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【英國雞蛋獅子品質 完整溯源外消費者在乎什麼？】
英國雞蛋獅子標誌是英國最成功的食品安全計畫。自1998年投放市場以來，現在有超過90％的英國雞蛋是根據英國獅子計畫生產的，並且已經售出了1,300 億顆以上的英國獅子雞蛋。
英國認為自己的蛋雞產業是世界上最現代化的產業之一，有此項巨大的成就使英國人感到自豪。從英國雞蛋銷售通路、蛋盒包裝及代表雞蛋身分證之蛋殼字串……等措施，可為借鏡；但國情不同，英國有些做法並不能完全一體適用於臺灣產業。
#雞蛋 #蛋雞 #豐富籠 #產銷履歷
https://www.agriharvest.tw/archives/64399
【英國蛋雞產業的現況與挑戰】
臺灣蛋雞場的經營方式雖經多年努力已有長足的進步，但仍有改進的空間，例如: 仍有多數採批次飼養而無法落實統進統出（all-in all-out），致使病原菌於禽場環境中持續循環，疫病恐難以控制，造成防疫上的漏洞，若有疫情發生時，蛋雞產業即將遭受嚴重的經濟損失。
蛋雞在英國是成功的產業，其有創造力，並且已建立良好雞蛋銷售通路及發展出新趨勢之生產系統，所謂他山之石可攻錯，若能借鏡國外業者不同的成功經驗，汲取其優點，將為臺灣蛋雞產業注入永續發展的新元素。
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#臺灣蛋雞 #英國蛋雞 #獅子印記 #獅子品質保證
【為了滿足口腹之慾，我們對動物做了哪些事情】
動物不再生長於自然環境中，被改變的短短一生都在人工環境裡，沒有社群生活，無法展示自然天性，在沒有麻醉的情況下被去喙、去角、閹割、宰殺。
在蛋雞產業中，因為小公雞不會生蛋，因此誕生當天就被殺掉，而用來產蛋的母雞大約活兩年就會被淘汰，因為產蛋量不符合飼養成本。牛奶的製程更加殘忍……
#動物 #道德 #飲食 關懷生命協會
【8/31(四)】雲端最前線第181集
主題：
首長面對面！
力推農業保險 農委會主委林聰賢獨家講給你聽
主持人：
楊文嘉
來賓：
農委會主委 林聰賢
時事評論員 王時齊
內容：
Q：台灣農業發展難 3大困境就等林聰賢解？
Q：顛覆傳統力推農業保險 蔥農很想要、稻梨很抗拒？
Q：避免農業Ｍ型化 農委會招募最夯農青？
Q：94要頂尖 農委會農金獎、十大神農獎搶破頭？
Q：禽流感、毒蛋、農藥殘留 林聰賢0蜜月期？
Q：毒雞蛋沒人敢吃！ 重創蛋價低迷恐再跌？
Q：蛋雞產業升級慢 3年內恐遭市場淘汰？
關於《雲端最前線》根據comScore的統計調查，《ETNEWS新聞雲》2016年連續在7、8、9三個月到達率已躍居台灣新聞網站的第一名，全台灣1556萬上網人口中，9月份有1260萬人到訪ETNEWS，比率高達93.4%。網路新聞跟世界各國一樣，幾乎已是台灣民眾最重要、甚至是唯一來源。當社群媒體的影響力已經超越報紙與電視，《ETNEWS新聞雲》在忠孝西路一段4號15樓所建置的新聞直播中心，2016年12月5日正式開台。
《雲端最前線》為《ETNEWS新聞雲》新聞直播中心全新製作的時事政論節目，在緊鄰行政、立法、監察三院政治權力中心的攝影棚內，每天中午12時將以即時多元的雲端直播科技，由關注台灣政治運動變遷超過20年的資深媒體人楊文嘉擔任主持，偕同政治人物、學者專家等來賓，針對立院動態、公共政策、熱門時事、網路聲浪等不同議題，進行即時與深度的評論與解析。
《雲端最前線》於2016年12月5日正式首播，每周一至週五中午12時現場直播，網友們可同步於《ETNEWS新聞雲》的官網、新聞雲、筋斗雲、播吧等臉書粉絲頁、東森新聞雲APP，即時收看。
蛋雞產業 大升級！洗選比例提高達8成建立1個月安全庫存及蛋中雞場納禽流感保險】 受到國際禽流感疫情等因素影響造成雞蛋短缺，農委會今（11）日召開蛋雞產業專家會議 ... ... <看更多>
陳駿季表示，依照國產雞蛋本身的供需，加強蛋雞產業韌性，包括畜禽舍的改建、冷鏈系統的維持，相對氣候變遷、疫情的關係，不可缺定的風險也會造成雞蛋供應 ... ... <看更多>
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