10/21日~~!!!!!
今天即將到貨~!!
莫凡比 任選6種口味 4杯 100元
奮起湖雞腿 (5隻) 100元 (已到)
新產品---四神湯(超多料) 70元 (已到)
開背蝦仁 250g 80元 (已到)
港式蘿蔔糕 60元
茶碗蒸 6入 99 (一盒2組 12入) 198元
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每間店面到貨時間不一定 請各位可以加群組詢問
以下商品 門市現貨
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🌟明治紅豆牛奶雪糕(4入) 120元
🌟明治哈密瓜雪糕 30元
🌟初鹿草莓牛奶雪糕 80
🌟阿奇儂-黑糖珍珠雪糕 4隻 59
🌟雙葉-珍珠奶茶 4隻 60
🌟雙葉-蘇打冰 50元
🌟雙葉-布丁雪糕 50元
🌟百吉-冰棒/乳酸/蘇打/檸檬 7隻 100元
**********************海鮮**********************
🌟開背蝦仁 250g 80元
🌟鮪魚腹肉 100元
🌟泰國活凍白蝦(24~30隻) 199元
🌟蟹味棒 60元
🌟活凍龍蝦 1隻550g±10% 1隻 390元
🌟白蝦2斤(約50隻) 300元
🌟泰國活凍大白蝦(18~20隻) 280元
🌟6p生態草蝦 130元
🌟帶殼鮑魚 250元
🌟智利厚切鮭魚(大) 100元
🌟智利厚切鮭魚(小) 39元
🌟挪威薄鹽鯖魚片 4片99元
🌟格陵蘭雪魚 80元
🌟土魠厚切 120元
🌟多利魚(3/4片) 69元
🌟爆卵柳葉魚 200元
🌟活凍鳳螺 250元
🌟7盎司龍蝦尾 280元
🌟活凍軟絲 160元
🌟深海魚卵 (大)100元
🌟煙燻鮭魚 100元
🌟帶殼扇貝 100元
🌟鮭魚肚條 1kg 150元
🌟虱目魚嶺 1斤 100元
🌟鮪魚腹肉 100元
🌟帝王蟹味棒(單隻) 6隻 99元
**********************豬肉類**********************
🌟碳燒豬五花肉 190元
🌟桂花燒軟排(切塊) 290元
🌟松阪豬 (2片) 160元
🌟豬梅花火鍋肉片 140元
🌟台蓄里肌肉片(3入) 80元
***********************羊肉類**********************
🌟雪花羊 80元
🌟小羔羊排 550元
**********************牛肉**********************
🌟1855板腱牛 1kg 450元(大約6~8片)
🌟1855帶骨牛小排 1kg 590元(秤重) (大約3~5片)
🌟1855背肩 1kg 490/公斤 (約3~5片)
🌟無骨牛小排燒烤肉片 500g 390元
🌟a5和牛燒烤肉片 350元
🌟cab翼板牛 750/公斤 (1片約90~160元)
🌟牛五花火鍋肉片 140元
🌟安格斯牛腹肉片 160元
**********************調理類**********************
🌟飛魚卵香腸(5條) 120元
🌟班甲 50元
🌟冰烤番薯 140元
🌟紅龍牛肉湯 60元
🌟手工爆蛋旗魚黑輪 130元
🌟鮑魚沙拉 100元
🌟碳烤麻糬 120元
🌟飛魚卵泡菜 69元
🌟麻油猴頭菇 160元
🌟宏裕行-蛋黃芋頭丸 150元
🌟墨西哥鮑魚 40元
🌟蟹味棒 60元
🌟龍蝦沙拉 100元
🌟紅龍雞塊 150元
🌟白帶魚捲 160元
🌟小肉豆 160元
🌟正點-美式雞柳條 160元
🌟讚岐烏龍麵 5入 100元
🌟薄鹽毛豆 69元
🌟辣味鳳爪 160元
【楠梓總店】
地址:高雄市楠梓區朝新路110號
點選: http://line.me/ti/g/R6Wv764u4S
營業時間:中午12點~晚上12點 (周日公休)
【民權店】
地址:高雄市前鎮區民權二路72號
點選: http://line.me/ti/g/87dr7B4Ygq
營業時間:早上10點~晚上10點 (周日公休)
【後昌店】
地址:高雄市楠梓區後昌新路80號
點選: https://line.me/R/ti/g/qCsQXd7eHJ
營業時間:早上11點30~晚上9:30 (週一公休)
【本館店】
地址:高雄市鳥松區汾陽路100號
點選: https://line.me/R/ti/g/BdrNGu_1pH
營業時間:中午12點~晚上10點 (無休息)
【屏東旗艦店】
地址:屏東市中正路243號
點選: https://line.me/R/ti/g/6nCKMnn0U6
營業時間:早上8點~晚上8點(週一公休)
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買串燒式油炸鍋 按這裡→ https://lihi1.cc/XQHXZ 📌買富力森FURIMORI 日式美型12L電烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/UbkT5 肉鬆蛋黃芋丸 材料: 熟芋頭 500公克 salted taro 500g 豬油 40公克 lard 40g 糖 5...
蛋黃芋頭丸 在 有利海鮮肉品線上直播 Facebook 的最佳解答
10/11 有利屏東旗艦店開幕!!
以下商品為屏東旗艦店商品現貨!!
高雄朋友可下來逛逛
備有推車可以採購更多
開幕優惠!!開幕優惠!!
🌟安格斯CAB背肩火鍋肉片 1盒 39元(每人限購2盒)售完為止!!
🌟大閘蟹 4兩重 220/隻
🌟挪威薄鹽鯖魚片 4片 99元
🌟智利厚切鮭魚 1片 39元
🌟8兩帶骨雞腿 1隻 25元
🌟安格斯骰子牛1包 59元
🌟無骨牛小排燒烤肉片 390元
🌟NG干貝 1包 199元
🌟鮪魚腹肉 1 包 100元
🌟鹹豬肉到1條 60!!
🌟墨西哥鮑魚 1包 40
🌟檸檬二節翅1包 120
🌟小龍湯包1包 150元
🌟帶殼扇貝 1包 100元
🌟紐西蘭小羔羊排 700g 550元
🌟1855板腱牛排1公斤450元 (大約6~8片) (獨立真空)
🌟1855帶骨牛小排 1公斤 590元 (大約6片) (獨立真空)
🌟馬來生態草蝦 6P 130元
🌟日本生食級干貝5s 1kg 650元
🌟牛五花火鍋肉片500g/盒 140元
🌟泰國活凍大白蝦1盒約18~20隻左右(超甜) 1盒 280元
🌟台畜《德式帶骨香腸》 250克/(5支/包) 90元
🌟台畜《里肌豬排》(去骨)225g±5%/包(1包3片) 80元
🌟純手工製作黑輪片 魚漿比例超高 500g/包 100元
--------------------牛肉-------------------
✅1855帶骨牛小排 1公斤 590元 (大約6片) (獨立真空)
✅1855板腱牛排 1公斤450元
✅牛五花火鍋肉片 500g/盒 140元
✅安格斯燒烤牛腹肉 500g/盒 160元
✅日本A5和牛肩小排燒肉片 350元
----------------------肉類-------------------
✅松阪豬(2入裝) 160元
-----------------調理食品-------------------
✅三星蔥香腸 1包 140元
✅飛魚卵香腸 1包 120元
✅宏裕行-花枝蝦排 290元
✅宏裕行-蛋黃芋頭丸 1盒 150元
---------------------海鮮-------------------
🌟🌟馬來生態草蝦6P(大隻) 130元🌟🌟
✅北極甜蝦 1包 100元
✅宜蘭母香魚 4P/盒(超大隻) 爆卵 550元
✅泰國活凍白蝦(大隻) 約20隻 280元
✅野生活凍鳳螺2KG/包 250元
✅蟹味棒30條 60元
✅爆卵柳葉魚 1kg/包 200元
✅日本生食級干貝 5s規格(約70粒) 1kg/盒 650元
✅帶殼鮑魚 20粒(大顆) 250元
✅智利鮭魚(無真空) 39/片
✅多利魚1kg(3~4片) 69元
✅土魠魚厚切 120元
✅NG干貝 199元
✅挪威薄鹽鯖魚片 50元(大)
還有眾多商品沒有打上⋯⋯歡迎現場逛逛選購!屏東旗艦店還有推車提供給各位!
【有利屏東旗艦店群組】 早上8點~晚上8點
http://line.me/ti/g/Oej26OMVY3
地址:屏東市中正路243號
各店家地址如下
有利楠梓總店
地址:高雄市楠梓區朝新路110號
民權店
地址:高雄市楠梓區民權二路72號
後昌店
地址:高雄市楠梓區後昌新路80號
本館店
地址:高雄市鳥松區汾陽路100號
蛋黃芋頭丸 在 有利海鮮肉品線上直播 Facebook 的最佳解答
10/7門市商品~!!
愛之味-草莓燕麥 290m 24瓶 99元/箱
愛之味-御黎麥 280m 24瓶 99元/箱
愛之味-萊維那燕麥拿鐵 340m 24瓶/箱 99元
以上效期分別為10/11 10/12 10/16
不會因期效要到口感跑掉~!!
不介意者歡迎前往購買~!! 市售6~9百 現在每種都只需要 99元/箱
今天全館都有紅蟳~!!
1隻 280元~~!!歡迎每間門市詢問!!
以下商品楠梓總店明細~!!各分店商品 歡迎詢問~~!!
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🌟安格斯骰子牛 1包 59元
🌟8兩(帶骨)雞腿 25元
🌟8兩去骨雞腿 40元
🌟帶殼扇貝 1包 100元
🌟雪花豬排 1片 60元
🌟雪花羊排 1片 80元
🌟紐西蘭小羔羊排 700g 550元
🌟1855板腱牛排1公斤450元 (大約6~8片) (獨立真空)
🌟1855帶骨牛小排 1公斤 590元 (大約6片) (獨立真空)
🌟馬來生態草蝦 6P 130元
🌟日本生食級干貝5s 1kg
🌟NG干貝 1包 199元
🌟醬燒五花肉 1包 190元
🌟桂花燒軟排(切塊) 290元
🌟牛五花火鍋肉片500g/盒 119元
🌟超級氣鹹豬肉 1條 60元(待補貨)
🌟泰國活凍大白蝦1盒約18~20隻左右(超甜) 1盒 280元
🌟台畜《德式帶骨香腸》 250克/(5支/包) 90元
🌟台畜《里肌豬排》(去骨)225g±5%/包(1包3片) 80元
🌟純手工製作黑輪片 魚漿比例超高 500g/包 100元
🌟純手工包蛋旗魚黑輪 魚漿比例超高 500g/包 130元
歡迎訂製烤乳豬 1隻 7斤 附乳豬假 另外加贈 秘製乳豬醬
🌟🌟🌟1組 只要 2500元🌟🌟🌟
--------------------牛肉-------------------
✅1855帶骨牛小排 1公斤 590元 (大約6片) (獨立真空)
✅1855板腱牛排 1公斤450元
✅牛五花火鍋肉片 500g/盒 119元
✅安格斯燒烤牛腹肉 500g/盒 160元
✅板腱火鍋肉片 500g/盒 160元
✅安格斯CAB無骨牛壓模 239元 超級優惠
✅安格斯CAB肋眼心 壓模 210元 (超嫩)
✅日本A5和牛肩小排燒肉片 350元
✅牛舌 150元 (待補貨)
----------------------肉類-------------------
✅8兩去骨雞腿 40元
✅松阪豬(2入裝) 160元
-----------------調理食品-------------------
✅三星蔥香腸 1包 140元
✅飛魚卵香腸 1包 120元
✅美式雞柳條 1包 160元
✅小肉豆 160元
✅紅龍雞塊 150元
✅宏裕行-蛋黃芋頭丸 1盒 150元
✅原味鳳爪 1斤 160元
✅明太子泡菜 69元
✅養生黎麥毛豆(退冰及食) 90元
✅飛魚卵香腸 120元
✅龍蝦沙拉 100元
---------------------海鮮-------------------
🌟🌟馬來生態草蝦6P(大隻) 130元🌟🌟
✅北極甜蝦 1包 50元
✅宜蘭母香魚 4P/盒(超大隻) 爆卵 550元
✅泰國活凍白蝦(大隻) 約20隻 280元
✅野生活凍鳳螺2KG/包 250元
✅北極甜蝦(退冰即食) 200g/包 50元
✅蟹味棒30條 60元
✅爆卵柳葉魚 1kg/包 200元(待補貨)
✅日本生食級干貝 5s規格(約70粒) 1kg/盒 650元
✅帶殼鮑魚 20粒(大顆) 250元
✅去刺虱目魚肚 50元
✅虱目魚皮 50元
✅虱目魚柳 50元
✅去頭虱目魚(超大隻) 100元
✅智利厚切鮭魚(真空包) 100元
✅智利鮭魚(無真空) 39/片
✅多利魚1kg(3~4片) 69元
✅土魠魚厚切 120元
✅NG干貝 199元
✅母香魚4P 550元
✅白帶魚捲 1包 160元
✅煙燻鮭魚 1包 100元(待補貨)
✅挪威薄鹽鯖魚片 50元
✅金目鱸魚清肉(去刺) 250G上/片 100元
還有眾多商品沒有打上~!! 歡迎現場詢問~!!
】有利民權門市】
營業時間:早上10點~晚上10點
https://reurl.cc/k0aXl9
地址:高雄市前鎮區民權二路72號
【楠梓總店】
營業時間:中午12點~晚上12點
https://reurl.cc/v167kA
地址:高雄市楠梓區朝新路110號
【有利後昌門市】
營業時間:早上11點半~晚上9點半
https://reurl.cc/5qO1My
地址:高雄市楠梓區後昌新路80號
【有利本館門市】
營業時間:中午12點~晚上10點
http://bit.ly/有利鳳山本館路汾陽路六群
地址:高雄市汾陽路100號
【有利屏東旗艦店群組】 早上8點~晚上8點
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地址:屏東市中正路243號
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肉鬆蛋黃芋丸
材料:
熟芋頭 500公克 salted taro 500g
豬油 40公克 lard 40g
糖 50公克 sugar 50g
太白粉 80公克 potato starch 80g
五香粉 1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
熟鹹蛋黃 適量 salted duck egg yolk qs.
肉鬆 適量 pork floss qs.
作法:
1.芋頭蒸熟後,趁熱加入糖,搗碎至鬆散。
2.加入太白粉、鹽、五香粉與豬油拌勻,為原味芋泥。
3.取約40公克芋泥搓圓後壓扁,包入肉鬆和鹹蛋黃,整成丸子狀,為肉鬆蛋黃芋丸。
4.鍋裡倒入能淹過的芋丸的油,中火加熱至160℃,放入芋丸,等約1分鐘再翻動一下,續炸約3分鐘至表面金黃即可。
烤鹹蛋黃
作法:
1.鹹蛋黃先灑上米酒去腥。
2.放入烤箱以150℃烤約10分鐘即可。
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#寧夏夜市 #寧夏夜市必吃 #微解封
⚠️ 本集影片為疫情爆發前拍攝!小象還沒回台灣啊!
一夜商展出番外篇再來啦~~~
台灣現在微解封,終於可以把這支私藏已久的拿出來發布啦~~
這次來的是大台北知名「寧夏夜市 」!
從小真的吃到大,尤其是那 #芋頭丸 #燒麻糬 沒吃過代表沒來過XDDD
除了這些,還有哪些是網友推薦必吃的呢?
🌟微解封大家也要保持適當距離呦!
💡寧夏夜市
📍地址:台北市大同區寧夏路
⏰ 營業時間:17:00-午夜
00:00 精彩預告
00:33 正片開始 一日商展 寧夏夜市
01:26 大昌沙拉船
03:04 芋頭太郎
06:07 料理長胡椒蝦
08:04 劉芋仔蛋黃芋餅
09:42 方家雞肉飯
11:24 林記麻辣臭豆腐
13:07 林振櫂燒麻糬
13:59 馥陽鍋貼
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🌸食譜:
知名台北寧夏夜市的香酥芋丸、蛋黃芋餅,還榮登米其林必比登推薦,人氣非常驚人,每每可見大排長龍的盛況,是台北夜市必吃的美食之一。
蛋黃芋丸的做法是將蒸熟蒸鬆軟的芋頭壓成泥後,包入鹹蛋黃、肉脯酥炸,鹹甜交錯的滋味,是記憶中難忘的古早味!是小時侯阿嬤家的味道~
表面香酥不油膩,一口咬下芋頭綿密鮮甜的芋泥,酥香厚皮內,充滿著肉鬆跟鹹蛋黃的鹹香滋味,鹹甜口感交錯、外酥內鬆軟,這就是熟悉的古早味啊!
芋頭控千萬不能錯過的食譜,復刻名店必學小吃!
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/34F0ROR
📌影片重點整理
1.芋頭跟太白粉的比例可依照自己喜好調整,太白粉比例越高,做出來的芋球就越Q!粉越低越吃的到芋頭的口感,但有可能會稍黏手,手沾點油塑形就可以解決。也可用玉米澱粉,但沒有太白粉Q。
2.喜歡濕潤口感奶香明顯的可以用鮮奶油取代豬油,但味道會偏西式。
👩🏻🍳 食材 Recipes
芋頭削皮1顆約600克
細白砂糖120克(可自行微調增減)
樹薯澱粉或馬鈴薯澱粉40克
豬油(或無鹽奶油)3大匙
鹹蛋黃8個
肉鬆8大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #香酥芋丸 #蛋黃芋餅 #米其林美食
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品興行的 蛋黃芋丸 內餡原料採用台中大甲芋頭與品質優良新鮮的鹹蛋黃,吃起來口感綿密,不添加任何人工色素 料理上炸或烤,都能散發濃郁香醇的 ... ... <看更多>