⏰ 山崎微電腦烤箱收單提醒：45L& 55L 預購價最後一天！ #全台最低價
下單連結：https://p2.groupbuyforms.tw/6pshy
✪【45L微電腦烤箱SK-4680M】: 團購價NT$13,500 (原價$19,800)
✪【55L微電腦烤箱SK-5680M】: 團購價NT$18,900 (原價$24,900); #剩15台售完為止
以上方案包括：
1) 8種配件：不鏽鋼轉叉+轉叉取夾+不鏽鋼烤網(可做置涼架)+琺瑯黑烤盤 +集屑盤 +取盤夾＋ 3D旋轉輪烤籠+不沾塗層深烤盤(有翅膀)
2) 台灣地區免運費、原廠保固1年
很多人會問我說山崎烤箱跟嵌入式烤箱、氣炸烤箱有什麼不同呢？
我自己很常用它的幾個原因：
#可獨立控制上下火烤溫：
做吐司、戚風蛋糕的時候，常會需要設定上下火不同烤溫，例如烤吐司時上下火會差到30~40度。
烤箱內有五層高度，可依照品項做高度調整，譬如做味噌鱈魚時，我會放在最上層、只開上火把鱈魚表面烤成金黃色，同時不烤過頭、保持肉質濕潤。
#八種配件、發酵/烘烤/旋風/轉叉 模式：
除了一般烘烤模式，使用旋風、360度轉叉功能，可以加快烘烤速度、食物整體上色均勻、烤出脆皮(氣炸效果）～ 45L烤箱就足夠烤全雞了。
#搭配深烤盤水浴法烤出濕潤甜點口感：
配件“有翅膀的不沾深烤盤”滿好用的～像是起司蛋糕會用到水浴法烘烤或是烤蛋糕捲的時候都會用它，深度很夠可以當水盤、烤的時候不會變形，也非常好清洗。
其他特色：預熱快速、微電腦控溫精準 (跟機械式烤箱相比），烘烤均勻（中途不需調換烤盤位置喔）、大容量（55公升可一次烤12兩吐司4~5條）、3D旋轉烤籠和有自動散熱機制..等等。
因為疫情跟大環境影響山崎烤箱預計會在七月調價，所以有興趣的巧手記得今天準備收單囉～
蛋糕捲 烤 盤 高度 在 [問題] 關於烤盤深淺對蛋糕捲厚度的影響? - 看板baking 的推薦與評價
因為用的烤箱是尚朋堂21L
目前能找到適合這個烤箱大小的烤盤是30*25*1.5
想請問這種比較淺的深度如果想烤蛋糕捲會不會有什麼影響
我自己想到的可能性就是一個是蛋糕厚度就是沒辦法太厚
另一個是靠烘焙紙的高度撐起來
但沒操作過不知道還有沒有什麼沒考量到的地方
想請教大家 謝謝
剛剛大概花了一小時在找32*26以下 高度大於2.5的烤盤找到快崩潰QQ
勉強找到28*24*3 但就覺得不甘心
找到想換烤箱了...
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