【宅配】【台北】📍 ICE UP 快樂罐子
ICE UP主打「義式冰淇淋」,乳脂含量較低,口感綿密、清爽,所有原料都不馬虎,成分天然不複雜,不添加色素、香精、防腐劑👍 使用日本海藻糖取代部分砂糖,甜度較低且口感較佳~每個口味都充滿驚喜,喜歡gelato的饕客絕不可錯過😋
每杯容量均為3.5oz (約90-100g),份量很適合一人享用,而且所有冰品均有封膜包裝~目前僅有販售6入及18入的組合,除了最暢銷的夏季綜合,也提供自選口味的客製化服務,可以依照個人喜好任意搭配!
能在「台北捷運芝山站」面交,不需支付運費~另外也能宅配到台灣本島,不論買多少,冷凍宅配運費都只要$170!超過的都由店家吸收~滿6盒或購買1組18入心動奢華盒就能免運費😍
▪️夏季綜合 $590
(蜂巢生乳之花*2、莊園深焙巧克力*1、黃金比例紅玉*1、青檸蜜香雪酪*1和義大利頂級開心果*1)
🔸️ 蜂巢生乳之花
為ICE UP銷售No. 1的口味!
嚴選台灣在地小農鮮奶
雖然帶有濃郁的奶香,卻不會太過厚重
不像市售牛奶冰淇淋那樣甜膩👍
吃起來很清爽,還有一點淡淡鹹味~
會另外附上黃金蜂巢,冷藏保存即可
加入蜂巢能增添酥脆口感以及蜂蜜甜味
讓整體味道更有層次感😍
🔸️ 莊園深焙巧克力
添加法芙娜巧克力
一入口有滿滿巧克力的香氣~
帶有一點可可豆的炭燒味
苦味和甜味的比例完美!
巧克力非常濃郁,口感細緻滑順😋
屬於大人口味,是五款中甜度最低的
吃起來很有質感,讓人驚艷❤
🔸️ 黃金比例紅玉
精選三種茶葉調和而成
台茶18號紅玉、蜜香紅茶和阿薩姆紅茶
一入口充滿濃郁紅茶香氣👍
味道強烈濃厚,卻不苦澀!
尾韻帶有淡淡清香
不過覺得整體甜度較高~
🔸️ 青檸蜜香雪酪
這款為雪酪,口感有點像冰沙
不需要花太多時間解凍就能享用
添加檸檬原汁,充滿青檸的酸甜~
尾韻帶有淡淡蜂蜜香氣
是唯一款沒有添加牛奶的冰
因此吃起來格外的清爽🥰
絕對是夏季的消暑聖品
非常推薦給愛吃酸的人!
🔸️ 義大利頂級開心果
是義式冰淇淋的經典口味
上層加入了布朗特綠色開心果
為頂級開心果,來自義大利西西里島~
產量極少,僅佔開心果總產量的1%
味道濃郁順口,別具香氣
每一口都帶有濃濃的堅果香氣😊
整體甜度也是偏高!
ℹ ICE UP快樂罐子
官網:www.iceup.com.tw
☎️ 電話:02-8866-5177
IG:@iceup_boom
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,台灣烘焙界近來最熱門話題,就是移址開幕的吳寶春店台北信義旗艦店,是北中南3家店鋪中唯一設立麵包文化沙龍座位區提供麵包餐的店鋪。而曾於2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武子靖也北上開店Just in bakery亦非常有噱頭,枱面上每種麵包僅放一個,有點像美術館藝術品的...
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Taipei 🍴
四月初訪嬌嬌咖啡
抓住草莓季的最後一刻🍓
(還是很懷念可以跑咖啡廳的時刻😣)
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🔺 嬌糖奶油核桃戚風 $150
烤過的核桃沾上甜甜的焦糖醬脆脆的,和鬆軟的奶油戚風一起入口,很好吃😋
🔺焙茶巧克力戚風 $200
巧克力戚風搭配中間夾餡焙茶醬,焙茶的苦加上苦甜巧克力的趴數,合併有一點點太苦😂😂
🔺嬌糖脆脆 $120
嬌糖脆脆是蜂巢+牛奶,很甜但是是蜂蜜的那種香甜,很好喝🥰🥰
以上價格為4月份店內用餐價
現在外帶甜點9折、飲品折$25
蛋糕現點現場裝飾
建議大家可以先打電話預訂唷
可以加快取餐速度!
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✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃甜甜
✏️#Chelsea吃咖啡廳
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽嬌嬌咖啡
🚪詳細時間請至 @jiaojiao_cafe
🏠台北市文山區景後街149巷3號 @ 嬌嬌咖啡 Jiao Jiao Cafe
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【台北中山美食】台北找含意-韓式燒肉酒館
全程代烤桌邊服務的正宗韓式燒肉,
隱身巷弄深夜食堂好滋味,韓團音樂+韓劇蜂巢酒超嗨!
蜂蜜炸雞、起司烘蛋、起司辣炒年糕、厚切豬五花、薄切牛舌、
豬肩胛、蔘雞湯鍋、蜂巢瑪格利、哈密瓜冰棒飲,滿滿一桌好料,
在這裡品嚐燒肉和美酒通通都不必親自動手,
就是要讓客人吃到最專業美味的韓式燒肉,
不必為烤肉手忙腳亂,才能身心全然放鬆,
耳朵聆賞輕快的韓團音樂,在微醺的氛圍中尋找人生的意義!
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589785077
地址:台北市中山區新生北路二段68巷13弄8號
電話:02-2563-0200
營業時間:17:00~03:00
#台北中山美食 #台北找含意韓式燒肉酒館
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台灣烘焙界近來最熱門話題,就是移址開幕的吳寶春店台北信義旗艦店,是北中南3家店鋪中唯一設立麵包文化沙龍座位區提供麵包餐的店鋪。而曾於2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武子靖也北上開店Just in bakery亦非常有噱頭,枱面上每種麵包僅放一個,有點像美術館藝術品的陳列方式,讓麵包控體驗不同的消費模式。
日前正式開幕的Just in bakery,是由2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武子靖開設,店內烘焙廚房和賣場空間也連成一氣,沒有設麵包籃、麵包夾、麵包架。每種麵包僅在一張灰色桌面上各陳列一個,如果要買麵包,必須與身兼內外場的師傅對話。主廚武子靖說:「傳統麵包店客人夾了麵包買完就走,師傅無法親自跟客人傳達製作麵包的想法,但我一直想要開一間有溫度的麵包店,可是甚麼是溫度?就是要透過和客人語言的互動,情感的建立,這才會是一家有溫度的麵包店。」不同以往開店經驗,這次麵包設定也很不同,「從法餐處理食材、甜點的概念,運用在麵包上,所以很多款麵包,都是一般市面上少見的費工。」武子靖說。
例如紫薯珊瑚,豔麗造型完全依賴手工,上層的地瓜脆片是以糖水汆燙後,放入果乾機中低溫40度烘乾、定色,再調整溫度後烤脆,於烤好的牛角包上放自製番薯泥,再插上烘乾番薯片,灑上抹茶粉,可以感受到牛角包的美味層次,以及紫薯的香甜味。
而店內的招牌麵包是在2011年得獎的蜂巢,「使用高筋麵粉,且加入高達50%的傳統酸麵包和大量的龍眼蜜,是口感很軟、非常耐咀嚼的麵包款。」武子靖說。切開來的蜂巢洋溢着甜甜的龍眼蜜香,且微帶酸氣,入口可以吃到軟綿綿的麵包,外皮脆卻不硬,尾韻的淡甜味和酸度,很適合佐餐。
愈來愈有趣的店型,增添了採買麵包的體驗樂趣,提供更多元的麵包品嘗方式,也提升了美味,潮店也可以有美味,就等你來發掘。
Just in bakery
地址:台北市松山區民權東路3段106巷15弄8號
電話:+886 02-2713-8983
營業時間:12nn-7:30pm
編輯:黃愷晴
來源:台灣《蘋果日報》
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蜂巢蜜台北 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:Bake Code-台北西湖店
電話:02 2658-0968
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷1號
營業時間:am08:00 - pm22:00(賣完提早打烊)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Bake-Code-%E7%83%98%E7%84%99%E5%AF%86%E7%A2%BC-559642867768917/
企業故事:
六角國際事業股份有限公司自2004年成立,2015年1月20日正式上櫃掛牌,持續於國內、外拓展飲品與餐點的品牌。目前旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、「ZenQ甜冰品」、「La Kaffa」六角咖啡、「杏子日式豬排」、「 Bake Code 」烘焙密碼、「段純貞」牛肉麵、「探魚」、「大阪王將餃子」、「初念」個人鍋專賣與「Chatime Lounge」茶時光等多個餐飲品牌。
六角國際開創了一個橫跨全球五大洲,駐點超過三十五個地區與國家,在澳洲、馬來西亞與印尼等國家更是外帶式茶飲第一品牌,且仍持續積極拓展亞太區其它新市場,同時也領先同業開拓北美等地,包括紐約、佛羅里達、加州、加拿大多倫多、溫哥華等,甚至成功跨越南半球、橫越歐洲,儼然已成為全球最國際化的華人連鎖餐飲集團。
六角國際藉由多角化經營的方式,並以誠信、實在、創新、卓越、分享的宗旨拓展國際市場,將六角國際建立成為一個「品牌平台中心」,讓台灣品牌輸出國際,也讓國際好的品牌帶進台灣,朝多品牌餐飲集團化去發展。
關於:
『BAKE CODE』手作揉捻會呼吸的麵糰
搭配台灣本土及進口乾果、乳酪與奶油等自然素材,鍛造陽光活力的歐法風味!
發覺打動人心的烘焙密碼
嚴選優質麵粉, 培育水果酵母 取用澄淨水質
從最根本關鍵的三大元素做起
秉持健康無負擔的理念
堆疊出純粹的美味
將麵包的香氣, 甜度, Q度做到恰到其份
讓麵包真實的滋味在咀嚼中釋放
帶給你每一口最驚喜的滿足!
店家介紹:
Bake Code西湖店 禮聘經驗豐富、曾任職各家飯店點心房主廚的 簡子凱師傅 擔任 西湖店 烘焙總監。簡子凱認為,世界各地還有許多經典美食在台灣都較少見到,非常可惜,加上飯店經歷,因此希望將歐法日烘焙及常在飯店看見的麵包都導入Bake Code西湖店,店內約120個品項每日輪番出爐,麵包類售價約20元起,不用花大錢就能享受。
Bake Code西湖店首發人氣美食是東歐經典小吃,簡子凱以「煙囪麵包捲」為原型與自身創意融會貫通,當地「煙囪捲」是在錐形煙囪體裹上肉桂糖,在這裡則使用核桃糖取代,在烤製時自然散發核桃香。從製作麵糰、發酵、塑形、沾裹核桃糖、烘烤10至12分鐘,自然放涼到加上配料,每一份至少要花上20分鐘以上,因此採取限量供應。
目前「生乳煙囪捲」有蜂蜜、草莓、焦糖核桃3種口味,每份80元。簡子凱選用北海道高梨鮮奶油、日本純蜂巢片及蜂蜜丁、台灣草莓等,將歐洲小吃融入東方元素。試營運期間自pm12:00起 每兩小時供應30份,最後一波為晚上18:00,可先至櫃台結帳領取號碼牌,時間到再排隊領取煙囪捲。
#Meck大叔#BakeCode台北西湖店#生乳煙囪捲
蜂巢蜜台北 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#自助餐檯上的蜂蜜
看到如此自由開放取用的蜂蜜,第一時間我想到一日三餐的李瑞鎮,然後又想起曾經很紅的巧克力湧泉。
一,有沒有污染問題?
二,非餐期如何保存?
上網找谷哥,發現很多自助餐廳就把整個蜂架搬上餐檯,看起來好威,但是衞生到底會不會出問題,有人可以解答嗎?
記得去年在台北文華東方酒店享用早餐,也有類似蜂巢,但只取一小塊,而且用兩片壓克力夾起來,當時想了一下,現在知道為什麼。
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
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蜂巢蜜 ,是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾。由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,也稱「封蓋蜜」,它的營養成分和活性物質比普通蜂蜜 ... ... <看更多>