛋白卷蛋」的推薦目錄:
- 關於蛋白卷蛋 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
- 關於蛋白卷蛋 在 相機食先的女孩 Facebook 的最讚貼文
- 關於蛋白卷蛋 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
- 關於蛋白卷蛋 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文
- 關於蛋白卷蛋 在 GINA HELLO! Youtube 的最佳解答
- 關於蛋白卷蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於蛋白卷蛋 在 蛋白工坊 - Facebook 的評價
- 關於蛋白卷蛋 在 草莓蛋糕卷| Cake roll, Roll cake, Dessert recipes - Pinterest 的評價
- 關於蛋白卷蛋 在 #食譜蛋白蛋黃蛋蛋捲 - 美食板 | Dcard 的評價
蛋白卷蛋 在 相機食先的女孩 Facebook 的最讚貼文
[香港 尖沙咀]同👦🏻去咗 New World Millennium Hong Kong Hotel 千禧新世界香港酒店The lounge 食 afternoon tea🥰 佢哋嘅下午茶超有水準,環境又舒服闊落,好啱聊天談心!
New millennium嘅下午茶特別在於每人可於鹹點及甜點list度自由揀選10件,可以揀鍾意嘅款式,自由度好高!每人另外仲有一件 #鮑魚雞肉撻,即係每人11件,非常豐富!我哋見樣樣都超吸引,索性每款都試吓😛
🔺香草三文魚配刁草酸忌廉
🔺西班牙風乾火腿伴蜜瓜
🔺每日精選三文治
🔺醬燒吞拿魚、牛油果、紫蘇葉
🔺綠茶蛋白卷蛋糕
🔺柚子撻
🔺藍莓乳酪慕絲
🔺Tiramisu
🔺合桃拿破崙
🔺英式鬆餅配手工果醬、忌廉
🔺鮑魚雞肉撻(每人一件)
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鹹點整體出色,鮑魚雞肉撻有原隻鮑魚,軟腍入味。三文魚肥美厚切,魚油豐腴。Parma ham鹹香十足,三文治鹹料飽滿,正🤤 甜品方面甜度恰到好處,特別推薦 #柚子撻,酸甜開胃,撻底香脆。 #合桃拿破崙 亦鬆化有口感☺️ 甜點整體都唔錯,惟一係#Scones 如果鬆化d同埋麵粉香突出一點就更好啦😙
PS1. 酒店以及尖東一帶已經有 #燈飾 睇啦,好多打卡位,#聖誕 可以去影相呀📸 想聖誕食好野影靚相,一定要過黎 #尖東 呀😆
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蛋白卷蛋 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
【特約分享】健康新口味!東海堂北海道3.6牛乳蛋白卷
蛋卷就聽得多,蛋白卷又聽過未?
今個新年,東海堂推出全新口味嘅北海道3.6牛乳蛋白卷,用全蛋白做,無蛋黃成分,仲加入北海道3.6牛乳,食落有香濃牛奶味又夠鬆脆。而且仲無加入人造牛油、防腐劑、香料同色素,好味啲又健康啲,新年送禮啱晒!即刻買返盒先👉🏻 http://goo.gl/TjFYXc
#飲食男女 #新年賀禮 #蛋白卷 #全蛋白造 #北海道牛乳 #健康啲 東海堂 (Arome Bakery)
蛋白卷蛋 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文
#Myprotein #開箱 #健身零食
很多粉絲私訊我,說在Myprotein買了很多高蛋白零食都不太喜歡😭沒關係,這次就要分享絕對不會踩雷的私藏口袋清單!順便還要開箱很多神奇的新品,不只有健身前必喝的,還有幫助睡眠、減重的新產品,趁著拿到五倍卷直接給它買爆吧!
【重點】
0:00 本集預告
1:20 開場
1:43 新品開箱
5:05 Ashlee私藏清單推薦
8:07 可愛的結尾
【MYPROTEIN】
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更多 #MYPROTEIN評比
✨吃糖也能補充營養?|路人說實話街訪實測 https://youtu.be/fq0Tw1iz71U
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✨不罪惡布朗尼,高蛋白巧克力餅乾 https://youtu.be/TFUJIgloJmU
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蛋白卷蛋 在 GINA HELLO! Youtube 的最佳解答
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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//非商業合作影片
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蛋白卷蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
📌買(柿紅/櫻粉)釉光陶瓷不沾三鍋4件組
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1.滑蛋蝦仁
美味秘訣:
1. 加蛋白醃,口感更滑嫩
2. 蛋滑的秘訣:加太白粉水 蛋保水又滑嫩
3. 油溫高、關火滑 蛋嫩口感好
材料:
蝦仁 300公克/shrimps 300g
蔥花 40公克/scallion 40g
雞蛋 6顆/eggs 6pcs
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/ thickener 2tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
醃料:
A
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tbsp.
B
油 1大匙/oil 1tbsp.
作法:
1. 蝦仁洗淨後開背,去除腸泥。用餐巾紙吸乾表面水分。
2. 再加入所有醃料 ,再加入油拌勻。
3. 鍋中加入1大匙油,放入醃好的蝦仁,炒至變紅且熟後取出備用。
4. 雞蛋打入大碗中,加入所有調味料拌勻。再加入炒過的蝦仁和蔥花,攪拌均勻即可。
5. 熱鍋,倒入約2大匙油燒熱,再倒入作法4的蛋液,蛋液邊緣出現漂亮裙邊後將蛋液輕輕往中央推入,至半熟後熄火。
6. 利用餘溫讓蛋液慢慢凝固至熟即可。(餘溫加熱,蛋不過老)
2.豆豉鮮蚵
材料
鮮蚵 600公克 oyster 600g
豆豉 40公克 fermented black bean 40g
嫩豆腐 1盒 silken tofu 1box
蔥 100公克 scallion 100g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒末 20公克 chili 20g
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
水 100ml water 100ml
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
太白粉水 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
1. 豆豉沖洗去多餘鹽分。(不要用浸泡的,鮮味不流失)
2. 蔥白、蔥綠分別切成蔥粒。
3. 嫩豆腐切丁。
4. 鮮蚵輕輕拌洗乾淨。
5. 將鮮蚵放入沸水中汆燙30秒,撈起瀝乾。(水滾下鍋燙30秒就OK!這樣鮮蚵不過老且炒後不易出水)
6. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入薑末、蒜末、蔥白與辣椒末炒勻,再放入豆豉炒香。
7. 加入水、醬油膏與白胡椒粉煮勻。
8. 加入鮮蚵、嫩豆腐、米酒燒煮一下,加入蔥綠煮滾。
9. 以太白粉水勾芡,再加入香油提味即可。
3.薑絲小捲
材料:
小卷 800公克 neritic squid 800g
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 適量 chili pepper 20g
蔥絲 適量 scallion 40g
調味料:
醬油 2大匙 soy sauce 3tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 3tbsp.
細砂糖 1茶匙 sugar 1tsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
作法:
1.熱鍋,倒入適量油,放入薑絲以中小火煸香至微金黃。
2.放入小卷,拌炒均勻並將表面煎至略焦黃。
3.加入所有調味料,辣椒絲、蔥絲,拌炒均勻,最後燒至收汁即可。
4.,煎馬頭魚
秘訣:吸乾表皮水分 煎起來完整不軟爛
秘訣:裹一層薄麵粉 煎得更香更好看
秘訣:大火下鍋更酥脆
材料
馬頭魚 3尾/amadai 3pcs
薑片 15公克/ginger 15g
蔥段 15公克/scallion 15g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
中筋麵粉 適量/plain flour q.s.
油 適量/oil q.s.
作法
1. 馬頭魚洗淨,放上薑片、蔥段與米酒,兩面抓醃均勻,靜置5分鐘。
2. 挑除蔥薑後,取餐巾紙吸乾兩面水分,抹上鹽後沾麵粉,拍掉多餘的麵粉備用。
3. 鍋預熱後倒油,輕輕放入作法2的馬頭魚,大火煎1分鐘後轉小火,煎到邊緣金黃上色後翻面,中火煎熟即可。
5.九層塔蛋餅
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
九層塔 適量 basil leaves q.s.
中筋麵粉 160公克 plain flour 160g
太白粉 20公克 tapioca starch 20g
水 250ml water 250ml
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
作法
1.中筋麵粉、太白粉、鹽、水混合均勻成麵糊,靜置10分鐘。
2.雞蛋、九層塔混合均成蛋液備用。
3.熱鍋,倒入1茶匙油,放入2大杓的麵糊,以中火煎至凝固變色。
4.將麵糊翻面煎至兩面都上色略焦香。
5.將煎好的餅鏟起,鍋中倒入蛋液,再放回餅壓一下。
6.煎至蛋熟後翻面再煎一下,折起成卷狀起鍋。
7.切成小段,再塗上醬油膏即可。
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6.照燒雞腿
醬汁好記比例:
柴魚醬油:味醂:米酒=3:2:1
材料:
雞腿排 2支/ chicken thigh 2pcs
鮮香菇 適量/shiitake mushroom q.s.
調味料:
柴魚醬油 3大匙/bonito sauce 3tbsp.
味醂 2大匙/mirin 2tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 在雞腿排肉厚處劃刀,備用。(劃刀快熟又易入味)
2. 將所有調味料混合拌勻成照燒醬。
3. 熱鍋,將雞腿排朝下,放入鍋中,開中小火,將底部煎至出油且雞皮金黃酥脆。(用雞皮的油脂煎雞腿更香)
4. 將雞腿翻面,繼續用中小火煎熟。
5. 將多餘的雞油用廚房紙巾吸除,放入香菇,再倒入醬汁,轉小火,將醬汁燒至濃稠。(小火燒煮,雞腿入味 醬香味濃)
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... 對了我廢話有點多不喜歡按返回就好,還有️這裡面並不是放棉花糖,這是裡面綿密的口感比較像棉花糖而已,很久之前- 食譜,蛋白,蛋黃,蛋蛋卷. ... <看更多>
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