【好工具:台中大里/甜手手烘焙用/文末好康】
人家去烘焙店都是買烘焙器具🍰
我們去烘焙店是去買手作材料🎁
前兩週帥堯做的🎂生日壓克力球🎁
收到好幾個媽媽私訊問我包材去哪買⁉️
中秋過完就是拚媽媽手作功力的🎃萬聖節要到了
快速送上👉甜手手烘焙用品⤵️
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🥖甜手手烘焙用品
在蝦皮可是嚇嚇叫👉嚴選shop烘焙用品專家
包材用品、包裝容器、餐廚用具、居家生活小物...
通通讓妳實體店面享受網路價格
來吧~跟我一樣狠有手作魂的捧油們
烘焙店裡的用品比書局種類更多、更精緻
做出來的禮物也會更別緻
所以無論是要買烘焙用品還是手作用品
通通可以來去👉甜手手烘焙用品
甜手手烘焙用品
📍地址:臺中市大里區爽文路797號
☎️電話:04-2407 8860
🕙營業時間:(週日休息)
➡️週一~週五:10:00~18:00
➡️週六:10:00~17:00
👍粉絲團: 甜手手烘焙用品專賣店
🎁文末送好康
到店結帳時記得給店家看本篇文章
就能獲得可愛繽紛的蛋糕盤叉組(任選)喔
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過8的網紅日常私角落,也在其Youtube影片中提到,開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》 (重乳酪蛋糕) ▫️ 自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上...
蛋糕盤叉組 在 Nanaco奈奈子·生活溫度 Facebook 的最佳貼文
#天兒啊蝦皮賣場上近25萬個超高評價
#送小禮物囉
#要送超可愛的小熊蛋糕盤叉組給你們哦 💕 (禮物照片見留言處)
奈奈子這次去逛街,見識到什麼叫蝦皮賣場上的烘焙評價王了啊!😃
原來,「 #甜手手烘焙專賣店 」在蝦皮賣場上,目前已經擁有近25萬個超高評價!👏👏👏
現在,也成立了實體店面來服務每位 #烘焙愛好者,或是 #烘焙、 #餐飲相關業者囉。
㊙️㊙️㊙️甜手手為何能在蝦皮的烘焙用品類有近25萬個超高評價?
✅ 便宜!只要銅板價,就能買到各式包裝材料!
✅ 烘焙包材和器具的款式、尺寸、花紋和顏色十分多樣化,顧客可以有好多選擇。
🔆甜手手有賣哪些東西?店面在哪?
✅閱讀完整逛街文章⬇️⬇️
https://nanacobaby.pixnet.net/blog/post/69179368
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🎁送小禮物時間!🎁
奈奈子在逛街過程中,還看到好多讓人會少女心大噴發的包材!😍😍😍
奈奈子現在也準備了小禮物要送給大家喔!
✅步驟1: 請至採訪甜手手的文章中任意截圖
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✅步驟2: 把你截的圖貼在本篇留言處即完成
活動時間: 至2020.08.07 晚上23:59止
❤️奈奈子會抽出二位幸運讀者,送你超可愛的小熊蛋糕盤叉組一份(內有五入)!小熊蛋糕盤叉組照片見留言處。
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熊熊遇到你,趕快來參加吧!😊
蛋糕盤叉組 在 蘋果市集|養小人顧腸胃日誌 Facebook 的最佳貼文
新開幕的烘焙用品專賣店,超多專業包材、餐廚用品、生活小物都是甜甜銅板價,自己DIY做烘焙或是工作室備材都超好買!還可兌換一份可愛的蛋糕盤叉組喔~
📣 https://apoarea.tw/selectshopdiy/
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蛋糕盤叉組 在 日常私角落 Youtube 的最佳貼文
開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
▫️
自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口,是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯,非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪,就該是本體呀~
所以組織只有極少量氣孔,基本是很紮實的
▫️
商品說明:
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來,放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油,故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵,所以越吃越酸是正常的喔,放12天入口都還是很溫醇的,有幫大家試驗過了
🔴保存期限:冷藏5天,冷凍12天🔴
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*因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
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《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋:6吋
價格:650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉(6個/組);需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔,有鑒於塑膠刀難切,建議使用普通刀,並泡熱水每切一次擦一次,就有美麗切面了~
‼️注意事項:
1.粉專去年11月圖面為乾烤,所以有這麼漂亮的顏色,但因過於紮實且有硬邊影響口感,還是改成隔水烤法,入口較濕潤,所以屆時收到蛋糕,表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔!
2.私訊粉專,不管面交或宅配,均採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用:宅配費用依照包裹尺寸訂定,170元極限可放3個6吋,供參。
6.保存期限:冷藏5天;冷凍12天
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IG、FB帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
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#紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪
蛋糕盤叉組 在 有口福 Youtube 的最佳解答
當巧克力蛋糕遇上焦糖巧克力冰淇淋,這個食譜非試不可
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所需食材:
巧克力蛋糕部分:
300 g 麵粉 (200 g 中筋麵粉 和 100 g 糕點麵粉)
2 顆 蛋
110 ml 植物油
240 ml 白脫牛奶
240 ml 溫水
90 g 可可粉
1 茶匙 鹽
3 茶匙 泡打粉
250 g 糖
奶油酥餅部分:
120 g 軟奶油
100 g 糖
250 g 糕點麵粉
1 顆 蛋
巧克力奶油蛋糕:
212 g 水
426 g 糖
426 g 葡萄糖
426 g 黑巧克力 磨碎
284 g 煉乳
226 g 吉利丁 (此重量為浸泡後擠乾的吉利丁重)
焦糖醬:
400 g 鮮奶油
80 g 葡萄糖
480 g 糖
40 g 軟奶油
其它:
約 1,5 kg 香草冰淇淋
焦糖糖果
Twix巧克力
巧克力奶油
糖釉 (檸檬汁或蛋白與糖粉混合物)
彈簧烤盤:直徑約18 公分 (先放在冷藏)
作法:
1. 首先,準備巧克力蛋糕。所有食材放在室溫下。攪拌均勻後放入碗中。將麵糊倒入到塗有油脂的烤盤中,並將其放入180°C預熱烤箱裡約60分鐘。然後讓蛋糕完全冷卻。接著切下上半部,將剩下的蛋糕切成2個同樣厚的切片。
2. 奶油酥餅部分,將所有食材揉在一起,然後包裹在鋁箔紙中。靜置1小時。接著將麵團揉成約1-1.5公分厚,並切成圓形(直徑:18公分)。用叉子在幾個地方戳幾下。然後將奶油酥餅放進160°C預熱好的烤箱裡約40分鐘。最後,使其完全冷卻。
3. 在開始組裝蛋糕之前,必須準備焦糖醬。為此,將鮮奶油煮沸,然後靜置一會兒。在一個高鍋中加熱慢慢加入葡萄糖。當呈現棕色的焦糖時,可以逐漸添加煮沸好的溫暖鮮奶油並攪拌均勻(注意,焦糖很燙!)。當一切冷卻至約35°C,與軟奶油一起攪拌。最後,讓焦糖醬在冰箱中冷卻。
4. 現在開始來組裝。將一半的冰淇淋放在冷的石板上,該石板必須已在冰箱中放置至少2小時,然後放上Twix巧克力棒和焦糖糖果。將所有食材攪拌混合在一起,然後放入烤盤裡。均勻地分散冰淇淋並用力按壓。接著將自製的焦糖醬倒在冰淇淋上。
5. 然後將蛋糕切片和奶油酥餅放入烤盤裡。
6. 然後,在烤盤裡放入另一層含Twix巧克力和焦糖糖果的冰淇淋。攤開並向下壓,然後將焦糖醬淋在上面。
7. 放入第二個蛋糕切片。將一個盤子放在鍋上,然後將蛋糕翻過來。取下彈簧烤盤,將蛋糕放入冰箱2小時。
8. 對於巧克力甘納許部分,請在平底鍋中放入糖、葡萄糖和熱水。將所有食材加熱到105°C。(建議用溫度計檢查)。然後,將巧克力、煉乳和吉利丁放入一個高容器中,然後在其上倒入沸水和糖的混合物。用攪拌器攪拌。(不要將巧克力甘納許淋到蛋糕上,直到它冷卻到30°C,才可以。)
9. 當巧克力甘納許冷卻到30°C後,將其淋到蛋糕上。
10. 用糖霜,巧克力奶油和Twix巧克力棒裝飾蛋糕。
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蛋糕盤叉組 在 hi_Pattis Youtube 的最佳解答
《MODEL身形參考》
🔸Kimi🔸
M號,161cm/54kg
肩寬38/胸圍88/腰圍69/臀圍93cm
🔸嫻嫻🔸
XS號,159cm/42kg
肩寬36/胸圍77/腰圍55/臀圍78cm
#Pattis #4月號 #星盤編年史
00:00《4月號|星盤編年史》新品時間軸整理
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