📌 藍曬圖浮誇系麵食
【小覓秘麵食所】把傳統麵食做了很多變化,像是擺的像玫瑰花一樣的鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵、還有蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵等都很吸睛喔~
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蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵 在 梅森 Maysun Facebook 的最讚貼文
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【#小覓秘 台南南區】
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🍽 蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵
🍽 宮廷御膳藥燉排骨湯麵
🍽 雷神戰鎚火焰牛膝麵
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店家詳細資訊|https://goo.gl/9ABXLL
📮 地址:台南市南區西門路一段689巷19號
⏰ 時間:1100-2030(週二休)
☎️ 電話:06-2224970
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💬 天氣冷冷,還不快來小覓秘取暖!哈哈哈,這火燒肉太霸氣了吧~
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🔥 雷山戰鎚火焰牛膝麵|驚人的視覺饗宴,在享用前會使用高粱酒點火,用意是為了燒掉嗆辣留下酒的香氣,湯頭就會帶著淡淡的酒香!牛肉是半筋半肉的口感,軟嫩還帶有嚼勁,這霸氣的感覺這是大人的口味~哈哈!
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🍜 宮廷御膳藥燉湯麵|想要品嚐點藥膳的朋友推薦這道,湯頭喝起來溫順好入口。搭配的是細麵,吃起來有咬勁不軟爛和十全中藥的湯頭很適合唷!排骨燉煮的更是軟嫩,肉質完全是入口即化,軟骨我也很愛吃捏~推薦給想補一下的梅粉們!
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小覓秘麵食所
蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵 在 Tainanfoodlife Facebook 的最佳貼文
就位在#藍曬圖 裡的#小覓密麵食所 繼上次嚐過#不是鬆餅 特色麵食料理令人驚艷後,這次趁著上班空閒時間又來放鬆!看著外面的美景邊挖掘新料理💗此外,他們家的麵條可分為三種#菠菜翡翠麵 、#極細麵 、#寬麵 可以自行選擇~
這次點了~
🔺蛤蠣雞肉鹹豆漿湯麵$280
這道超級酷!!是用豆漿加入柴魚昆布湯做湯頭,剛入口味道有點像味增湯,後面開始堆疊出甜甜的香濃豆味直衝腦門,並使用新鮮蛤蠣與大隻超有肉的童子雞腿肉,旁邊還附著超好吃的蒜頭飯🤤
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🔺宮廷御膳藥燉排骨湯麵$260
冷氣團就快報到了!一定要吃一下藥燉排骨來補補,非常好喝!!完全沒有苦味,反而是濃厚甘甜順喉😍小覓密的廚藝不得不按個👍🏻給他們,看看影片的豬肉肩胛肋排,燉到筷子一夾就能輕易夾斷,味道入味,也不油膩,而且給的排骨肉好多多多!!這道很愛❤️
⚠️因用十全,十種藥材細燉而成的湯頭,所以懷孕、生理期、感冒等特殊情況,建議避免食用
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🏖️小覓秘麵食所
📮702台南市南區西門路一段689巷17號(藍晒圖文創園區內)
⏰11:00-20:30(週二公休) ☎️06-222-4970(暫無開放預約,可現場登記候位)
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