關於 蛋黃色 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

｜STYLE｜剛完結的艾美獎頒獎典禮，紅地毯上《后翼棄兵》的主角「妖精系女神」 ANYA TAYLOR-JOY 身穿一身雞蛋黃色的高訂禮裙配上一抹紅唇，氣質明亮清雅，讓人目光停留在她身上；BILLY PORTER 著起 ASHI STUDIO 羽毛裝和 LORRAINE SCHWARTZ 珠寶，霸氣展現了雌雄之間的魅力；憑HBO 懸疑犯罪影集《東城奇案》奪得女主角獎的 KATE WINSLET 身穿一襲 ARMANI PRIVÉ 黑裙簡單而高貴。

內文：https://bit.ly/3zpPSVS

#MINGS #MINGSHK #EMMYAWARDS #HBO #NETFLIX #王冠 #crown

相關文章：
➜TOMO KOIZUMI 聯乘 EMILIO PUCCI 的浪漫系列 率先於 NET-A-PORTER 推出 https://bit.ly/3fQ7nqV
➜【LVMH PRIZE】八大決賽名單出爐：TOMO KOIZUMI 與 PETER DO 呼聲最高？https://bit.ly/3yxIyZ8
_________________________________
FOLLOW US NOW
➜ WEBSITE www.mings.hk
➜ INSTAGRAM www.instagram.com/mings.hk
➜ YOUTUBE www.youtube.com/mpwmings

今天終於要來分享 #蛋黃酥 食譜哩

很多人做蛋黃酥當遇到的問題的就是破皮、爆餡、出油、比例拿捏不準等等，蠻多原因都是出在動作太慢、揉捏過久，導致很多狀況發生，文章內有詳細的步驟及技巧說明，大家先看完一遍後再做喔~

然後就算失敗也不要氣餒！！多做幾次就熟練哩，距離中秋節還有一點時間，趕快做起來吧~~

另外蛋黃酥的關鍵就是裡面的鹹蛋黃，它可以調和豆沙的甜度，再搭配上外面層層分明的油酥皮，三者融合超級美味

有好的鹹蛋黃基本上就成功一半了！！小妃我這次一起分享了自製鹹蛋黃的做法，因為鴨蛋不好買，我用了家裡常吃的 #江記食好蛋 來製作，做出來的鹹蛋黃色澤超美，雞蛋味又香又濃郁，完全不輸鴨蛋~而且雞蛋蛋白質還比鴨蛋高~脂肪含量也比較低咧

另外還有些人做蛋黃酥做到走火入魔，一定要表面完全不破皮，一直問我要怎麼弄，烤溫低就可以不破皮啦~但成品就不是沒那麼好吃咩~~注意看外面好吃的蛋黃酥還不是都有表面裂開!!我做的也是裂開喔

所以我常常回說，好吃才是重點啦~~不要太執著在外貌!!!有的時候外貌好看不一定好吃!!請大家別再執著哩~~

說實話我覺得蛋黃酥算是蠻搞剛的食物，每次都嚷嚷著明年不做了啦~~但送入烤箱後那香噴噴的香氣，成品出爐又是水噹噹美麗，又會讓人忍不住繼續做（天生自虐命）

然後大家有看到我昨天分享的自製鹹蛋黃那篇貼文嗎?
因為觸及率不高....我想再還原一次!!!

======

基本上我媽已經要瘋掉了
每天都問中秋節到底什麼時侯才要結束
為什麼我每天都在搞蛋黃
走到哪都有蛋黃的蹤影
然後丹哥也問我要不要乾脆自己養雞….= =

【鹹蛋黃心得結論】
2日/3日/10日 這三種方法都算是速成法
我覺得10日的做起來最像市售的口感
不過缺點就是蛋白沒辦法再利用

如果很猴急的人建議可以用2日法，
透過麵粉的隔絕，可以掌握鹹蛋黃的鹹度
讓蛋黃不會過鹹~

如果更更更猴急的人
建議你直接去買!!!

報告媽媽大人！鹹蛋黃結案！

#哈比小妃的魔法廚房
#食譜在留言處喔
#蛋黃酥做法 #蛋黃酥食譜 #蛋黃酥比例 #自製鹹蛋黃
#鹹蛋黃做法 #烘焙食譜 #食譜分享 #中秋節 #選好蛋是關鍵

#鳳眼蘋婆（預購，預計8/4到貨）

一年只有一次，我相信很多人沒有吃過～

產地雲林縣
⭐️你吃過這樣的蘋婆嗎？
⭐️蘋婆果又稱為鳳眼果
⭐️蛋黃色的果肉口感像栗子
⭐️含豐富的膠原蛋白
⭐️及多種維生素
⭐️營養價值滿分💯
⭐️料理簡單：氣炸鍋，水煮，蒸，或直接跟米飯一起煮，或炸/烤等。料理。不管怎麼料理都美味

⚠️農產品因自然生長有大有小，顏色有深有淺，無法每顆一樣，自然生長無法百分百完美，高標請勿下單

蘋婆的吃法:
1.水煮方式~水滾算起約15-20分鐘
2.電鍋蒸~約2杯水
3.烤箱烤~可單烤或將水煮後的蘋婆進烤箱烤約10分鐘,待香氣出來後,即可取出品嚐,風味更棒！
4.蘋婆燉排骨湯
5.煮蘋婆甜湯

以上吃法提供大家參考

一盒一台斤160元

👉農場一次出貨為18盒，若太少人訂購，就不會成團喔！到貨會通知你們來取貨，若沒有成團也會通知你們

Price 100萬會員感謝祭: https://bit.ly/3tuXhkk
輸入我的discount code: THX1MDORA 可以買滿$200減$50，限量名額100個(不是佣金discount code，可安心使用)

- 產品資料 -
小白鞋 https://slooks.top/4Gl8/64
Cream色小手袋 https://slooks.top/4Gl2/64
黑色露肩上衣 https://slooks.top/4Gl4/64
橙色半身裙 https://slooks.top/4Gl5/64
蛋黃色長袖上衣 https://slooks.top/4Gl6/64
白色長綿褲 https://slooks.top/4Gl7/64
黃色間條上衣 https://slooks.top/4Gl9/64
粉色長袖上衣 https://slooks.top/4Glb/64
灰綠色背心 https://slooks.top/4Gl1/64
黑色半身裙 https://slooks.top/4Gld/64
灰色半身裙 https://slooks.top/4Glf/64
紫色連身褲 https://slooks.top/4Glg/64

喜歡我的影片記得Subscribe+Like?～(每一個訂閱都是動力啊～)
開了通知就可以第一時間看到我最新影片啦!!?

Instagram @Dorarenemon https://www.instagram.com/dorarenemon/
Facebook @Dorarenemon https://www.facebook.com/dorarenemon/
Email | dorahcx26@gmail.com

Music by Eric Reprid - Yellow Kid - https://thmatc.co/?l=98453E8B

“ 這是合作影片。 ”

片中使用的貼圖是「癲噹」和「柴狗君」，已獲得作者本人：貓室和何必小姐授權使用。

Thank you for watching this video:)
#asos開箱 #春季開箱 #asos衣服

｜家品試伏—7件$12店日本廚房小用具實測 加強微波爐用途 煮蛋煮飯無問題
日本經常有人發明一些奇怪的生活用品，用法可能很單一，甚至未必太實用，會在日本100円店發售，在香港則有$12店（Living PLAZA by AEON） ，當中也有不少廉價的生活用品，有實用的，也有中伏的，今次就找來七件廚房小用具實試，看看會不會中伏。

這個器具可以透過微波爐炮製雞蛋，白色一邊是煎蛋，黃色一邊是將蛋漿煮成炒蛋，不過同樣要放入微波爐加熱。說明書指示煎蛋要先在蛋黃戳一些孔，並且加入一小茶匙水，之後以600W加熱1分20秒。實試一起放進微波爐加熱後，黃色器具的蛋漿煮成如蛋餅般，完全熟透；白色器具的煎蛋還是呈半液態，記者再以600W再加熱40秒，心形一邊的煎蛋順利煮熟呈固體，圓形那邊的蛋是未完全凝固，帶點流心狀態，成為半熟蛋。這個沒有中伏，確實做到微波爐煮蛋的目的，方便實用！

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210308/UPRA5HTOXNBPZEWOZIUQALDEKI/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#家品 #廚房用具 #實測 #LivingPLAZA #中伏
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

這款人人爭食的雞蛋，是於日本九州大分縣出產，品牌叫作蘭王的雞蛋。跟一般雞蛋相比，它的蛋黃色呈深橙，色澤濃度達日本雞蛋蛋黃濃度最高級的18度，蛋味濃郁，而且生產蘭王蛋的雞隻，以進食天然飼料為主，因此蘭王蛋不含抗生素，品牌亦標榜可放心生食，自然受不少人追捧。日本食品店新利仔老闆Edward表示，他一向直接跟生產蘭王蛋的農場入貨，但自疫情期間，銷量直線上升，即使平均一星期入一次貨，每次入一千多盒，依然可以在三天內售罄。「有客人是一箱箱的買，因為真的不夠數量，所以只能像買名牌手袋一樣，每人限買兩盒。」

足本訪問： https://bit.ly/33kMgqZ



===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#蘭王日本蛋 #蘭王蛋 #日本雞蛋
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9