【擴大推動產銷履歷,農民、消費者、產業、環境全都贏】
今天上午我主持「產銷履歷芭樂綜合果汁上市成果發表記者會」。這次發表的產銷履歷果汁是由位在屏東內埔的「軒禾農產品運銷合作社」與國內大廠「波蜜」合作推出,全國四大超商都已上架,歡迎消費者選購。「軒禾」的年輕負責人林軒禾家裡原本是種檳榔的,他接手後,毅然砍掉檳榔樹改種檸檬,並成立合作社和農民契作。他保證農民的收購底價,再依市價調高契作價格,並在農糧署的輔導下全面導入產銷履歷制度,更以臺灣在地生產的產銷履歷檸檬汁參加美國公司的盲測,一舉奪下冠軍,順利贏得美國電商20年的外銷訂單。
這次軒禾和波蜜共同研發的產銷履歷綜合果汁,將高屏地區的兩種代表性水果「檸檬」和「芭樂」結合起來。目前全國產銷履歷芭樂面積511公頃,高屏地區457公頃佔89%;產銷履歷檸檬面積420公頃,高屏地區416公頃佔99%。由於芭樂和檸檬的產品都可以透過產期調節和加工達到周年穩定生產,因此農民專心栽種高品質果品,合作社以高於市價契作收購,加工廠協助加工,政府民間共同合作打開通路,到消費者手上的產品全程產銷履歷驗證,成功創造農民、業者、消費者、環境四贏。
產銷履歷有助於產品價值提高、農民收入提升、強化農安食安、保護自然環境。從2016年開始,我們執行了許多措施全力推動,包括綠色環境給付每公頃1萬5千元獎勵、驗證費用補助2/3、協調大型通路設置產銷履歷專櫃、批發市場設置專區優先拍賣、媒合電商平臺、獎勵國軍副食及校園午餐優先使用產銷履歷食材等,藉由需求帶動生產。目前全國產銷履歷農產品已突破5萬1千公頃、養殖水產將近2千6百公頃、豬隻超過50萬頭、肉雞超過800萬隻、蛋雞超過700萬隻,往後我們也會擴大結合冷鏈系統及多元加工,持續增加產銷履歷產品的多樣性及市占率,讓農民收入增加,消費者買得安心。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過110的網紅施志昌,也在其Youtube影片中提到,志昌今天來到了 #大安農家! 以生產放養雞蛋為主的農家! 一起來看看這些可愛的母雞! - 因蛋每日限量,預訂請先來電 歡迎想養蛋雞的人士參考與諮詢 大安農家園主:吳曾金先生 聯絡電話:04-26220104、0921-389104 Facebook粉絲專頁:大安農家(@taanhome)...
蛋雞 生產 在 中央社新聞粉絲團 Facebook 的最讚貼文
林智傑專注 #動物福利蛋,為了讓小雞「有地方可跑可動」,他的平面飼養蛋雞場滿載時達5、6萬隻;一樣的空間大小,籠飼模式則可飼養28、29萬隻。
#動物福利蛋:注重蛋雞生產環境品質,提供寬敞空間與科技輔助飼養,與傳統把蛋雞關養在籠子裡頭方式截然不同。
蛋雞 生產 在 黃郁芬 台北市議員 Facebook 的最佳解答
如何在兼顧健康安全、兼顧人道價值的情況下,面對生命,永遠是一道不容易回答的課題。
但我們可以從自身做起。
比如,從 #領養不棄養 開始,走一趟動物之家,給這些成貓成犬一個機會。
比如,從選擇 #無動物實 驗的化妝品做起,讓自己的妝容,不再奠基在非必要的動物傷害之上。
比如,從支持 #非籠飼雞蛋 開始,善待動物、善待消費者,進而改善這個產業。
.
台灣一年有4300萬隻母雞,其中85-90%一生都被關在約A4大小的「格子籠」,只能在狹小的環境、不停替人類下蛋。這不僅不人道、更容易引發食品安全及禽流感等問題。
隨著民眾愈來愈重視食物的來源、生產方式,也愈來愈重視動物福利,部份歐洲國家、澳洲、紐西蘭等地的連鎖速食店,已全面轉型、採用非籠飼雞蛋,或訂定轉型期程;而包含雀巢、IKEA、聯合利華等企業也將「蛋雞動物福利」列為履行「企業社會責任」的重要指標。
台灣動物社會研究會發起連署,希望大家可以一同邀請台灣四大速食業者麥當勞、KFC、 BurgerKing 漢堡王火烤美味分享團、 MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部 ,參與產業與飲食習慣的改變,規劃使用非籠飼雞蛋的轉型期程,落實企業社會責任。
如果你也願意 #和母雞一起飛
請點進下方網址集氣,讓企業聽見消費者的聲音 >> https://eastfree0511.wixsite.com/flywithme
蛋雞 生產 在 施志昌 Youtube 的最佳貼文
志昌今天來到了 #大安農家!
以生產放養雞蛋為主的農家!
一起來看看這些可愛的母雞!
-
因蛋每日限量,預訂請先來電
歡迎想養蛋雞的人士參考與諮詢
大安農家園主:吳曾金先生
聯絡電話:04-26220104、0921-389104
Facebook粉絲專頁:大安農家(@taanhome)
蛋雞 生產 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
更多新聞與互動請上:
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( https://www.facebook.com/pnnpts/ )
PNN livehouse.in頻道 ( http://livehouse.in/channel/PNNPTS )
蛋雞 生產 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
日本的雞蛋料理,不論鹹甜皆出色,很大程度跟其雞蛋高質有關,生產於鳥取八頭郡八頭町的「天美卵」,更是高質蛋中的高質蛋!雞隻於自然放養環境成長,吃天然飼料,無任何激素催生,生活愉快健康,生下的蛋自然味道好。天美卵蛋味香濃,蛋白密度高,質地濃稠,非常適合做各式各樣的料理,特別是蛋糕及Pancake等甜品!
在生產天美卵的「大江ノ郷自然牧場」,有兩座以天美卵為主題的複合式設施,大家可吃到各式各樣的天美卵料理。人氣咖啡店Cocogarden,供應鬆軟美味的厚Pancake、Pancake西多士,以及雞蛋雪糕,不怕吃生雞蛋的話,更要試試每天限定30客的天美卵撈飯;在「大江ノ郷製麵所」內,可吃到蛋味濃郁的釜玉烏冬,以及天美卵玉子燒及天美卵天婦羅等;在OENOSATO VILLAGE的手信店,更可買到年輪蛋糕、半熟芝士蛋糕、雞蛋布甸及芝士撻等,用來做手信一流!
大江ノ郷自然牧場
地址:日本鳥取縣八頭郡八頭町橋本877
電話:+81 120 505 606
營業時間:10am-6pm
網址: http://www.oenosato.com
採訪:溫曉嵐 拍攝:周義安
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)