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🍲想吃火鍋又怕熱量爆表🥢
選對肉放心開吃😋
👉OK肉品
✅梅花牛肉(熱量/120Kcal/蛋白質20.3g/脂肪3.7g)
✅雞柳(熱量/117Kcal/蛋白質23.3g/脂肪1.9g)
✅蛤蜊(熱量/37Kcal/蛋白質7.6g/脂肪0.5g)
✅鯛魚片(熱量/110Kcal/蛋白質18.2g/脂肪3.6g)
👉NG肉品
❎梅花豬肉(熱量/219Kcal/蛋白質19.8g/脂肪14.7g)
❎牛五花肉(熱量/430Kcal/蛋白質15.7g/脂肪40.3g)
✨(肉單位100g)✨
雖然肉品油質豐富口感更好🥺
但還是要注意熱量才能順利減脂喔👌
+ 參考資料：衛福部食品成分資料庫
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/2XRjpey
#楊桃美食網
吸滿湯汁的麵線 每一口都鮮甜
蛤蜊絲瓜麵線
(濃郁版)
材料
A
絲瓜 800公克 loofah 800g
蛤蜊 600公克 clam 600g
麵線 200公克 vermicelli 200g
薑絲 20公克 ginger 20g
蔥粒 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 1000ml water 1000ml
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 絲瓜刮去外皮，再切滾刀塊。(皮用刮的不要削，可以保留清脆口感)
2. 熱鍋，倒入2大匙油，放入薑絲、蔥粒炒香。
3. 再放入絲瓜炒勻，加入水、米酒、白胡椒粉拌勻。
4. 再加入蛤蜊、麵線炒勻，煮至蛤蜊開口且湯汁濃稠即可盛盤。(讓麵線的澱粉融於湯中，就像勾芡一樣，湯汁濃稠、麵線軟糊)
想吃清爽湯頭 也能這樣做
(清爽版)
作法
1. 放入蛤蜊、鹽、白胡椒與米酒煮至蛤蜊開口。(不先加麵線，湯頭清澈)
2. 另起一鍋水，水滾後放入麵線，等水再滾煮約1分鐘，起鍋瀝乾。(將麵線多餘澱粉煮掉)
3. 麵線放入碗中，倒入煮好的蛤蜊絲瓜湯即可。(湯頭清澈，麵線清爽)
#絲瓜
#消暑
#麵線
#家常菜
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楊桃美食網
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乾隆皇帝禦封「百味之冠」的蛤蜊,真的是美味...今天就來挑戰牠
今天用我們Diy新做的耙子來挖蛤蜊，效率是否會大大的提升...我們來挖挖看囉...
Clams, an essential ingredient for Mid-Autumn barbecue.. No need to buy, there are a lot of digging here.
蛤蜊又稱為花蛤、文蛤、蚶仔、蛤蠣、西施舌。它肉質鮮美，價格實惠，是許多人的最愛。清朝乾隆皇帝下江南時在蘇州吃到蛤蜊，禦封它為「百味之冠」。蛤蜊具有低熱量、高蛋白、少脂肪的特質，有助於降低膽固醇和血糖，是適合各年齡層的美味食物。
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。
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我們新店家～
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大家好～我是懷中
這是我拍的生活日常的主頻道
人生沒有重來
所以影片很多都是我平常生活中的一部分
沒有太多剪接
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哇～蛤蜊熱量低營養價值高歡迎找我們買蛤蜊 格麗水產高雄市新興區同愛街37號零售時間：上午11:00～下午2:30 批發時間：24小時 #蛤蜊的好處#熱量低營養價值高# ... ... <看更多>
... 【便利商店/廠商名稱】：全家【規格/內容物/熱量】： 316g 449kcal 【評分】：80 (未滿60分為不推薦) 【心得】： 看到版上分享的蛤蜊飯糰，正打算買 ... ... <看更多>
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